Wybierz optymalną moc multicookera

Dla gospodyń domowych powolna kuchenka od dawna stała się niezbędnym asystentem w kuchni. Przecież ta stosunkowo niedroga jednostka może znacznie uprościć proces gotowania różnych potraw. Moc multicookera to parametr, na który należy zwrócić uwagę przede wszystkim, kiedy wybór jednostki, ponieważ zależy to od szybkości gotowania i jakości przygotowywanego jedzenia.

Jak działa multicooker

Garnek jest urządzeniem, w którym wbudowany jest element grzejny, który ogrzewa wyjmowany pojemnik (pojemnik powlekany). Dzięki hermetycznie zamkniętej patelni powietrze jest wydalane z zewnątrz, w wyniku czego nie dochodzi do utleniania żywności, a smak żywności nie jest tracony. Nadmiar pary wodnej jest usuwany przez specjalny zawór wbudowany w pokrywę. Dzięki zaworowi możliwe jest utrzymanie optymalnego mikroklimatu i ciśnienia w wolnej kuchence, co przyczynia się do szybkiego gotowania. Zasada działania multicookera jest opisana bardziej szczegółowo. tutaj.

Klasyfikacja Multicooker

Multicookers różnią się zakresem pojemności:

• urządzenia o minimalnej mocy 450 W;
• 800 W mocy średniej;
• urządzenia o maksymalnej mocy do 1500 watów.

Urządzenia o minimalnej mocy

Te multiwarki obejmują małe urządzeniamieć moc 450 Wktórych objętość patelni nie przekracza 3 litrów. Taki model liczby gotowanych potraw może odpowiadać jednej osobie. Należy jednak zauważyć, że nie można wypełnić rondla po brzegi, dlatego objętość maleje. Ponadto, ze względu na małą moc, czas gotowania zostanie znacznie wydłużony.

Multicooker Moulinex MK 7001

Maszyny średniej mocy

Pojemność multicookera 800-900 W jest uważana za najlepszą. Modele o średniej mocy mają średni zakres cen i są popularne wśród konsumentów. Jest to idealne rozwiązanie dla rodziny 2-4 osób. Zalety aparatów średniej mocy: oszczędne zużycie energii, niewielka ilość czasu poświęcana jest na gotowanie. Lepiej wybrać model, objętość miski 4-5 litrów. Pozwoli to uzyskać najlepszą opcję zużycia energii elektrycznej i czasu gotowania. Jeśli potrzebujesz pojemności większej niż 5 litrów, pojemność urządzenia powinna być wyższa.

W multivarkach średniej pojemności istnieje już możliwość robienie chleba i pieczenie (babeczki, torty i inne produkty mączne). Oczywiście nie uzyskasz wyrazistości, ale ciasto jest gotowane dość jakościowo. Brak skorupy można ukryć za pomocą cukru pudru lub jakiegoś kremu.

Ostatnio pojawił się multivarki z funkcją ogrzewania 3D. Ponieważ element grzejny jest osadzony w pokrywie, pieczenie uzyskuje się z chrupiącą skórką.

Urządzenia o maksymalnej mocy

Brak potężnych multicookerów (1400 - 1500 W) wysokie zużycie energii elektrycznej. Ale jeśli rodzina jest duża, wskazane jest wybranie modelu z rondlem o pojemności 10 litrów i mocy 1,4 kW (jak w modelu SBO-5006 Sinbo).

Multicooker Sinbo SCO-5006

Ten model pozwala na gotowanie dużych ilości jedzenia dla dużej rodziny w krótkim czasie. Należy jednak zauważyć, że koszt potężnych modeli z dużymi ilościami patelni będzie wysoki.

Co wpływa na moc urządzenia

Jaki wpływ ma moc jednostki? Odpowiedź jest prosta: im wyższa moc, tym szybciej maszyna przechodzi w tryb pracy i tym szybciej odbywa się gotowanie. Na przykład, aby osiągnąć ustawioną temperaturę, urządzenie o małej mocy zajmie około 15 minut.Z kolei mocniejszy model zrobi to w ciągu 5 minut, po czym włączy się minutnik, pokazując pozostały czas gotowania.

Również moc tej jednostki może mieć wpływ jakość pieczenia. W multiwarkach średniej i dużej pojemności, liczba tryby gotowania (programy). Istnieją programy do duszenia, pieczenia, smażenia i inne, które nie są dostępne dla urządzeń o małej mocy. Chociaż w niektórych modelach małej mocy można zobaczyć program pieczenia, ale według opinii klientów jakość ciasta do pieczenia chce być najlepsza.

Ilość zużytej energii elektrycznej

Aby dowiedzieć się, ile energii elektrycznej „zjada” multicooker, możesz użyć prostej kalkulacji: na przykład średnia moc jednostek wynosi 1000 W (1 kW). Koszt 1 kW to 2-3 ruble. Nietrudno obliczyć, że za 1 godzinę pracy przy pełnej mocy urządzenie zużyje energię elektryczną w ilości od 2 do 3 rubli.

Ale w rzeczywistości multicooker jest zaprojektowany tak, że stałe ogrzewanie nie jest wymagane: ma zamknięta obudowa z dobrą izolacją termiczną. Urządzenie wykorzystuje pełną moc tylko na początku pracy, aby ustawić wymaganą temperaturę. Następnie przechodzi do trybu wsparcia. Ze względu na cykliczne zużycie energii elektrycznej jego zużycie można zmniejszyć do 0,2 kW / h. Na podstawie tych danych widzimy, że podczas cyklicznej pracy multicookera energia elektryczna jest zużywana tylko przez 40 - 60 kopiejek.

A jeśli weźmiesz szybkowar, który jest w stanie gotować pod wysokim ciśnieniem, czas spędzony na gotowaniu ulega skróceniu o 2-3 razy. W związku z tym zmniejsza się zużycie energii.

Przy gotowaniu przeciętnie jedna potrawa zajmuje 20-30 minut. Kosztem 20-30 kopiejek. Takie koszty są bardzo korzystne przy porównywaniu użycia multicookers z kuchenka elektryczna lub piekarniki elektryczne: koszt energii elektrycznej jest zmniejszony o około 2 razy. Korzystając z urządzenia 1-2 razy dziennie przez miesiąc, wydasz 10-15 rubli na prąd (w zależności od wybranego trybu gotowania).

Porównanie modeli budżetowych

Panasonic SR-TMH102NTW - to mały, mały i niedrogi multikamer o pojemności 490 watów. Ze względu na kompaktowe wymiary i niewielką wagę, jest wygodny w użyciu jako opcja podróży, na przykład podczas podróży na wakacje. Wbudowana funkcja utrzymywania ciepła, istnieje program pieczenia. Wadą jest zbyt delikatne powlekanie patelni, która jest porysowana nawet przy ostrożnym obchodzeniu się.

Multicooker Panasonic SR-TMH102NTW

Polaris PMC 0511AD - ten model ma już moc 650 W i 12 programów do gotowania. Miska ma ceramiczną powłokę i wygodne uchwyty. Istnieje możliwość ręcznego odmierzania czasu, według użytkowników wadą tego modelu jest zakleszczenie pokrywy.

Multicooker Polaris PMC 0511AD

Vitek VT-4200 byłoby doskonałym rozwiązaniem dla gospodyń domowych, które cenią sobie oszczędność. Ten model może pracować z maksymalną mocą 800 watów. Pojemnik (miska) ma objętość 5 litrów. Chociaż istnieje uchwyt do przenoszenia, ze względu na dość dużą masę urządzenia, lepiej jest go używać na stałe. Miłym bonusem, jak w przypadku modelu budżetowego, jest obecność znacznej listy programów, w tym „Pieczenie” i „Opiekanie”.

Multicooker Vitek VT-4200

Redmond RMC-M4503 - urządzenie ma moc 900 W, a także sterowanie elektroniczne. Przestrzeń miski to 5 litrów. Ta objętość wystarcza dla 4-osobowej rodziny. Jest funkcja ogrzewania i duża liczba programów. Koszt urządzenia można nazwać przystępnym cenowo dla większości konsumentów. Dlatego Modele Redmond Multivarok dość popularny wśród gospodyń domowych.

Multicooker Redmond RMC-M4503

Dla wygodniejszego porównania możesz użyć poniższej tabeli.