Zalety multicookera z funkcją ekspresu do jogurtu

Multicooker z funkcją producenta jogurtów, który pojawił się kilka lat temu, zdobył miłość wielu gospodyń domowych i wciąż nie przestaje być poszukiwany. Takie wielofunkcyjne modele są szczególnie popularne wśród młodych rodziców i osób monitorujących ich zdrowie i sylwetkę. Wszakże domowy jogurt jest dużo zdrowszy, zawsze świeży i nie zawiera w swoim składzie barwników i innych szkodliwych dodatków.

Czym różni się od konwencjonalnego multicookera

W rzeczywistości to samo urządzenie wielofunkcyjne do gotowania różnych potraw. Jedyną różnicą jest dodatkowa funkcja „jogurt” na panelu programu. Zaprogramował już pewien tryb temperatury i domyślnie ustawia zalecany czas. W większości nowoczesnych modeli użytkownik może dostosować czas gotowania według własnego uznania. Z reguły jest to od 6 do 12 godzin.

Czas gotowania zależy od liczby porcji i produktów, które są używane do produkcji jogurtu.

Można dołączyć Multicooker z funkcją ekspresu do jogurtu zestaw słoikówktóre są używane do produkcji jogurtu. Ale większość nowoczesnych modeli nie ma takich dodatkowych akcesoriów. Można je zastąpić istniejącymi małymi słoikami dla niemowląt, małą szklaną miską lub kupić markowe okulary do jogurtu.

Multi-cooker Centek CT-1470

Markowe naczynia do jogurtu do gotowania w wolnej kuchence

Wiodący producent urządzeń kuchennych „Redmond” opracował dość wygodny pojemnik do przygotowywania tego fermentowanego produktu mlecznego. Małe szklanki w ilości 4 sztuk z szkło o wysokiej wytrzymałości, objętość 180 ml. Każdy słoik jest wyposażony w gęstą pokrywę z tworzywa sztucznego ze znacznikiem dysku, na którym stosuje się numery od 1 do 31. Ta funkcja jest bardzo wygodna, jeśli planujesz gotować przez kilka dni, ponieważ okres przydatności do spożycia takich domowych produktów mlecznych jest niewielki i ważne jest, aby tego nie przegapić.

Multicooker Redmond RMC-M90

Zalety multicookera z funkcją jogurtu

Jeśli porównamy go z konwencjonalnym multicookerem, to plus jest tylko w dodatkowym programie. Jeśli dokonamy porównania z oddzielnym jogurtem, możemy zauważyć następujące zalety.

1. Oprócz jogurtu w wolnej kuchence można gotować wiele innych potraw. W ekspresie do jogurtu - tylko produkt mleczny, z wyjątkiem urządzenia z funkcją podwójnego kotła lub maszyny do produkcji lodów. Ale tutaj różnorodność potraw jest mała.
2. W oparciu o małą pojemność jogurtu, możliwość regulacji temperatury i czasu gotowania jest ograniczona. W wolnostojącej kuchence o podobnej funkcji fermentowany produkt mleczny można przygotować znacznie szybciej.
3. Z reguły w pojemniku jogurtowym używane są tylko małe słoiki w zestawie, w wolnej kuchence można przygotować fermentowany produkt mleczny w dowolnym wygodnym pojemniku.

Wielu wiodących producentów urządzeń kuchennych - Redmond, Moulinex, Panasonic, Polaris, Phillips - ma już w swojej ofercie model wielofunkcyjny z funkcją jogurtu. Wystarczy wybrać model odpowiedni dla siebie pod względem wielkości, funkcji i budżetu.

Na co zwrócić uwagę przy zakupie

Wybierając dowolną wolną kuchenkę, w tym z jogurtem, należy wziąć pod uwagę następujące kryteria:

1. Objętość miski. Jeśli rodzina 3-4 osób planuje maksymalnie wykorzystać to uniwersalne urządzenie, czyli gotować zupę z owsianką, gotować mięso i kompoty z pieczeniem, lepiej wybrać objętość 5 litrów. W każdym razie nie ma potrzeby układania pełnej miski.Aby przygotować mniej porcji, można zmniejszyć domyślny czas. W przypadku gotowania jogurtu lepiej jest również użyć grubszego grubszego, aby pasował do żądanej liczby słoików zakwasu.
2. Rodzaj miski do powlekania. W tanich modelach stosowana jest niska jakość powłoki teflonowej, która po wystawieniu na działanie wysokich temperatur może nawet nadać żywności zewnętrzny zapach chemiczny. Jeśli decyzja zostanie podjęta na korzyść taniego multicookera, lepiej zastąpić go miską z lepszą powłoką nieprzywierającą lub ceramiką.
   
3. Moc. Im jest wyższa, tym szybciej będzie gotowane jedzenie.
4. Liczba i rodzaje programów. Lepiej jest, jeśli ich odmiana nie jest zbyt duża. Wystarczy 10-12 programów. Multicooker z funkcją ekspresu do jogurtu powinien mieć odpowiedni tryb. Oczywiście można gotować ten sfermentowany produkt mleczny w innym trybie, nawet jeśli panel sterowania nie zapewnia funkcji „jogurt”. Ale użytkownik będzie musiał niezależnie wybrać żądany program i wymagany czas. Jest to wygodniejsze do zrobienia za pomocą „multi-cook” - trybu, który umożliwia regulację zarówno czasu gotowania, jak i temperatury.
5. Zestaw. Oprócz wolnej kuchenki i miski, zestaw może zawierać dodatkowe akcesoria: miarkę, parowar, plastikowe lub silikonowe łyżki, uchwyty na garnki, uchwyt na gorącą płytę, pokrywkę do miski, frytownicę, książkę z przepisami, kubki jogurtowe.