Przegląd mechanicznego blendera

Popularność wśród mikserów AGD niewątpliwie zajmuje pierwsze miejsce. Nie jest to zaskakujące, ponieważ ten mały pomocnik może wykonać tyle pracy w ciągu kilku minut, ponieważ 10 doświadczonych gospodyń domowych nie robi tego ręcznie. Jak to działa - to genialny wynalazek ludzkości? A co to jest mikser mechaniczny?

Rodzaje mikserów

Według rodzaju użytkowania rozróżnij stacjonarny i blendery zanurzeniowe.

Stacjonarny

Dostarczane są stacjonarne blendery mechaniczne i sterowany elektronicznie. Sterowanie mechaniczne urządzenia realizowane jest w formie przełącznika obrotowego, natomiast sterowanie elektroniczne odbywa się za pomocą przycisków.

Najpopularniejsze miksery ze sterowaniem mechanicznym, tak proste i zrozumiałe. Są wygodniejsze w użyciu i tańsze niż elektroniczne.

Urządzenie składa się poza podstawamiw którym zainstalowany jest silnik, i pojemniki dla produktów, na dole których są zamontowane noże.

Pojemność może być wykonana z następujących materiałów:

• plastik;
• szkło;
• metal

Plastik Pojemność jest niewielka, ale z czasem mogą pojawić się zarysowania. W kontakcie z gorącymi produktami plastik może się stopić i uwolnić substancje toksyczne.

Szkło pojemność jest przejrzysta, umożliwia monitorowanie procesu. Szkło jest materiałem przyjaznym dla środowiska, który nie pochłania obcych zapachów, ale taki mikser jest krótkotrwały. W przypadku uszkodzenia nie można wymienić dzbanka szklanego.

Metaliczny Pojemność wygląda nowocześnie i stylowo. Stal jest trwała i przyjazna dla środowiska, ale nieprzezroczysta.

W urządzeniach stacjonarnych wygodnie jest gotować naczynia płynne: tłuczone ziemniaki, koktajle, koktajle, musy, sosy, desery.

Jak używać stacjonarnego miksera mechanicznego?

1. Umieść pojemnik na żywność na podstawie urządzenia i zapnij go. Zwykle odbywa się to poprzez obrócenie pojemnika, jak gdyby go skręcił.
2. Włóż jedzenie do miski, szczelnie zamknij pokrywką.
3. Włącz mikser, przekręcając przełącznik, wybierając żądany tryb.
4. Po pracy wyłącz urządzenie, przywracając przełącznik do pierwotnej pozycji.

To ważne! Nie zdejmuj pokrywy, gdy instrument jest włączony!

Korzyści blender stacjonarny:

• łatwy w obsłudze, ponieważ działa niezależnie;
• duża pojemność umożliwia gotowanie dużej ilości jedzenia;
• ma większą moc niż zanurzalna;
• łatwa pielęgnacja urządzenia zapewnia funkcję samoczyszczenia;
• obecność osłony chroni przed rozpryskiwaniem.

Wady:

• nieporęczny, zajmuje dużo miejsca;
• funkcjonalność jest znacznie gorsza od zanurzalnej;
• niewygodne przy gotowaniu małych porcji.

Zatapialne

Ten mikser jest wykonany w formie pióraW takim przypadku silnik jest zainstalowany. Uchwyt jest przymocowany do dyszy z nożami. Najczęściej mikser zanurzeniowy jest wyposażony w miskę do jedzenia. Ale jeśli pakiet nie okaże się taki, to jest w porządku - każda pojemność będzie działać do pracy. Jedynym wymogiem jest, aby powierzchnia pojemnika nie była Teflonowa ani emaliowana.

Blender zanurzeniowy może być używany zarówno do przygotowywania naczyń płynnych, jak i do mielenia produktów stałych.

Doskonale ubija tłuczone ziemniaki, sosy, koktajle. Wygodne jest szlifowanie prawie wszystkich produktów: czosnku, cebuli, orzechów, mięsa, wszelkich warzyw.

Blender zanurzeniowy nazywany jest również ręcznym lub mechanicznym, ponieważ hostessa wykonuje wszystkie czynności ręcznie.

Jak używać blendera zanurzeniowego?

1. W pojemniku leżą produkty przeznaczone do mielenia.
2. Zanurz urządzenie w produktach.
3. Naciśnij przycisk sterowania i przytrzymaj go w tej pozycji.
4. Przenieś mikser do pojemników, aby wszystkie produkty zostały zmiażdżone do uzyskania gładkości.

Nie wyjmuj urządzenia ze zbiornika, gdy jest włączone! Najpierw musisz zwolnić przycisk, a dopiero potem wyjąć mikser.

Zalety blendera zanurzeniowego:

• łatwość obsługi;
• kompaktowy, nie zajmuje dużo miejsca w kuchni;
• umie gotować bardzo małe porcje;
• Wyjmowane dysze są łatwe do czyszczenia i dezynfekcji.

Wady:

• niewygodna w pracy, musisz stale trzymać ją w rękach;
• moc urządzenia zatapialnego jest znacznie gorsza od stacjonarnej;
• niewygodne przy robieniu koktajli.

Który wybrać: stacjonarny lub podwodny?

Który blender wybrać?

1. Jeśli planujesz wstrząsnąć koktajlami i musami, przygotuj tłuczone ziemniaki lub ciasto na naleśniki, lepiej jest wybrać model stacjonarny.
2. Do przygotowania małej ilości produktów lepiej jest kupić zanurzenie. Jeśli zestaw zawiera dodatkowe akcesoria i akcesoria, jego funkcjonalność wzrośnie.
3. Wybierz model z częściami metalowymi. Takie urządzenie będzie działać przez wiele lat. Ponadto doskonale radzi sobie z przygotowaniem gorących dań.

Na co zwrócić uwagę przy wyborze modelu stacjonarnego:

1. Moc. W tych modelach waha się od 180 do 2200 watów. Do szlifowania produkty stałe wymagają większej mocy. Na przykład dla lodu potrzebujesz co najmniej 300 watów. Moc urządzenia zależy również od mocy. Do przygotowania płynnych produktów wystarczająca moc od 300-600 watów.
2. Objętość miski dzieje się od 0,5 do 2 litrów. Należy zauważyć, że miska nie może być wypełniona po brzegi. W 2-litrowej misce można wlać 1,7 litra.
3. Liczba prędkości zapewni różne tryby szlifowania. Aby uzyskać duże kawałki, urządzenie musi być włączone z małą prędkością, a wysoka prędkość jest używana do dokładnego szlifowania.
4. Funkcja samooczyszczania i wyjmowane noże ułatwiać dbanie o blender.

Na co zwrócić uwagę wybierając blender głębinowy:

1. Moc. Zazwyczaj waha się od 140 do 1200 watów. Modele o mocy do 250W nadają się do produktów miękkich. Model o mocy do 600 W poradzi sobie z mrożonymi warzywami i mięsem.
2. Liczba dysz w zestawie znacznie rozszerzyć możliwości urządzenia.
3. Waga modelu - ważny czynnik dla modelu zanurzenia. Nie powinno być ciężkie.
4. Hałas. Przed zakupem miksera poproś go o włączenie. Jeśli robi hałas jak ciągnik, nie uzyskasz przyjemności z takiego przejęcia.