Stacjonarne urządzenie blendera

Blendery od dawna są znanym atrybutem w kuchni każdej nowoczesnej gospodyni domowej. Co więcej, bez tych urządzeń, wykonanych w specjalnej wersji i wyposażonych w dodatkowe wyposażenie, nie można już wyobrazić sobie jednostki kuchennej dużej restauracji. Ta technika jest stosowana zarówno w życiu codziennym, jak i na skalę przemysłową.Co znajduje się w urządzeniu miksera domowego? Zastanów się bardziej szczegółowo.

Gdzie umieścić produkty?

Na początek zobaczmy, jak działa to urządzenie kuchenne. W przeciwieństwie do mieszalników przemysłowych stosowanych w przemyśle spożywczym, domowe blendery stacjonarne mają specjalną konstrukcję i układ. Jest zasadniczo taki sam w prawie wszystkich modelach, niezależnie od marki producenta.

Bezpośrednim „obowiązkiem” każdego urządzenia tego typu, niezależnie od wielkości i objętości, jest szlifowanie produktów do stanu jednorodna masa.

Ale te same produkty powinny pasować gdzieś, prawda? Oznacza to, że obecność określonego kontenera pod zakładką produktu jest warunkiem koniecznym. W nowoczesnych mieszarkach stacjonarnych ta część jest wykonywana w postaci przezroczystego naczynia o różnej pojemności z pokrywką, która pozwala gospodyni wizualnie monitorować cały proces szlifowania. Po zakończeniu, zacier żywnościowy lub grubsze zmielone produkty pozostają i osiadają w tym naczyniu. Teraz gospodyni może ją tylko wyjąć, aby przesunąć lub wlać mieszaninę do innego, wcześniej przygotowanego dania.

W większości przypadków wytwarzane są pojemniki do układania produktów wytrzymały plastik spożywczyco jest łatwe i szybkie do czyszczenia. Proste urządzenie blokujące pozwala bez wysiłku usunąć lub umieścić pojemnik na żywność jednym ruchem.

I zamiast serca ... silnik elektryczny!

Drugim głównym elementem stacjonarnego urządzenia blendera jest ciałoktóry jest wykonany w postaci zwartej podstawy o różnych kształtach. Wewnątrz obudowy znajduje się silnik elektryczny i jednostka sterująca. W zależności od przeznaczenia urządzenia kuchennego może być wyposażone w różne silniki elektryczne moc. Z reguły wszystkie jednostki sterujące nowoczesnych urządzeń tego typu mają opcje regulacji i zmiany obrotu noża. Większość urządzeń jest również wyposażona w systemy zapobiegania przeciążeniom.

Silniki elektryczne i jednostki sterujące prawie wszystkich stacjonarnych mieszalników sprzedawanych na rynku krajowym są zaprojektowane dla napięcia nominalnego 220-230 woltów.

Wyjątkiem są modele niektórych producentów, którzy zużywają 12-14 woltów i mogą być podłączeni do systemu pokładowego samochodu. Należy pamiętać, że wszystkie urządzenia elektroniczne renomowanych producentów charakteryzują się zwiększoną trwałością i odpornością na zużycie, co gwarantuje długą żywotność.

Wytnijmy wszystko!

Inną ważną cechą stacjonarnego blendera jest nóż lub nóżktóry faktycznie wykonuje całą pracę szlifowania produktów. Frez jest połączony z silnikiem napędowym bezpośrednio lub za pomocą mini reduktora. W zależności od konstrukcji urządzenia może mieć jeden lub więcej noży. Są wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej i mają fabryczne ostrzenie wszystkich krawędzi tnących.

Frezy do blenderów są zazwyczaj wyjmowane, umożliwiając im łatwy do wymiany w przypadku awarii lub utraty niezbędnej ostrości.

Mieszalniki stacjonarne różnią się od zanurzalny jego wielkość i położenie silnika elektrycznego.Mieszadła zatapialne stosowane są w większym stopniu do mieszania bardziej miękkich produktów lub do bicia gotowych mieszanek spożywczych. Ten typ urządzenia gospodarstwa domowego z reguły nie ma własnego pojemnika do umieszczania produktów, ale można go stosować do mielenia dowolnego odpowiedniego naczynia kuchennego.

Znając urządzenie urządzenia, możesz łatwo zmontuj mikser samodzielnieprzy użyciu dostępnych materiałów.