Gospodyni domowa Sokowirówka
Co rano może być ładniejszego niż świeże? Sokowirówka jest niezbędnym urządzeniem dla tych, którzy lubią smakować smaczne i zdrowe napoje. Jeśli uważasz, że sok można wyciskać tylko z niektórych rodzajów owoców i warzyw, tak nie jest. Nadszedł czas, aby odkryć nowoczesny model wielofunkcyjny, który nazywa się kombinacją. Jak to działa i jakie są jego zalety?
Jak dokonać właściwego wyboru
Każda sokowirówka działa jak separator, oddzielając ciasto od soku (więcej o schemacie działania - urządzenie i zasada działania nowoczesnej sokowirówki). Jego wydajność zależy od prędkości obrotowej wirówki i kształtu separatora (stożkowego lub cylindrycznego). Przy wyborze należy wziąć pod uwagę:
- pojemność zbiornika na sok i miazgę;
- liczba prędkości;
- dostępność ochrony przed przymusowym włączeniem.
Przed zakupem modelu, który ci się podoba, ważne jest sprawdzenie dostępności wymiennej dyszy w kompletnym zestawie, który będzie potrzebny do oddzielenia soku od owoców cytrusowych i oddzielnie od twardych warzyw. Optymalna pojemność sokowirówki 200 do 600 watów. Wymagana jest karta serwisowa gwarancyjna.
Uwaga: Bezpieczny start jest niezbędną funkcją. W przypadku nieprawidłowego montażu urządzenie nie powinno się włączać.
Rodzaje sokowirówek
Główne typy urządzeń obejmują:
- odśrodkowy;
- na cytrusy;
- połączone;
- ślimak.
Odśrodkowa - najczęściej wybierany model przez gospodynie domowe. Łatwo jest znaleźć we wszystkich sklepach. Co przyciąga tak uniwersalną maszynę? Pozwala uzyskać napój z owoców różnej jakości, z warzyw i jagód. Jak ona pracuje Za pomocą silnika obraca dyszę o okrągłym kształcie, jej dno jest pływakiem. Rozbija produkty, a ściany działają jednocześnie jako sito i separator. Siła odśrodkowa działa na owoc, oddzielając ciecz od miazgi. Powstały placek jest usuwany w pojemniku, a sok jest wlewany przez zbiornik do pojemnika wbudowanego w urządzenie lub bezpośrednio do szklanki, kubka.
Wady: jagody z małymi kamieniami śmiecą sito używane jako filtr.
Poznaj zasadę działania sokowirówka odśrodkowa Możesz, oglądając film:
Cytrusowy świeży
Wyciskarka do cytrusów jest inna urządzenie silnikowektóry obraca specjalną żebrowaną dyszę w kształcie stożka. Mandarynki lub pomarańcze są przecinane na pół i nakładane na dyszę. Następnie zaczyna się jego rotacja i oddzielenie soku. Wpływa do pojemnika, który po napełnieniu można łatwo usunąć. Sokowirówka tego typu nie ma przycisku zasilania, aktywacja funkcji obrotu rozpoczyna się od momentu wciśnięcia połowy owocu na dyszę.
Uwaga: w wielu takich modelach istnieje dodatkowa funkcja (dysza może obracać się w różnych kierunkach, co pozwala całkowicie oddzielić całą ciecz).
Modele uniwersalne
Połączony model łączy funkcje dwóch typów sokowirówek: odśrodkowego i cytrusowego. W ramach takiej maszyny kuchennej znajduje się separator sitowy, tarka, dysza stożkowa. Jeśli to konieczne, przygotuj sok pomarańczowy, po prostu wymień prążek główny. Ta sokowirówka nie tylko wyciska sok ze wszystkich rodzajów owoców i warzyw, ale także wytwarza z nich zdrowy koktajl. A najbardziej zaawansowane modele mają funkcję rozdrabniania warzyw.
Śrubowy sokowirówka zyskuje popularność wśród producentów i nabywców. Zgodnie z jego urządzeniem jest to również połączenie i pozwala uzyskać sok nawet z produktów z dołami.Z łatwością radzi sobie z granatami, wiśniami, winogronami. Jak wyciska się sok w tego typu urządzeniu? Niezbędne owoce są ładowane do pojemnika, przechodzą przez prasę, która obraca się z minimalną prędkością, są ściskane, w wyniku czego uzyskuje się pożądany produkt. Powstałą ciecz przepuszcza się przez sito. Dysza działająca jak filtr nie ma szlifierki. Sok jest filtrowany i wysyłany do pojemnika, a wyciskana miazga niezależnie opuszcza sokowirówkę.
Sokowirówki tego typu są podzielone na jednoślimakowe i podwójna śruba, poziomy i pionowy.
Możesz porównać pracę ślimaków i sokowirówek odśrodkowych, oglądając film:
Zaletą modelu ślimaka jest również to, że jego wydajność jest często wyższa. Dotyczy to zwłaszcza produktów miękkich: mogą one stanowić dwa razy więcej niż napój (w porównaniu z produktami odśrodkowymi). Dlatego, jeśli chcesz uzyskać sok z maksymalnej możliwej ilości produktów w całości, zaprzestań wyboru sokowirówki (aby zobaczyć różnice między tymi dwoma urządzeniami, przeczytaj artykułktóra sokowirówka jest lepsza do kupienia w domu: ślimak lub odśrodkowa).