Lody DIY: proste i smaczne

Jaka jest najbardziej ulubiona uczta z dzieciństwa, która zna i pamięta wszystkich? Oczywiście to lody. Jest szczególnie smaczny po ugotowaniu. przeze mnie. Coś wspaniałego i magicznego jest w trakcie tworzenia tego deseru. Byłoby miło mieć małą fabrykę do produkcji lodów, własną, w domu. Maszyna do robienia lodów, wykonana własnoręcznie, da Ci wyjątkową przyjemność przy gotowaniu pysznego deseru.

Kup lub zrób - wybór należy do Ciebie

Możesz iść do sklepu ze sprzętem, kupić elektryczny ekspres do lodów - dowolny, z różnymi funkcjami. I możesz to zrobić sam, własnymi rękami. Przecież staromodne urządzenie przenośne nie opuściło jeszcze rynku i jest nadal popularne. Okazuje się, że wykonanie maszyny do lodów z improwizowanych środków wcale nie jest trudne! Istnieje kilka prostych sposobów.

Jak zrobić ekspres do lodów

Oto kilka sposobów na stworzenie tego magicznego urządzenia. Postępuj zgodnie z poniższymi instrukcjami.

Zastanowię się pierwszy sposób:

1. Będziesz potrzebował słoika o pojemności trzech litrów, w którym musisz wylać lód, a następnie dodaj sól.
2. Teraz bierzemy parę plastikowych torebek, umieszczamy je jedna w drugiej i wkładamy do trzylitrowego słoika. Ważne jest, aby rozpocząć proces wytwarzania lodów tylko wtedy, gdy lody już ostygną w zamrażarce.
3. W opakowaniu, które znajduje się w środku, rozłóż lody, mocno zawiąż je nitką i umieść opakowanie w słoiku.
4. Nałóż trochę lodu i szczelnie zamknij pokrywę. Maszyna do lodów jest gotowa!

Teraz lody można owinąć w ręcznik i dokładnie wstrząsnąć przez trzydzieści minut - czterdzieści. Lód połączy się z solą, temperatura w banku spadnie do minus 22 ° C, a drobne wstrząsy zapobiegną pojawieniu się lodu na deserze. Lody w tej lodówce okazują się cudowne - delikatne i lekkie.

Drugi sposób jest następujący:

1. Potrzebne będą dwie puszki z kawą - jedna na 500 g, druga na 1500 z ciasno dopasowanymi i dobrze zamykającymi się pokrywkami. Powinny być wystarczająco lekkie. Muszą być dokładnie umyte i wysuszone.
2. W małym słoiku mieszamy składniki do produkcji lodów - szklankę mleka, żółtko jaja, pałeczki cynamonu, cukier puder, mielony cynamon, bitą śmietanę - w naszym przypadku będą to lody z cynamonem i zamknij słoik pokrywką.
3. Włóż pokruszony lód do dużego słoika i umieść na nim mały słoik.
4. Kurz w dużym słoiku z kruszonym lodem - warstwa lodu powinna otaczać mały słoik lodów ze wszystkich stron.
5. Wlać niewielką warstwę soli kuchennej lub specjalnej soli na lody na wierzchu lodu.

Podobnie jak w pierwszym przypadku, słoik lodów musi zostać potrząśnięty i lepiej przetoczyć go z ręki do ręki lub na płaskiej powierzchni przez około 15-20 minut.

Następnie ostrożnie otwórz duży słoik i wyciągnij z niego mały słoik, a następnie ostrożnie wymieszaj w nim lody. Włóż go z powrotem do dużej puszki i potrząśnij nim lub przetocz na kilka minut. Zrobione! Teraz możesz cieszyć się wspaniałymi, pysznymi lodami, gotowanymi w domowej lodówce.

Lody każdego dnia

Jak się okazało, wykonanie ekspresu do lodów niezależnie od złomu nie jest wcale trudne. Teraz możesz cieszyć się ulubioną potrawą każdego dnia! Pozostaje tylko kupić książkę kucharską na temat domowej roboty lodów. A może sam to napiszesz?