Wybór zgrzewarki próżniowej do produktów

Pakowacz próżniowy to urządzenie, dzięki któremu można znacznie wydłużyć okres przydatności do spożycia produktów spożywczych. To urządzenie często znajduje się w sklepach, w których sprzedawane są łatwo psujące się produkty. W zgrzewarce próżniowej można jedzenie próżniowe - to jest jego główny cel. Torby ze sztucznie wytworzoną próżnią w środku można umieścić w lodówce lub zamrażarce, gdzie produkty zachowają świeżość znacznie dłużej niż zwykle.

Pakowacz próżniowy urządzenia

Urządzenie wygląda dość prosto: najczęściej jest to małe urządzenie wykonane ze standardowego (częściej błyszczącego) tworzywa sztucznego. Urządzenia gospodarstwa domowego mają z reguły standardowe wymiary 30 x 15 x 10 cm i ważą nie więcej niż kilogram. Kompaktowe wymiary i niska waga ułatwiają korzystanie z urządzenia nie tylko w sklepie, ale także w domu.

Pakowaczka próżniowa działa na prostej zasadzie: po naciśnięciu przycisku start procedury wnętrze worka jest uszczelnione i całe powietrze jest stamtąd usuwane. Ważne jest, aby wypłukać produkty przed zabiegiem, jest to konieczne do ich właściwego przechowywania w stanie próżni.

W niektórych przypadkach efekt próżni jest również potrzebny do przechowywania pewnych artykułów gospodarstwa domowego, aby chronić je przed szkodliwym wpływem środowiska (utlenianie, procesy degeneracyjne itp.).

Używanie zgrzewarki próżniowej jest dość proste, co można uznać za jedną z głównych zalet urządzenia. Działanie urządzenia oznacza specjalne pakiety dla pakowarki próżniowej. To właśnie te materiały eksploatacyjne pomagają utrzymać stan w pobliżu próżni wewnątrz. Oprócz łatwości użycia, zaletą jest długotrwałe przechowywanie produktów i zachowanie ich przydatnych właściwości na czas przechowywania (owoce i warzywa zachowują pełną gamę witamin)

Typy instrumentów

Urządzenia do pakowania próżniowego mogą być bezdętkowe i ze specjalną komorą do odkurzania.

Pakowacz bezdętkowy

Wersja bezdętkowa kosztuje znacznie mniej. Pakowaczka próżniowa do żywności dla domu nie ma kamery. Powietrze jest wypompowywane natychmiast ze specjalnego opakowania. Ale brak kamery pozwala spakować nie tylko żywność, ale także inne różne przedmioty. Urządzenie może być zarówno ręczne, jak i półautomatyczne. Takie urządzenie jest idealne do produktów (mięso, ser) i innych artykułów gospodarstwa domowego, takich jak ubrania o małych rozmiarach. Ale z reguły kończą się pozytywne aspekty domowego odkurzacza.

Ze względu na niską moc i prostotę technologii, urządzenie po prostu nie może zapewnić przyzwoitych wskaźników pompowania tlenu z opakowania: z reguły wynosi około 89%, wobec 99% w przypadku profesjonalnych gadżetów.

Potężna odkurzacz domowy raczej wyjątek od reguły. Jeśli potrzebujesz wysokiej wydajności i ochrony na dłuższy okres, najlepiej wybrać profesjonalną zgrzewarkę próżniową.

Jednostka komorowa

Komorowy pakowacz próżniowy charakteryzuje się obecnością specjalnej komory, w której powietrze jest wypompowywane z torby produktu. Ta cecha nakłada pewne wymagania dotyczące wielkości odkurzanego produktu. Takie urządzenie jest znacznie droższe i działa w trybie automatycznym, mając pełny panel sterowania. Odkurzacz przemysłowy do produktów różni się od rozmiaru domowego.Jego podstawowy cel pozostaje taki sam.

1. Odkurzanie gotowego produktu do późniejszej sprzedaży. Często zdarza się, że praca odbywa się przy dużych ilościach.
2. Odkurzanie drogich artykułów spożywczych w celu ich długotrwałego przechowywania podczas transportu (głębokie zamrażanie lub chłodzenie). Ewakuacja pomaga poradzić sobie z problemem lodu, pozbawiając wiele produktów ich smaku.
3. Ewakuacja żywności do jej przygotowania (tzw. „Kuchnia molekularna”).

Profesjonalny odkurzacz ma znacznie różny rozmiar, w przeciwieństwie do wersji krajowej, może to być komputer stacjonarny, ponieważ aparat musi być umieszczony gdzieś. Oczywiście przemysłowy pakowacz próżni ma więcej mocy w porównaniu z kuchnią. Znacznie zwiększono również czas jego ciągłej pracy (do 4 godzin na zmianę przy cyklu od 10 do 30 sekund, wszystko zależy od wielkości ewakuowanego obiektu). Jakość wykonania i materiał korpusu są również znacząco różne, a porównanie będzie dalekie od korzyści dla urządzenia gospodarstwa domowego.

Jest odkurzacz z opcją napełniania gazem. Taka próżnia pozwala zachować naturalny wygląd i smak potraw przez długi czas. Samo urządzenie jest wyposażone w sprzęt gazowy z aktywną mieszaniną do podawania do komory.

Pakowacz może być zarówno niezależny, jak i osadzony. Różnica polega na potrzebie instalacji i dostępności miejsca do instalacji w kuchni lub w środowisku przemysłowym.

Zasady wyboru instrumentu

Wybór zgrzewarki próżniowej do domu jest dość prosty, wystarczy zastosować się do kilku prostych zaleceń.

1. Aby zdecydować, co jest wymagane od urządzenia: kompaktowość lub wydajność, funkcjonalność lub przystępna cena, wydajność lub łatwość obsługi.
2. Zbadaj rynek i wybierz kilka ulubionych modeli, z których można przeprowadzić dalsze porównanie.
3. Skoncentruj się na sprawdzonym producencie, którego jakość produktu ma pozytywne wrażenia z innymi urządzeniami gospodarstwa domowego.

Do przetwórstwa domowego a późniejsze przechowywanie (zamrażanie owoców i warzyw) może być najtańszą wersją ręczną bez dodatkowych opcji technologicznych. Dla tych, którzy chcą poznać wszystkie zalety nowatorskiej „chemii molekularnej”, odpowiednie będzie kompleksowe rozwiązanie z funkcją napełniania gazem, ale trzeba będzie dodatkowo zapłacić za wyposażenie technologiczne.

Ważne jest zwrócenie szczególnej uwagi na materiał obudowy, upewnij się, że jest trwały, a detale dobrze do siebie pasują.

Popularne modele

Rozważ cztery modele pakowaczy próżniowych, które warto przyjrzeć się bliżej, jeśli planujesz zakup tego urządzenia.

4. Lava V100 Premium

Ocena pakowaczy próżniowych do domu 2017 otwiera urządzenie znanej wysoko wyspecjalizowanej marki „Lava”. Jest to wysokiej klasy urządzenie próżniowe, sprzedawane w cenie 18 794 rubli. To urządzenie jest bezdętkowyktóry pozwala pakować rzeczy i produkty o różnych rozmiarach i wymiarach (o ile pozwalają na to oryginalne opakowania). Korpus wykonany z wytrzymałego, wysokiej jakości tworzywa ABS. Maksymalna pojemność to 2100 opakowań na godzinę. Moc wynosi 500 watów. Taśma spawalnicza ma długość 340 mm. Urządzenie jest zasilane z normalnej sieci domowej 220 V. Waga urządzenia wynosi 4,4 kg.

Charakterystyczną cechą jest wygodne opakowanie zapayka za naciśnięciem przycisku.

Pokrywa otwiera się automatycznie po zakończeniu procesu. Urządzenie jest standardowo i jedno kolorowe rozwiązanie bez możliwości wyboru. Producent oferuje cały rok serwisu gwarancyjnego dla wszystkich komponentów. Urządzenie ma bardzo kompaktowe wymiary, dzięki czemu zawsze jest miejsce na kuchennym stole.

Jedyną rzeczą, która wyróżnia się poza korzyściami jest pakiety nieuniwersalne. Materiały eksploatacyjne mogą być trudne do zakupu, a jeśli uda im się znaleźć je w magazynie w dowolnym sklepie ze sprzętem, cena za nie może być nieprzyjemną niespodzianką. W przeciwnym razie urządzenie okazało się mocne i niezawodne dzięki prostemu i intuicyjnemu interfejsowi, klasycznemu wzornictwu. Wspaniała próbka standardowego domowego odkurzacza do codziennego użytku. Nadaje się do potrzeb domowych i małych ilości uszczelnień.

3. DZ 260-D

Najlepsze w 2017 roku jednostki próżniowe kontynuują model marki DZ. To rozwiązanie koncentruje się głównie na skala przemysłowa. Maszyna pakująca jest biurkowa i ma pojedynczą komorę do pompowania powietrza. Zdolność produkcyjna osiąga 1000 watów. Pakowanie odbywa się z prędkością od jednego do trzech worków na minutę. Koszt urządzenia wynosi 49,400 rubli, co automatycznie przypisuje go do klasy all-in-one.

Urządzenie może być obsługiwane nie tylko w małych firmach, restauracjach i fast foodach, ale także w sektorze bankowym, ponieważ za pomocą tego gadżetu można pakować banknoty.

Do użytku osobistego potrzebna jest dość przestronna kuchnia. Obudowa urządzenia jest w całości wykonana ze stali nierdzewnej, na górze znajduje się funkcjonalna przezroczysta pokrywa. Taśmy spawalnicze dla dwóch osób. Urządzenie jest zasilane z sieci domowej 220 V. Obwód uszczelniający jest ustalony w zakresie od 0,2 do 2,8 sekundy, w zależności od gęstości szwu. Urządzenie może pracować na skalę przemysłową, wykonując wysokiej jakości opakowania, zarówno artykuły spożywcze, artykuły gospodarstwa domowego, pieniądze, małe przybory, ubrania (rękawiczki, produkty futrzane itp.) Do późniejszego przechowywania. Jedyna istotna wada, którą pewien procent nabywców może zmusić do myślenia, jest całkiem spora wysoka cena samo urządzenie. Jednak korzysta z uniwersalnych pakietów różnych producentów, więc konserwacja urządzenia może znacznie zaoszczędzić. Niezwykła decyzja dla małych firm, zarówno w dziedzinie małej produkcji, jak i gastronomii publicznej.

2. Fimar EasyLine SBS / 300P

W poszukiwaniu rozwiązania, które urządzenie próżniowe lepiej kupić do domu, należy spojrzeć na model od producenta Finar. Model został zaprojektowany przede wszystkim na potrzeby domowe, długoterminowe przechowywanie małych przedmiotów, które mieszczą się w opakowaniu i żywności. Ze względu na wysoki stopień odkurzania produkty praktycznie nie zmieniają swoich właściwości organicznych. Koszt urządzenia to 9675 rubli. Kompaktowe wymiary umożliwiają przechowywanie modelu bezpośrednio na stole. Wygodne mocowanie pozwala na efektywne korzystanie z urządzenia w każdych warunkach. Charakterystyczną cechą pakera próżniowego „Finar” jest długość złącza lutowanego: wynosi 300 mm.

Urządzenie działa ze standardowego gniazdka 220 V. Maksymalna moc urządzenia przy obciążeniu wynosi tylko 190 W, ale to wystarcza na udaną próżnię. Przez godzinę urządzenie jest w stanie wypompować 0,6 metra sześciennego powietrza, a to bardzo dobry wynik. Producent zadeklarował poziom próżni do 80%. Jako materiał eksploatacyjny używane są markowe torby lub pojemniki.Oznaczono jako znaczące redukcja namnażania bakterii.

Korpus wykonany jest z wysokiej jakości tworzywa sztucznego. Technologia oparta jest na suchej pompie próbek. Z przodu urządzenia znajduje się cyfrowy panel sterowania. Opcje zarządzania obejmują zarówno ręczne, jak i automatyczne odkurzanie. Dzięki wydajnej technologii lutowania gotowe produkty mogą być utrzymywane nawet dłużej niż podany okres. Wspaniałe rozwiązanie, niedrogie i przyjemnie zaskakujące swoimi możliwościami. Idealny dla potrzeb domowych.

1. BESSERVACUUM Diva

Najlepszy pakowacz próżniowy z oceną - od firmy Besservakuum. Idealne rozwiązanie do pracy domowej. Fani długoterminowego przechowywania świeżych owoców i warzyw będą mogli docenić koszt urządzenia, które wynosi 8562 rubli. Na tym szczycie jest ten model najbardziej przystępne. Jego cechy zasługują również na osobne rozważenie. Głównymi cechami modelu są ergonomia, wysoka funkcjonalność i bardzo prosta kontrola panelu mechanicznego. Ewakuacja odbywa się poprzez „naciśnięcie jednego przycisku”.

Kolejną świetną cechą jest możliwość pakowania w worki faliste próżniowe (rolki), a także torby termiczne do kuchni molekularnych.

Urządzenie zapewnia roczną obsługę gwarancyjną. Urządzenie osiąga moc 250 watów. Pompa jest w stanie wypompować 13 litrów powietrza w ciągu jednej minuty, długość taśmy lutowanej wynosi 330 mm. Końcowy efekt to 200 milibarowa próżnia. Kontrola odbywa się tylko w trybie automatycznym. Urządzenie zasilane jest standardowym gniazdem 220 V. W zgrzewarce próżniowej zainstalowana jest pompa samosmarująca. Korpus wykonany jest z tworzywa ABS. Model jest wyposażony w możliwość regulacji temperatury lutowanego szwu.

Fani nowoczesnej „kuchni próżniowej” z przyjemnością wykorzystają torby termiczne do gotowania przyjaznych dla środowiska i zdrowych potraw. Biorąc pod uwagę koszt, zgrzewarkę próżniową znanego producenta Besservacuum można nazwać najlepszym rozwiązaniem do użytku domowego. Model ma kilka unikalnych funkcji, sprzedawanych w najbardziej przystępnej cenie. Niezawodne i łatwe rozwiązanie do codziennych zadań.

Wniosek

Pakowaczka próżniowa do domu jest niezawodnym asystentem w tak ważnej i użytecznej sprawie jak konserwacja termin świeżość żywności. Jest to proste i łatwe w użyciu urządzenie, które można kupić w stosunkowo przystępnej cenie. Niektóre modele są wyposażone w opcję wspomagania uszczelniania opakowań termicznych, ale częściej zależy to od marki producenta. Na rynku są urządzenia o różnych cenach i zakresach technicznych, więc każdy kupujący znajdzie dokładnie to, co mu się podoba.