Czym są grille wielofunkcyjne

Grill to proste urządzenie do gotowania różnych potraw. Współcześni producenci oferują opcje dla urządzeń, które mogą być używane nie tylko na ulicy, ale także w mieszkaniach. Kompaktowe, wydajne i niezawodne urządzenia o interesującej funkcjonalności od dawna wykraczają poza pracę ze znanymi produktami.

Kiełbasa Grill

Ten półprodukt mięsny jest szczególnie atrakcyjny po upieczeniu. Możesz jeść swój plan bez rozpalania ognia, a nawet bez używania patelni z olejem. Wystarczy wybrać odpowiedni grill do kiełbasy z asortymentu dostępnego na rynku.

Na rolkach

Ta technika jest widoczna na hot dogach sprzedawców ulicznych, tylko że jest mocniejsza, wydajniejsza i większa. Domowe urządzenie rolkowe to mini-analogowa produkcja. Ma ciekawą konstrukcję: kiełbasy są smażone w dolnej części ciała, a bułki są podgrzewane na górze, dzięki podnoszącemu się podgrzanemu powietrzu.

Specjalne elementy obrotowe obróć kiełbaski, co uwalnia ręce użytkownika i równomiernie smaży produkt. Jednocześnie nie ma potrzeby używania masła (co oznacza, że ​​danie nie spowoduje uszkodzenia harmonii). Po 20 minutach od załadowania produktu będzie już pokryty wyraźnym. Dotyczy to nie tylko kiełbas, ale także steków, filetów rybnych, parówek, kiełbasek i tak dalej.

Grill Grill

To urządzenie jest jednym z najbardziej przystępne. Rozwiązanie budżetowe sąsiaduje z prostotą projektu. Wygląd urządzenia to klips z metalowymi paskami, który mocuje produkty do ich późniejszego smażenia na otwartym ogniu.

Bezpieczeństwo cyrkulacji osiąga się dzięki specjalnej blokadzie pierścieniowej i gumowanemu uchwytowi.

Pod warunkiem regulacja wysokości - daje możliwość pracy z produktami o różnej grubości. Zazwyczaj urządzenia te są dość duże, co potwierdza ich znaczenie dla turystyki pieszej i pikników.

Specjalne urządzenia

Istnieje pewna gama urządzeń, które są przeznaczone tylko do pracy z kiełbaskami. Zazwyczaj takie modele są odpowiednie. do gotowania kiełbas w cieście. Praca jest następująca. Same kiełbaski są umieszczane w specjalnych rowkach na powierzchni do smażenia, a na górze są wypełnione ciastem. Powłoka antyadhezyjna nie pozwoli na wypalenie naczynia, a wzorzysta powierzchnia wgłębień pozwala uzyskać smażone kiełbaski w rowkowanej osłonie ciasta. Dla wygody istnieją specjalne wgłębienia na pałeczki.

3 w 1 grille

Wśród popularnych ofert wśród grilli znajdują się takie, które łączą najbardziej różnorodne możliwości zastosowania. To opiekacz do gofrów, urządzenie 3 w 1, które zostało stworzone w celu urozmaicenia śniadania. Ta kompaktowa konstrukcja elektryczna ma wymienne panele, z których każdy jest przeznaczony do przygotowywania różnych potraw.

1. Powierzchnia producenci kanapek Przeznaczenie: do 2-4 kanapek. W procesie podgrzewania miękisz piekarniczy będzie wchłaniał nadzienie, tak że wydajność nie będzie skutkowała suchym rezultatem, ale odżywczym ciastem.
2. Płyty dla gofrownice pojawią się charakterystyczne małe kwadratowe zagłębienia, w które wlewa się ciasto. W tym przypadku należy przestrzegać proporcjonalności, w przeciwnym razie nadmiar cieczy może przepływać pod wymiennymi panelami i bardzo trudno będzie je umyć.
3. Grill pozwoli ci gotować różne produkty.Zazwyczaj urządzenie jest wyposażone w pokrywę ze stali nierdzewnej.

Niewątpliwe zalety takich urządzeń to:

Ale są pewne wady do wykorzystania. Nie używaj warzyw - więdną pod wpływem bardzo wysokich temperatur. Niemożliwe jest gotowanie w nim półproduktów i przetworów mięsnych: nie osiągną one stanu gotowości, ale będą ogrzewane. Ponadto nie jest konieczne umieszczanie zbyt soczystych produktów w nadzieniu kanapkowym - danie stanie się z nich wiotkie.

Oto kilka wskazówek dotyczących pracy z grillem 3 w 1.

1. Produkty są cięte, aby pasowały do ​​formy.
2. Do kanapek używaj tylko kromek białego i czarnego chleba o średniej grubości. Wypełnienie jest przygotowywane z wyprzedzeniem.
3. Do kanapki z chrupiącą skórką musi być naoliwiona.
4. Przyprawy pomogą urozmaicić smak.

Szaszłyki w domu

Z tym popularnym daniem wiążą się skojarzenia wycieczek do natury w ciepłym sezonie. Ale okazuje się, że grill-grill pozwoli ci zjeść takie potrawy, nawet bez wychodzenia z domu. Proces gotowania odbywa się z powodu ciepła uwalnianego podczas procesu ogrzewania. Strukturalnie takie urządzenie może być prezentowane zarówno w wersji pionowej, jak i poziomej.

W pierwszym przypadku - pionowy grill - wygląda jak wydłużony cylinder. Same szaszłyki znajdują się tutaj w pozycji stojącej (podczas pieczenia mięsa są pokryte specjalną osłoną). Tutaj powyżej znajduje się element grzejny. Dolna część jest odpowiedzialna za obrót - jest w niej również specjalna patelnia, w której przepłynie tłuszcz.

Model poziomy Uważa się to za bardziej przemyślane: po pierwsze, więcej patyczków można umieścić nad blatem. Po drugie, tłuszcz z górnych części będzie spływać w dół, nie pozwalając, aby mięso wyschło.

Jednym z ważnych kryteriów wyboru jest moc instrumentu - lepiej wybrać model w zakresie 700-2500 watów. Im wyższa liczba, tym szybciej danie zostanie ugotowane.

Nie ma potrzeby kupowania potężnego urządzenia, jeśli planuje się gotować szaszłyk od czasu do czasu iw małych porcjach.

Z głównych zalet urządzeń:

Użytkownicy wywoływani i wady, w tym:

Co to jest grill typu Raclette

Ostatnio popularność zdobywa nowy rodzaj grilla - raclette. Nazwa ma szwajcarskie korzenie i pochodzi z narodowego dania o tej samej nazwie, które jest stopionym serem z dodatkami mięsa i warzyw. W gorącej masie serowej można w rzeczywistości zanurzyć wszystko, od chleba po warzywa.

Samo urządzenie to panel dwóch poziomów.

1. Na pierwszej „podłodze” zwykle znajduje się urządzenie miejsce do topienia sera (całkowita powierzchnia lub porcje).
2. Na drugim poziomie są dodatki do polew.

Ta technika jest idealna do zbierania miłych, przyjaznych firm. Codziennie jego użycie, oczywiście, pall. Kolejne pytanie brzmi: jakiego sera użyć zamiast drogiej szwajcarskiej raclette? Każda twarda i przyjemna w smaku odmiana może łatwo stopić się. Kombinacje nie są zabronione (na przykład ser kozi i Suluguni).

Tak więc zakup wielofunkcyjnego grilla będzie świetnym sposobem na urozmaicenie diety. Innym czynnikiem motywującym do zakupu będzie przygotowanie żywności na takich urządzeniach z minimalną ilością oleju, co jest bardzo dobre dla zdrowia. W razie potrzeby grill może zastąpić popularną kuchenkę mikrofalową, więc warto pomyśleć o wyglądzie takiego asystenta w kuchni.