Czym jest krajalnica do cięcia produktów

Krajalnica to elektryczna krajalnica do domu. Maszyna ta jest przeznaczona do krojenia kiełbasy i sera, mięsa, warzyw i owoców w zgrabne plasterki. Faktem jest, że zwykły nóż kuchenny nie zawsze może ciąć jedzenie tak gładko, jak wymagają tego okoliczności. W takich przypadkach krajalnica trafia na ratunek, który od ponad dziesięciu lat jest reprezentowany na krajowym rynku urządzeń kuchennych.

Kluczowe korzyści

Gadżet ma wiele zalet w stosunku do swoich odpowiedników. Pierwszą rzeczą, na którą należy zwrócić uwagę, jest wysoki stopień bezpieczeństwa gospodarstw domowych. Nóż urządzenia zabezpieczony jest specjalną obudową, która pozwala uniknąć obrażeń podczas użytkowania. Cięcie nie będzie działać z powodu udanego projektu popychaczy, poza tym urządzenie nie może zostać przypadkowo włączone.

Kolejną istotną zaletą jest wysoki stopień wydajności. Tam, gdzie w normalnych warunkach, używając noża, musiałbyś spędzać dużo czasu krojąc warzywa, owoce i mięso za pomocą krajalnicy-krajalnicy, ta sama operacja zajmie znacznie mniej czasu.

Krajalnica do cięcia ma regulowana szerokość cięcia. Maksimum wynosi do 17 mm, a minimalna waha się od 2 do 3 mm w zależności od urządzenia i jego przeznaczenia. Różni producenci oferują własne rozwiązania szerokości cięcia, na przykład dodatkowe ostrza są dostarczane do niektórych modeli w zestawie. Dzięki temu w domu można szybko i bezpiecznie ciąć nie tylko pieczenie, ale także stałe mięso, warzywa i owoce.

Tak więc główne zalety gadżetu w porównaniu z ich odpowiednikami to bezpieczeństwo, wysoka wydajność i łatwość obsługi. Praca, która wcześniej mogła trwać dłużej niż godzinę, zajmuje teraz kilka minut.

Różnorodność krajalnic

Ogólnie rzecz biorąc, co to jest krajalnica, na pierwszy rzut oka staje się jasne, jak działa urządzenie. Ale w jego odmianach należy rozumieć więcej.

1. Najpopularniejszy dzisiaj typ urządzenia nazywa się automatyczna krajalnica. Jego działanie nie wymaga żadnych dodatkowych manipulacji. Produkt, który ma być podzielony na plastry, jest umieszczany w specjalnej ruchomej komorze i mocowany tam za pomocą niezawodnych zacisków. Następnie wystarczy nacisnąć przycisk, a gadżet wykona resztę pracy niezależnie. Cięcie elektryczne jest najczęściej stosowane w placówkach gastronomicznych, kuchniach sklepowych, gorących sklepach itp.
2. W przypadku zakupu krajalnicy najlepiej wybrać model półautomatyczny. Działa niezależnie od poprzedniej wersji sprzętu, ale ma małe wymiary i nie generuje dużego hałasu podczas pracy. Inną ważną zaletą może być niższa cena w porównaniu do modeli przemysłowych. Prace wykonywane są ze zwykłych gniazd domowych. Zużycie energii elektrycznej zaskoczy każdego właściciela: gadżet wcale nie jest chciwy. Główna różnica polega na manipulowaniu ruchomą komorą (wózkiem), którą należy wykonać ręcznie. Automatyczne cięcie odbywa się za pomocą noża ukrytego za solidną obudową. Oprócz kuchni domowych, takie urządzenie można oglądać w małych kawiarniach lub na parkiecie przy degustacji produktów mięsnych, gdzie wymagane jest szybkie cięcie towarów.
3. Ostatni rodzaj krajalnicy może być również przydatny w kuchni. Najbardziej krajalnica do rąk przypomina najbardziej zwyczajną tarkę. To prawda, że ​​istnieje kilka różnic konstrukcyjnych, takich jak różne położenie i struktura łopatek itp. Ponadto to urządzenie nie wycina wszystkich. Na przykład, będzie dość trudno wyciąć przysmak mięsny lub rybę krajalnicą. Z drugiej strony, głównym celem takiego urządzenia jest cięcie warzyw i owoców. Cena na krajalnicy ręcznej jest jedną z zalet tego typu urządzenia.

Prawidłowe działanie krajalnicy

Ten gadżet jest bardzo łatwy w użyciu. Praca z krajalnicą nie wymaga specjalnego szkolenia. W przypadku urządzenia automatycznego i półautomatycznego należy zachować ostrożność przeczytaj instrukcje przed użyciem.

Rozpakowując i przygotowując urządzenie do pracy, należy podłączyć je do sieci i upewnić się, że zasilanie jest wyświetlane w obudowie. Następnie należy przygotować kawałek do cięcia. Ważne jest, aby produkt nie przekraczał wartości określonej przez producenta, w przeciwnym razie mogą wystąpić niedogodności w pracy. Po załadowaniu jedzenia do przenośnego przedziału, zamknij je i skieruj w stronę noża obrotowego (w wersji automatycznej wózek sam to zrobi).

Ustawienie fragmentatora jest wykonywane natychmiast po rozpakowaniu i nie zajmuje dużo czasu. Niektóre manipulacje można wykonać podczas pracy. Jeśli to konieczne prędkość obrotowa ostrza można kontrolować: odbywa się to za pomocą przycisków na urządzeniu.

Produkty cięte muszą być czyszczone z wszelkiego rodzaju kości, rozciągających się chrząstek i ścięgien, a także wszelkich twardych przedmiotów, z którymi nie poradzi sobie obracające się ostrze zamocowane w jednej pozycji.

Po zakończeniu działania gadżet powinien zostać wyczyszczony. W tym celu odpowiednie są wszelkie chemikalia domowe do czyszczenia narzędzi, ale tylko wtedy, gdy są zatwierdzone przez producenta. Możesz przechowywać urządzenie w dowolnym miejscu w szerokim zakresie temperatur. Urządzenie jest bezpretensjonalne nie tylko w działaniu, ale także w magazynie. Łatwo jest korzystać z krajalnicy, poza tym pozwala zaoszczędzić dużo czasu i cieszyć się wspaniałymi cięciami szerokiej gamy produktów.

Popularne modele krajalnic

Oferujemy niewielką ocenę krajalnic do kuchni na podstawie opinii klientów. Rozważ 4 modele, które mają największą funkcjonalność, niezawodność i staną się prawdziwą magiczną różdżką w każdej kuchni.

4. Bradex „Ekman”

Na czwartym miejscu znajduje się krajalnica ręczna marki krajowej. Główną cechą gadżetu jest przystępna cena: tylko 903 rubli. Marka Ekman produkuje urządzenia o przystępnej cenie, nie oszczędzając na niezawodności i wzornictwie. To urządzenie jest rodzajem krajalnica do rąk, pozbawione wewnętrznego silnika, wszystkie manipulacje z produktami są wykonywane ręcznie. Korpus wykonany jest z materiałów hybrydowych, dlatego jego różne części są wykonane z tworzywa sztucznego, metalu i silikonu. Ostrza są wykonane z wysokiej jakości stopu i przez długi czas nie tępią się. Wygodne wymiary ułatwiają korzystanie z urządzenia, a następnie przechowują je nawet w warunkach ostrego braku miejsca.

To może być przyjemne dla przyjemności i waga urządzenia - tylko 620 gramów. W zestawie dostawy znajdują się trzy warianty łopatek dyszy. Kolejną zaletą jest dostępność pojemnik odbiorczy, która pochodzi z produktów w plasterkach. Najlepszy ze wszystkich „Ekman” jest odpowiedni dla produktów o prostej formie (kromka sera lub masła itp.). Po zakończeniu pracy umyte ostrza mogą być przechowywane w pojemniku, dzięki czemu nie zostaną utracone. Jeden z najpopularniejszych modeli w 2017 roku, najlepszy wybór do realizacji prostych manipulacji z jedzeniem.

3. Ritter Compact 1

Najlepszy kontynuowany gadżet znanego producenta urządzeń kuchennych „Ritter”. Marka ta jest dobrze znana w krajach europejskich i od dawna jest reprezentowana na rynku krajowym. Proponowane urządzenie jest w pełni funkcjonalną krajalnicą. Jego koszt w sieciach detalicznych wynosi około 5600 rubli. Za tę cenę nabywca otrzymuje imponujący zestaw korzyści. Pierwszą rzeczą, która przyciąga uwagę, jest metalowa obudowa.

Ogromną zaletą jest możliwość płynnej regulacji szerokości cięcia do 20 mm.

Jest i zaostrzone ostrze uczynić produkty bardziej interesującymi. Wyłącznik bezpieczeństwa z opcją blokowania przypadkowego uruchomienia jest odpowiedzialny za bezpieczeństwo. Jednak w przypadku krótkiego trybu działania z łatwością przełącza się na pełną funkcjonalność. Prowadnice gadżetu są zdejmowane, co znacznie ułatwia konserwację urządzenia, ich skok wynosi 18 cm. wygodna paleta. Specjalna komora służy do nawijania i przechowywania kabla. Urządzenie zasilane jest ze standardowej sieci o napięciu 220/230 V, moc szczytowa urządzenia nie przekracza 65 watów. Tryb pracy krótkotrwałej nie przekracza 5 minut. Obsługiwane są wszystkie aktualne standardy: CE, VDE / GS. Waga urządzenia wynosi 2,4 kg. Niezwykła decyzja o funkcjonalnym cięciu najróżniejszych produktów.

2. BOMANN MA 451 CB Silber

Krajacze ocen kontynuują model „Bowman”. To urządzenie jest kolejnym wszechstronnym rozwiązaniem „wszystko w jednym”. Pomimo dość wysokich kosztów, model jest w stałym popycie i ma dobre opinie klientów. Koszt urządzenia wynosi średnio 5399 rubli. Za tę cenę użytkownik otrzymuje wiele przydatnych i istotnych funkcji. Maksymalna grubość cięcia wynosi 15 mm. Sanki wykonane są z wysokiej jakości stopu stali, co zapewnia długą żywotność. Wszystkie ostrza wykonane są z wysokiej jakości stali nierdzewnej odpornej na szybkie matowienie. Istnieje funkcja częściowego ostrzenia, która może znacznie wydłużyć żywotność noży. Grubość plasterka jest regulowana.

Urządzenie ma wysoką wydajność, jego maksymalny poziom mocy wynosi do 150 watów. Obudowa może się rozwijać, co pozwala znacznie zaoszczędzić miejsce na kuchennym stole. Dla zwiększenia stabilności nogi walizki są gumowane, dzięki czemu urządzenie nie ślizga się nawet przy wysokich wibracjach. Jako dodatkowe środki bezpieczeństwa, palce są chronione przed ostrymi ostrzami za pomocą specjalnej osłony ochronnej i występuje blokada przypadkowego włączenia. Gadżet ma tylko jeden srebrny kolor, jego waga wynosi 4,1 kg.

Z dodatkowych opcji należy zwrócić uwagę na funkcjonalny stojak na stół, który może się rozkładać, zapewniając łatwy dostęp do wnętrza urządzenia w celu ich skutecznego czyszczenia.

Proste i niezawodne urządzenie, które będzie służyć właścicielowi przez ponad rok.

1. GORENJE R506E

Najlepsza krajalnica najbardziej znanego producenta o bogatej historii.„Spalanie” tworzy całą listę urządzeń gospodarstwa domowego, a zwłaszcza urządzeń kuchennych przez długi czas. Sprzęt tego producenta to standard niezawodności, rozsądna równowaga produktywności, klasyczny styl i stosunek jakości do ceny. Koszt urządzenia wynosi 3299 rubli - niewielki koszt urządzenia wielofunkcyjnego. Wysokiej jakości ostrze, które pozwala ciąć plaster o grubości do 15 mm. Maksymalna moc to 160 watów. Urządzenie radzi sobie z większością żywności, w tym z mięsem włóknistym (marmurkowa wołowina itp.).

Cechą szczególną takiej zwiększonej funkcjonalności jest opatentowana struktura ostrza, która może zastąpić kilka noży.

Waga urządzenia jest standardowa, 4,3 kg. Na szczególną uwagę zasługuje osobna pochwała, która jest w całości wykonana z wysokiej jakości metalu z nakładaną na nią farbą. Kolor tylko jednego koloru - srebrny. Nóż wykonany jest z wysokiej jakości stali nierdzewnej. Powierzchnia robocza jest nachylona, ​​co ma również pozytywny wpływ na wydajność. Aby zwiększyć stabilność i komfort użytkowania, korpus jest wyposażony w gumowane nogi, które mogą znacznie zmniejszyć wibracje. Za bezpieczeństwo odpowiedzialne specjalne uchwyt do cięcia. Ogólnie rzecz biorąc, urządzenie okazało się dość uniwersalne: może być używane zarówno do cięcia produktów mięsnych, jak i owoców i warzyw. Krajalnica „Burning” doskonale radzi sobie z produktami piekarniczymi i mlecznymi. Jednoznaczna ocena zwycięzcy.

Wniosek

Krajalnica to gotowe uniwersalne rozwiązanie do krojenia żywności. Istnieje kilka jego odmian. Wiele firm zajmuje się produkcją rozwiązań o cechach charakterystycznych dla tego typu urządzeń. Oprócz łatwego użycia krajalnicy, przystępna cena i wysoka niezawodność korzystnie go wyróżniają, co łatwo potwierdzają liczne pozytywne recenzje.