Jak wybrać najlepszy piec konwekcyjny: porady eksperta
Do tej pory można znaleźć wiele różnych urządzeń do gotowania smacznych i zdrowych potraw. Niedawno w świecie AGD urządzenia kuchenne stały się jeszcze jednym takim urządzeniem. Jest to niezastąpiony asystent kuchenny, który pozwala gotować wiele potraw, o których nigdy wcześniej nie pomyślałeś w domu. Piec konwekcyjny do zabudowy domowej na zasadzie konwekcjito znaczy gotowanie odbywa się poprzez dmuchanie gorącego powietrza. Obecnie coraz więcej ludzi zwraca uwagę na zdrowy styl życia, właściwe i wysokiej jakości odżywianie, więc popyt na takie urządzenia nieuchronnie rośnie. Poniżej będą brane pod uwagę główne kryteria, którymi należy się kierować, aby wybrać optymalny aerogrill.
Treść
Zakres aerogrill
To urządzenie kuchenne może zastąpić kilka innych, co czyni go wszechstronnym. Teoretycznie model średniej kategorii cenowej pomoże obejść się bez kuchenki, podwójnego kotła, kuchenki mikrofalowej, grilla, frytownicy i suszarki. Nawet kupując najtańszy model, możesz łatwo upiec ciasto, ugotować kurczaka, potrawy mięsne, upiec warzywa i ugotować jajka, zupę lub płatki zbożowe. Jak widać, zakres aerogrill jest dość obszerny.
Miłym bonusem jest możliwość palenia produktów rybnych, mięsa drobiowego i zwierząt. Dym może być zarówno surowy, jak i ciepły.
Wybierając urządzenie warto pamiętać, że jest ono przyjazne dla środowiska, nie wydziela szkodliwych substancji, promieniowanie, nie zanieczyszcza powietrza i nie zużywa dużo energii elektrycznej. Ponadto dom nie będzie wypełniony nieprzyjemnymi zapachami spalonych potraw. Żywność gotowana na piecu konwekcyjnym spełnia większość tolerancji środowiskowych i standardów. Okazuje się nie tylko smaczny, ale także bardzo przydatny, ponieważ większość produktów w procesie gotowania nie traci swoich użytecznych właściwości.
Funkcje projektowe
Prawidłowy wybór niezbędnego modelu pomoże zrozumieć urządzenie urządzenia. Konstrukcja pieca konwekcyjnego składa się z następujących podstawowych części:
- szklana miska, która najbardziej przypomina doniczkę bez uchwytów;
- pokrywa z wentylatorem i małym silnikiem.
Szerokość miseczki, z reguły, jest standaryzowana i wynosi około 30 cm o długości +/- 45 cm i wysokości 30 do 60 cm Oczywiście istnieją modele z różne objętości misek. Najczęściej zależy to od liczby członków rodziny, co oznacza gotowanie:
- małe pojemniki od 8 do 12 litrów;
- średni pojemnik od 10 do 14 litrów;
- duże pojemniki od 12 do 16 litrów.
Przy wyborze pieca konwekcyjnego należy wziąć pod uwagę, że w przypadku pierwszej cyfry chodzi o samą miskę, aw drugiej o objętość całego instrumentu. z pierścieniem pomocniczym umieszczony na górze kolby. Wynika to z tego, że pojemność kolby jest dodatkowo zwiększona o 4 litry. W urządzeniach, w których pokrywa jest zdejmowana, można znaleźć aż dwa pierścienie rozszerzające, które są standardem. Oczywiście w tym przypadku głośność wzrasta już do 8 litrów.
Im większa objętość miski, tym większa powinna być moc samego urządzenia.
Opcje elementów grzejnych
Zrozumienie różnic między nimi pomoże ci wybrać najlepszy model. Powinno się zacząć od tego, że istnieje kilka opcji aerogrill: z elementem grzejnym, na podstawie halogenowej iz pomocą węgla. Urządzenia o różnych zasadach ogrzewania żywności mają różnice strukturalne i różne koszty.Który najlepiej pasuje do większości potrzeb, użytkownicy nadal nie podjęli decyzji, więc najlepiej jest podać listę zalet i wad, które wyróżniają każdą z opcji.
Halogen
Ogrzewanie halogenem ma swoje zalety:
- szybkie ogrzewanie;
- niski koszt;
- pracować w wysokich temperaturach.
Wady obejmują następujące punkty:
- nierówne gotowanie;
- mały cykl pracy;
- wysokie zużycie energii.
Włókno węglowe
Zalety pieca konwekcyjnego z grzejnikiem węglowym:
- niskie zużycie energii elektrycznej;
- rzadko wypala się podczas pracy;
- przyjazny dla środowiska;
- Możesz gotować naczynia ze skórką;
- wysoki procent wydajności;
- stała i dokładna temperatura ogrzewania.
Wady:
- nie odchodź obok działającego aerogrilu urządzenia z tworzyw sztucznychw przeciwnym razie mogą zostać uszkodzone;
- papier obok pieca konwekcyjnego z włókna węglowego zmienia kolor na żółty;
- jest wrażliwy na upadki, sam projekt nie jest trwały.
Metal TEN
Zalety aerogrill z metalowymi elementami grzejnymi:
- bezpieczny;
- jedzenie podczas gotowania nie wysycha;
- długa żywotność urządzenia - ponad 10 lat.
Wady:
- rozgrzewa się przez długi czas;
- zużywa dużo energii.
Nie ma zbyt wielu wersji, ale istniejące struktury definitywnie mają przemyślany wybór mają szereg zalet i wad projektowych.
Kontrola konwekcji powietrza
Jeśli chcesz kupić niedrogie urządzenie o ograniczonej funkcjonalności, wybierz opcję z typ sterowania mechanicznego. Opinie o takich urządzeniach twierdzą, że mogą być regulowane temperatury przepływu powietrza i timera gotowania.
Oczywiście elektroniczna jednostka sterująca daje znacznie więcej możliwości manipulacji. Prędkości regulacji przepływu powietrza i ich temperatury są tu znacznie wyższe, a krok regulacji jest wręcz przeciwnie. Sterowanie elektroniczne jest tak elastyczne w obsłudze, że można z nim ugotować wszystko.
Ważne jest, aby pamiętać, że model z elektroniczną jednostką sterującą jest zawsze dużo droższy niż model mechaniczny.
Również na rynku są teraz urządzenia sterowanie typu dotykowego.
Poziom mocy
Konieczne jest zwrócenie uwagi na poziom mocy aerogrill, ponieważ wydajność i, w konsekwencji, czas poświęcony na gotowanie będą od niego bezpośrednio zależały. Jednak wysoka moc w przypadku aerogrill nie oznacza, że urządzenie będzie działać lepiej: często, w celu przygotowania większości potraw, wystarczający jest nawet średni poziom. Ponadto modele o zwiększonej mocy często przesuszają żywność podczas gotowania.
Moc może wynosić od 600 watów do 1800 watów. W każdym razie powinieneś skupić się na rozmiarze pojemnika. Jeśli urządzenie jest małe, to moc 1500 W jest dla niego całkowicie bezużyteczna, 600-800 W wystarczy. Średnie i duże aerogrile wymagają odpowiednio zwiększonego zasięgu, od 1000 do 1500 watów.
Preferencje są równie ważne. Konieczne jest wcześniejsze zastanowienie się, co planuje się częściej gotować, i jaka moc wystarcza, aby nie przepłacać za dodatkowe waty.
Opcje
Najlepszy piec konwekcyjny będzie miał tylko taką funkcjonalność, jakiej potrzebuje jego właściciel. Główną opcją urządzenia jest przygotowanie codziennych posiłków: zbóż, zup, warzyw, mięsa itp. Dodatkowe funkcje obejmują palenie ryb i produktów mięsnych.
Niektóre urządzenia są przeznaczone do puszkowania w domu, ale za te możliwości trzeba zapłacić dodatkowo.
Konwekcja z podstawowymi opcjami będzie znacznie tańsza. Tutaj wiele zależy od preferencji konsumenta. Jeśli codzienna obsługa urządzenia nie jest domniemana, to całkiem możliwe będzie ograniczenie się tylko do podstawowego zestawu, bez dodatkowych urządzeń i możliwości.
Kompletny zestaw
Wybór urządzenia obejmuje badanie sprzętu. Do tego procesu należy podejść szczególnie ostrożnie, ponieważwiele rzeczy może być zbędnych, a tych, które są potrzebne, może brakować w pakiecie zakupionego urządzenia.
Kołpaki konwekcyjne znajdują się w różnych wersjach. Są pokrywy na zawiasach, inne można łatwo usunąć całkowicie. Kupując model z określoną pokrywą, ważne jest, aby pamiętać pewne niuanse. Zdejmowana pokrywa będzie kosztować mniej, ale usunięcie go jest mało wygodne, a niezawodność takich modeli jest nieco niższa. Urządzenia z pokrywa na zawiasach kosztować znacznie więcej. Ponadto, nabywanie takiej opcji, warto wziąć pod uwagę, że samo urządzenie będzie wymagało dużo więcej miejsca na stole.
Podstawowe wyposażenie aerogrill często obejmuje kilka najbardziej niezbędnych urządzeń. Oto, czego potrzebujesz do wygodnego gotowania:
- zestaw siatek;
- blacha do pieczenia, najlepiej nie jedna;
- dysza do gotowania grillowanego kurczaka;
- szczypce do przyklejania gorących metalowych potraw.
Najlepsze marki i modele aerogrill
Poniżej znajduje się lista najpopularniejszych producentów aerogrilli. W nawiasach są najbardziej udane modele marki.
- Нotter (HX-2098 Fitness Grill). To znany producent aerogrills. Gama modeli jest prezentowana przez kilka urządzeń o różnych przedziałach cenowych. Charakterystyczną cechą marki jest doskonała jakość jej produktów. Ponadto wielu użytkowników zauważyło dużą moc urządzeń i wiele różnych ustawień. Optymalny stosunek ceny do jakości znajduje się również na liście zalet tej marki.
- VES (AX 725). Inny znany producent urządzeń kuchennych. Aerogrills wosku różnią się głównie elektroniczną kontrolą gotowania. Marka specjalizuje się w produkcji modeli halogenowych. Jedną z wad tego typu urządzenia jest jego kruchość. Jednak przystępna cena i jakość kompromisowa zwiększyły wiarygodność tej marki przez użytkowników.
- Polaris (PAG 1204). Dla tych, którzy nie chcą przepłacać za dodatkowe opcje. Producent specjalizuje się w urządzeniach niskiego i średniego poziomu. Średnia cena na modelu „Polaris” wynosi od 100 do 150 dolarów. Rodzaj grzejników, głównie halogenowych. Modele są wyposażone w mechaniczną jednostkę sterującą, która ma mniejszą kontrolę i liczbę ustawień, ale jest prostsza i bardziej niezawodna w codziennym użytkowaniu.
- Tajemnica (MCO-1506). Jeden z głównych konkurentów Polaris w początkowym i średnim segmencie cenowym. Pomimo powszechnego stosowania tej marki, istnieje szereg skarg dotyczących jakości ich produktów. Urządzenia ulegają awarii z powodu elektronicznego wypełnienia niestabilnego na spadki napięcia. Jednak przystępna cena pozwala zamknąć oczy na pewne błędy konstrukcyjne i konstrukcyjne. Średnia cena modeli z „Tajemnicy” wynosi 100-120 dolarów.
Do codziennego użytku lepiej będzie preferować sprawdzoną markę i kupić urządzenie, które nie jest urządzeniem najtańszym - będzie trwać dłużej i gotować na nim będzie znacznie przyjemniejsze. Budżetowe modele nie najbardziej znanych marek są odpowiednie dla tych, którzy wolą używać pieca konwekcyjnego rzadko, jeśli zajdzie taka potrzeba. W takim przypadku możesz bezpiecznie kupić urządzenie z podstawową funkcjonalnością i wypróbować je w akcji.
Wybór pieca konwekcyjnego nie jest trudny, ponieważ dziś na rynku dostępnych jest wiele modeli dla każdego gustu i budżetu. Najważniejsze jest określenie potrzeb i określenie ceny, która ma zostać wydana na zakup urządzenia. Przed zakupem wybranego modelu najlepiej sprawdzić opinie użytkowników i porady ekspertów, aby dowiedzieć się, czy spełnia on wszystkie niezbędne wymagania i życzenia.