Instrukcje użytkowania aerogrill
Urządzenie zwane piecem konwekcyjnym jest w stanie łatwo zastąpić wiele innych urządzeń kuchennych - od kuchenki z piekarnikiem po grill i podwójny kocioł. Jedzenie zatrzymuje wszystko dobroczynne substancje. Aby jednak odnieść sukces, musisz wiedzieć, jak działa takie urządzenie.
Treść
Ogólne warunki użytkowania
Instrukcja jest kompletna z samym urządzeniem. Gotowanie w piecu konwekcyjnym jest bardzo proste - wystarczy postępować zgodnie z instrukcjami użycia:
- Włącz urządzenie w sieci.
- Umieść wszystkie oryginalne składniki w pojemniku i szczelnie zamknij pokrywę.
- Na wbudowanym panelu ustaw niezbędne parametry. Ich zestaw jest mały - prędkość, czas i temperatura.
- Gdy temperatura osiągnie określony wskaźnik, włącza się wentylator, który zaczyna napędzać gorące powietrze wewnątrz pieca konwekcyjnego.
Po zakończeniu procesu gotowania urządzenie sam zasygnalizuje to dźwiękiem. Ale nie spiesz się, aby wyciągnąć wtyczkę z sieci. Można to zrobić tylko wtedy, gdy piec konwekcyjny ostygnie, a wentylator całkowicie się zatrzyma.
Danie jest ugotowane. Nadszedł czas, aby pomyśleć o tym, jak umyć „asystenta”. Możesz to zrobić, włączając samooczyszczanie lub za pomocą zmywarki. W pierwszej opcji musisz kierować się następującymi działaniami.
- Wlać detergent do naczyń i napełnić pojemnik bardzo gorącą wodą (zatrzymać na pół).
- Zamknij pokrywę na 10 minut w temperaturze 250 stopni.
- Proces jest zakończony - kolba w środku jest płukana, a czapka jest po prostu wytarta ręcznikiem.
- Podczas tego procesu możesz zostawić skażone siatki, tace i szpikulce w środku.
Mycie za pomocą zmywarki może się tylko kolbować, po wyjęciu z ciała. Jednak sama obudowa jest surowo zabroniona.
Niektóre niuanse działania
Te wskazówki pomogą zawsze gotować najsmaczniejsze i zdrowe dania za pomocą tego urządzenia.
- Przed rozpoczęciem korzystania z urządzenia powinno być ciepło.
- Produkty nie są umieszczane na dole, ale na siatce wewnątrz urządzenia.
- Pamiętaj, aby sprawdzić, jak mocno pokrywa pasuje do urządzenia.
- Aby uniknąć oparzeń (zarówno parowych, jak i termicznych), należy zachować ostrożność.
- Po zakończeniu procesu pokrywę należy umieścić tylko na specjalnym stojaku - jest gorący i może uszkodzić powierzchnię stołu.
- Wyczyść urządzenie dopiero po całkowitym ochłodzeniu.
Oddzielna uwaga w tych zaleceniach zasługuje na potrawy, które można stosować w aerogrill. Może to być:
- pojemniki aluminiowe z nieprzywierającym dnem;
- szkło żaroodporne;
- ceramika (czas gotowania wzrośnie, ale jedzenie będzie smaczniejsze).
Takie wyroby mogą być prezentowane w wielu różnych tomach. Oto główna zasada - im cieńsza ściana, tym szybciej danie zostanie przygotowane.
Jak gotować w piecu konwekcyjnym
Jedną z funkcji tego urządzenia jest jego przezroczyste ściany. Użytkownik może obserwować, na jakim etapie jest teraz proces gotowania.
Niezależnie od modelu konieczne jest przestrzeganie ogólnych zasad interakcji między produktami i takim sprzętem.
- Aby uzyskać bardziej prażoną potrawę, proces gotowania powinien być nieco wydłużony.
- Produkty umieszczone na górnych stojakach szybko osiągną gotowość.
- Z gotowanie na parze produkty są napełniane wrzącą wodą i przykryte pokrywką.
- Garnki powinny być pokryte folią lub specjalną pokrywką.
- Podczas gotowania owsianki płatki są nalewane z zimnym mlekiem - sam pojemnik nie jest przykryty pokrywką.
Piecz mięso
Wszelkie pieczone potrawy są niezwykle smaczne w piecach konwekcyjnych. Użytkownik musi umieścić produkt na siatce i wybrać następujące ustawienia: najpierw, 15 minut w temperaturze 250 stopni, a następnie liczba ta spada do 200 stopni.
Na pytanie, czy można piec z folią, można odpowiedzieć pozytywnie. Ten materiał chroni naczynie przed wysychaniem i chroni je przed poparzeniem.
Mięso w piecu konwekcyjnym można upiec cały kawałek. Oto kilka przydatnych wskazówek na ten temat.
- Kawałek mięsa zawinięty w folię. Lepiej jest zrobić to w kilku warstwach - więc sok nie wypłynie.
- Przyszłe danie jest na stojaku. Następnie urządzenie można zamknąć pokrywą i ustawić ustawienia (są takie same jak w przypadku zwykłego pieczenia).
- Po dzwonku gotowości piec konwekcyjny wyłączy się automatycznie. Pozostaje tylko usunięcie mięsa w folii i pozostawienie do ostygnięcia do temperatury pokojowej, bez obracania go.
- Następnie schłodzone naczynie należy usunąć w lodówce, nie wyjmując go z folii.
Zalecenia dotyczące gotowania
W piecu konwekcyjnym można gotować pierwsze dania. W tym celu składniki receptury należy najpierw złożyć na specjalne porcje garnków. Po tym wystarczy wylać wszystkie składniki wrzącej wody. Jeśli chodzi o przyprawy, kostki zupy można umieścić na początku gotowania. Ale sól na samym końcu.
Tajemnice palenia
Piec konwekcyjny z unikalną funkcją palenia pozwala otrzymać odpowiednie produkty, bez wychodzenia z domu. Aby to zrobić, należy przygotować drewno (trociny z drzew owocowych lub gałęzie czarnej porzeczki), które zostaną umieszczone na dnie miski. Taca ociekowa jest umieszczona na górze, a sam produkt będzie leżał na grillu.
Dla każdej takiej potrawy przygotowano własne zalecenia. Na stanowiskach kierowniczych zajmuje się paleniem ryby Po pierwsze, musi być czyszczony zarówno wewnątrz, jak i na zewnątrz. Aby rozjaśnić smak, ryby są przetwarzane przez marynatę, sól i przyprawy. Efektem końcowym będzie pocieranie płynnym dymem, po czym produkt należy pozostawić do marynowania przez czterdzieści minut.
Jeśli planujesz pracować mięso z kurczakanależy go namoczyć w dowolnej wybranej marynacie, najpierw wcierać solą, a następnie przyprawami i płynnym dymem. Przygotowywany jest zarówno w całości, jak iw kawałkach - w każdym razie okaże się bardzo smaczny. Do palenia mięso innej odmiany (na przykład wieprzowina), produkt jest cięty na kawałki - konieczne jest późniejsze dopasowanie do siatki. Przed aerogrillem najlepiej zanurzyć go na dzień w marynacie z pomidorów.
Czas gotowania określa rozmiar wybranego kawałka, ale średnio dwie godziny (godzina z każdej strony).
Użyj funkcji palenia powinna podlegać pewnym niuansom.
- Zainstalowanie grilla na dolnej półce pomoże lepiej namoczyć potrawę z mięsem.
- Dodawanie wody do rondla sprawi, że wynik będzie wyjątkowo soczysty.
- Możesz rozłożyć wszystkie produkty przed włączeniem sieci lub poczekać, aż urządzenie się rozgrzeje.
- Oczywiście zaleca się nieustanne eksperymentowanie z marynatą, czasem gotowania i ustawieniami temperatury.
Ciekawe warsztaty dla aerogrill
Ostatecznym akcentem będzie kilka receptur potraw przygotowanych w tym urządzeniu. Znajdą przyzwoitą ocenę i wykorzystanie ludzi, którzy lubią gotować.
Pieczony Kurczak
Pierwszym etapem tego dania jest marynowanie świeżej tuszki z kurczaka i napełnianie jej różnymi przyprawami. Następnie ptak mieści się na kratce wewnątrz pieca konwekcyjnego - pozostaje tylko wybrać maksymalne parametry temperatury i skupić się na czasie gotowania w ciągu godziny. Przeczytaj więcej - w tym filmie:
Mięso po francusku
Najlepiej gotować to danie w specjalnych doniczkach. Pobiera się niewielką ilość mięsa wieprzowego, kroi na kawałki i umieszcza w warstwie na dnie takiego garnka. Smarowane majonezem.Następną warstwą będą posiekane ziemniaki, na których znajdują się krążki cebuli i ser. Naczynia są umieszczane na kratce, a naczynie jest gotowane maksymalnie przez pół godziny. Instrukcja wideo tutaj:
Francuskie wypieki
Słodycze będą zadowolone z faktu, że w urządzeniu można gotować różnorodne potrawy - od ciastek po ciastka i zapiekanki. Aby upiec zadowolonych użytkowników i gospodarstwa domowe, przez pierwsze 20 minut danie powinno być przykryte folią, a pozostałe pół godziny do osiągnięcia w czystości. Oto ciekawy przepis na wypieki francuskich wypieków w piecach transportowych: