Jaką kuchenkę elektryczną lepiej kupić

Domowe urządzenie do robienia domowych gofrów, pracujące w sieci, zwane elektryczną gofrownicą. Z duszą gotowany przysmak z różnymi nadzieniami w wielu rodzinach stał się ulubionym deserem na śniadanie. Zastanów się, jak wybrać odpowiednie gofrownice i zrobić w nich pyszne gofry.

Czym są gofrownice

Konstrukcja gofrownicy elektrycznej składa się z dwa piekarniki, połączone ze sobą zawiasem. Wewnątrz płyt osadzone są rurowe elektryczne elementy grzejne. Powierzchnie są wyposażone w rowki do pieczenia produktów o odpowiedniej formie i posiadają powłokę antyadhezyjną.

Wszyscy wiedzą, że gofry są różne: klasyczne cienkie (można je rozwałkować w rogu lub tubule), a także puszyste z chrupiącą skórką w postaci różnych figur. Odmiany bazy waflowej nazywane są następującymi terminami:

• Amerykański (są cienkie i chrupiące);

• Belgijski (miękki i pulchny).

W związku z tym, w celu wypieku różnych podłoży, nowoczesny przemysł produkuje klasyczne urządzenia do cienkich wafli i urządzeń do produkcji figurowych produktów waflowych. W zależności od zakresu zastosowania urządzenia są produkowane do użytku domowego i profesjonalnego. Następnie skupimy się na gofrownicach do użytku domowego.

Klasyczny model

Klasyczne urządzenia do pieczenia cienkie ciastka waflowe. Urządzenia tego typu różnią się minimalną głębokością pogłębiania na płytach kuchennych. Dzięki najmniejszej szczelinie zapewnione jest szybkie pieczenie cienkiego okrągłego lub prostokątnego ciasta waflowego.

Gotowe ciasta, chociaż są gorące, są wygodnie formowane w tubie lub tubusie za pomocą specjalnych narzędzi.

Wiele modeli do pieczenia wafli amerykańskich jest wyposażonych w urządzenia do szybkiego składania gorących produktów w pożądany kształt.

Do przygotowania cienkich gofrów uważa się bardziej praktyczne urządzenia z powierzchniami do smażenia płyt, wykonane z ceramiki. Materiał jest obojętny chemicznie, pieczenie na takiej płycie nie przykleja się i nie jest równomiernie prażone.

Urządzenia do gofrów figurowych

Na instrumentach do robienia belgijskich gofrów rowki na powierzchniach do smażenia są wystarczająco głębokie. Mogą być w różnych modelach w następujących formach: serca, trójkąty, diamenty, prostokąty, w postaci postaci zwierzęcych. Liczba form do wypieku gofrów w tym samym czasie, w zależności od modelu urządzenia, może wynosić od 2 do 10.

Sprzęt wielofunkcyjny do pieczenia

Na rynku można kupić sprzęt gospodarstwa domowego, który łączy funkcje pieczenia gofrów, robienia gorących kanapek, opiekania i pieczenia steków mięsnych. Wielofunkcyjność jest osiągnięta dzięki kompletnemu zestawowi urządzeń zdejmowane panele pod gotowaniem różnych potraw.

Co należy wziąć pod uwagę przy zakupie gofrownicy

Gama gofrownic do nowoczesnych kuchni jest dość szeroko reprezentowana w sklepach. Wszystkie te urządzenia różnią się nie tylko formą, wyglądem zewnętrznym, ale także charakterystyką techniczną i dodatkowymi funkcjami.

Aby wybrać wysokiej jakości gofrownicę, która jest wygodna i przyjemna w użyciu przez wiele lat, ważne jest, aby wyjaśnić kilka punktów. W przeciwnym razie spontanicznie zakupione urządzenie kuchenne zostanie wysłane, aby zebrać kurz na półce.

Wyboru należy dokonać zgodnie z następującymi kryteriami.

1. Wymiary elektryczne gofrownice muszą pasować do wnętrza kuchni (miejsca użytkowania i przechowywania urządzenia).
2. Konieczne jest podjęcie decyzji materiał obudowy. Które urządzenie lepiej kupić: w metalowej lub plastikowej obudowie? Metal jest bardziej trwały i niezawodny, plastik jest lżejszy i bardziej praktyczny;
   
3. Optymalny moc znamionowa dla urządzenia domowego wynosi 750-800 watów. W słabszych urządzeniach gofry pieką się dłużej i bledną.
4. Pamiętaj, aby ocenić wysokiej jakości powłoka antyadhezyjna (nie powinno być zadrapań i odprysków), panele z gofrownicy muszą być dopasowane, bez luk.
5. Zwróć uwagę na bezpieczeństwo użytkowania wyposażenie: antypoślizgowe dno urządzenia lub obecność nóg, uchwytów termoizolacyjnych i zatrzasków na panelach.
6. Ważnym punktem jest czas zalecany przez producenta. ciągły okres pracy urządzenia. Optymalnie co najmniej 30 minut.
7. Dostępność schowek na przewód Zasilanie upraszcza przechowywanie urządzeń.
   
8. Dostępność wskaźnik ciepła i timer. Nie wszystkie modele gofrownic są wyposażone w takie przydatne funkcje.

Stopniowy algorytm tworzenia domowych gofrów

Po ustaleniu, jakiego rodzaju gofrownica jest preferowana do gotowania w domu, należy zapoznać się z procesem przyrządzania pysznego deseru za pomocą tego urządzenia elektrycznego.

Można go schematycznie podzielić na następujące kroki:

• przygotować płynną konsystencję ciasta;
• włącz urządzenie, aby się rozgrzać;
• smarować powierzchnie smażenia olejem;
• wylać porcję ciasta na dolną powierzchnię i nacisnąć górne skrzydło;

• pieczenie trwa trochę czasu (określone zgodnie z programem receptury / gotowania);
• otwórz gofrownicę i usuń gotowe figurki ciasto / wafel za pomocą drewnianej łopatki;
• kontynuuj pieczenie kolejnych porcji, aż ciasto się skończy.

Każda gospodyni ma swoje sekrety przygotowywania ciasta na pyszny deser, a w domenie publicznej jest mnóstwo przepisów. Gdy ciasto jest gotowe, urządzenie musi być włączone i podgrzane do temperatury 180-200 ° C. Następnie zaczynamy używać gofrownicy według schematu: smarować, wlewać, piec, wyjmować.

Ważne jest, aby monitorować czas ciągłej pracy urządzenia kuchennego, tak aby nie przekraczało ono wartości podanych przez producenta w instrukcjach.

Cienkie gofry Przygotuj się na amatora: suchego i niesłodzonego lub tłustego i słodkiego. Rożki waflowe i kanaliki mogą być wypełnione odpowiednimi wypełniaczami smakowymi:

• domowe lody śmietankowe, ser lub twarożek, sałatki nadają się na pikantną bazę;
• czekoladowo-orzechowa pasta, karmel, gotowane mleko skondensowane, krem ​​lub masło są łączone ze słodkimi tubkami lub warstwami ciasta waflowego.

W przeciwieństwie do amerykańskich słodkich lub pikantnych rurek, Belgijskie gofry formowane Zwykle podaje się letnie z bitą śmietaną, dżemem, dżemem, kwaśną śmietaną lub skondensowanym mlekiem.

Reguły modelu dla bezpiecznej pracy

Urządzenie techniczne o dowolnej złożoności wymaga przestrzegania zasad bezpiecznej obsługi, konserwacji i przechowywania po użyciu.

1. Urządzenia nie wolno używać na zewnątrz.
2. Nie włączaj gofrownicy obok pieca, nie wystawiaj go na bezpośrednie działanie promieni słonecznych i wilgoci.
3. Wyłącz urządzenie, gdy nie jest używane.
4. Nie pozwól, aby urządzenie i przewód zasilający miały kontakt z wodą.
5. Aby uniknąć oparzeń, czyszczenie należy rozpocząć po ochłodzeniu gofrownicy.
6. Użyj urządzenia musi być ściśle zgodne z przeznaczeniem.
7. Nowe gofrownice z powłoką nieprzywierającą muszą być naoliwione i podgrzane przed pierwszym użyciem. Następnie schłódź i wyczyść serwetką.

Zalecenia dotyczące czyszczenia i przechowywania gofrownic

Po użyciu gofrownica musi być wyłączona po użyciu i poczekać, aż ostygnie. Za pomocą suchej lub wilgotnej szmatki zebrać okruchy i pozostałości oleju z wewnętrznych paneli. Z pomocą miękkie frędzle przejdź przez komórki smażące, aby je wyczyścić. Jeśli panele są zdejmowane, można je umyć ciepłą wodą z mydłem i osuszyć ręcznikiem.Nie używaj twardych i metalowych szczotek do czyszczenia i mycia powierzchni teflonowych.

Mokra szmata wytrzyj zewnętrzną część instrumentu. Dopiero po wyschnięciu urządzenia od wewnątrz i na zewnątrz może być przechowywane w szafie do przechowywania.

Konieczne jest zapoznanie się z zaleceniami dotyczącymi czyszczenia zakupionego gofrownicy przedstawionymi przez producenta w instrukcjach - mogą wystąpić specjalne niuanse.

Jeśli ostrożnie używasz gofrownicy i obserwujesz wszystkie niuanse pielęgnacji i przechowywania, urządzenie to będzie działać przez wiele lat, zadowoli dom z pysznymi domowymi chrupiącymi ciastkami.