Zasada ekspresu do kawy kroplówki

Jeśli zdecydujesz się na zakup małego ekspresu do kawy w domu lub biurze, ekspres do kawy kroplówki będzie doskonałym rozwiązaniem. Zastanów się, jak działa ekspres do kawy kroplowej i na co powinieneś zwrócić uwagę wybierając go.

Schemat pracy

Zasadą działania ekspresu do kawy kroplowej jest specjalne filtrowanie kawy - woda przechodzi przez zmielone ziarna, które są w specjalnym filtrze. Sam dzbanek do kawy składa się z dwóch przegródek: zimna woda jest wlewana do szklanego zbiornika, a mielone ziarna są wlewane do pojemnika z filtrem zwanym „węzłem kremu”. Po załadowaniu wszystkich składników naciśnięty zostaje przycisk Start i rozpoczyna się proces parzenia.

Zimna woda spływa do podgrzewacza znajdującego się w dolnej części ekspresu do kawy. Po podgrzaniu tworzy się para, która następnie unosi się przez specjalną rurę do węzła budyniowego. I już jest proces warzenia. Temperatura w komorze kawy jest nieco niższa, a para zamienia się w kondensat. Dzięki temu gotowa kawa kapie do dzbanka do kawy.

Zasada działania urządzenia znajduje się na prezentowanym wideo.

Niektóre modele ekspresów do kawy są wyposażone w funkcja automatycznego ogrzewania. Tak więc parzona kawa pozostanie gorąca przez długi czas.

Metody filtracji

Istnieje kilka sposobów filtrowania kawy. Pierwszy jest wykonywany za pomocą filtra, który jest zlokalizowany w samej maszynieco pozwala zautomatyzować proces parzenia. Najlepsze są filtry wykonane z tworzywa sztucznego. Mają długą żywotność i nie wymagają specjalnej opieki. Istnieją również filtry wykonane z papieru. Ich zaletą jest to, że są jednorazowe - po użyciu są po prostu wyrzucane. Dla najbardziej leniwych producenci opracowali metalowe filtry. Nie wymaga wymiany, ale nie jest zawarty w pakiecie podstawowym i wymaga dodatkowych inwestycji finansowych.

Druga metoda to filtry naprawiony w filiżance lub inny pojemnik, w którym wylewają gotowy napój z dzbanka do kawy. Możesz użyć obu metod filtrowania w tym samym czasie.

Poziom napojów

Ekspres do kawy typu kroplowego działa w taki sposób, że możesz sam wybrać siłę napoju.

Siła wody przez ziarna kawy, to znaczy moc maszyny, wpływa na siłę kawy.

Im wolniejsza prędkość i im mniejsza moc, tym więcej substancji kawowych woda może wchłonąć. Rezultatem jest mocny i soczysty napój. Im wyższa prędkość i moc, tym szybciej przygotowywana jest kawa, ale będzie mniej nasycona.

Para powstaje, gdy temperatura wody osiągnie 100 stopni Celsjusza. Podczas kondensacji pary w urządzeniu do zaparzania temperatura spada. Idealna temperatura w tym przedziale powinna wynosić od 86 do 95 stopni. W tym przypadku napój otrzymuje się nasycony i pachnący. Również ta temperatura jest idealna do użycia gotowego napoju do przygotowywania amerykańskich, cappuccino lub latte.

Kryteria wyboru ekspresów do kawy

Ekspresy do kawy oferują kilka opcji do ekspresów do kawy kroplówki. Urządzenia wykonane są ze szkła, zwykłego metalu lub metalu z izolacją termiczną:

1. Dzbanek do kawy wykonany ze szkła, łatwy w użyciu. Zawsze możesz kontrolować poziom napełnienia wodą. Ale takie urządzenie łatwo walczy, co może powodować pewien dyskomfort.
2. Metalowe dzbanki do kawy utrzymują temperaturę kawy dość długo, ale trudniej jest śledzić ilość napoju. Jednocześnie są nieco droższe niż modele szklane.
3. Jeśli model ekspresu do kawy nie obsługuje funkcji wybierania fortecy i jesteś fanem mocnej kawy, powinieneś kupić urządzenie o małej mocy.
4. Dzięki specjalnemu wskaźnikowi zawsze możesz upewnić się, że ekspres do kawy działa lub nie.
5. Absolutnie wszystkie modele są wyposażone w funkcję tymczasowego zatrzymania napoju. Możesz wyciągnąć garnek, nalać sobie filiżankę kawy i odłożyć ją, aby maszyna kontynuowała pracę. Funkcja jest ważna przez 2 minuty, pod warunkiem, że przerwano działanie urządzenia.
6. Dla rozproszonych i zapominalskich są ekspresy do kawy z automatycznym wyłączaniem. W zależności od modelu, po pewnym czasie maszyna wyłącza działający tryb ogrzewania i tym samym zapobiega przegrzaniu urządzenia.
7. Rozwiązania projektowe do ekspresów do kawy kroplowej są różne - możesz wybrać model według własnego gustu w dowolnym stylu, kolorystyce i wzornictwie.
8. Dla fanów amerykańskiego ekspresu do kawy typu drip - prawdziwe zbawienie. Gotowy napój wystarczy rozcieńczyć mlekiem, a amerykański jest gotowy!

Wniosek

Ekspres do kawy typu kroplowego jest wygodny w użyciu zarówno w domu, jak iw biurze. Nie wymaga specjalnych umiejętności do warzenia napoju. Podczas korzystania z urządzenia nie zapomnij dokładnie przepłukać filtra, jeśli nie jest on jednorazowy. Jeśli używasz jednorazowych filtrów papierowych, zmień je w odpowiednim czasie. Smak kawy przygotowany w urządzeniu typu kroplówki zależy bezpośrednio od tego, który filtr jest zainstalowany.