Warunki użytkowania ekspres do kawy

Nawet najdroższy ekspres do kawy do przygotowywania napojów kawowych nie. Do przygotowania pysznej, aromatycznej i mocnej kawy musisz znać pewne zasady korzystania z ekspresu do kawy. Dzisiaj porozmawiamy o tym, jak prawidłowo korzystać z urządzenia i opisać niektóre przepisy na kawę w ekspresie do kawy.

Konfiguracja i korzystanie z urządzenia

Niezależnie od tego, który zakupiłeś ekspres do kawy: wbudowany lub odłączony; pompa lub kotłownia; róg, szałas, kapsułka, espresso lub automatyczny; urządzenie Dolce Gusto, Delonghi, Sayeko lub Bosch, musisz zacząć uczyć się, jak skonfigurować ekspres do kawy. Pomoże w tej załączonej instrukcji. Każde urządzenie ma swoje własne cechy, ale są wspólne punkty, o których będziemy mówić.

Ogólne zasady zakładania domowego ekspresu do kawy:       

1. Zainstaluj urządzenie.
2. Przed użyciem ekspresu do kawy, trzeba oczyścić wszystkie zbiorniki z kurzu.
3. Podłącz urządzenie do sieci elektrycznej i wodno-kanalizacyjnej (jeśli zakupiony model to zapewnia).
4. Włącz ekspres do kawy, jakby to był Delonghi, Bosch lub Saeco, naciskając specjalny przycisk. Urządzenie włączone na 15 sekund (tylko podczas pierwszego uruchomienia) będzie działać dość głośno.
5. Wlej zimną wodę do zbiornika (objętość zbiorników wody, w zależności od modelu urządzenia, waha się między 0,8-5 litrów). Dlaczego zimno? Aby uniknąć uszkodzenia części plastikowych. W procesie wrzenia wody na elementach grzejnych maszyny (Delonghi, Nespresso, Saeco itp.) Powstaje waga. Aby zminimalizować te osady, zalecamy stosowanie filtrowanej wody.
6. Możesz zrobić kawę w ekspresie do kawy, takim jak marka Delongi, w określonej temperaturze wody. Które można regulować za pomocą regulatora, który znajduje się na przednim panelu urządzenia D Pokazuje minimalną, niską, średnią, wysoką i maksymalną temperaturę. Kawa jest przygotowywana w temperaturze 90-98 stopni.
7. Pierwszą wodę należy opróżnić, a następnie napełnić zbiornik wodą.
8. Proces robienia kawy w samochodzie, taki jak Dolce Gusto, Nespresso lub Bosch, polega na regulacji poziomu twardości wody. Aby zaparzyć kawę, należy również ustawić ilość płynu na porcję.
9. Jak zrobić kawę bez fasoli? Jeśli masz wbudowany młyn do kawy, wypełnij go ziarnami i ustaw wartość mielenia. Jeśli nie jest to zapewnione - użyj mielonej kawy. Niektóre modele są przeznaczone do stosowania kapsułek z prasowaną kawą, które należy umieścić w specjalnej komorze przed zrobieniem napoju.
10. Ilość kawy na porcję jest również regulowana. Do przygotowania espresso w ekspresie do kawy potrzeba odpowiednio 8 gramów surowców, podwójne espresso przygotowywane jest z 16 gramów kawy.
11. Przed zrobieniem kawy zalecamy podgrzanie filiżanki, zalanie wrzątkiem i umieszczenie jej pod dyszą.
12. Wybierz rodzaj kawy i wybierz odpowiedni program. Zaparzony napój napełni kubek na 30 sekund.
13. Maszyny takie jak Delonghi „pamiętają”, jak robić kawę, prostsze modele wymagają dodatkowej konfiguracji.
14. Jeśli ekspres do kawy nie używa więcej niż 15 minut, przejdzie w tryb gotowości.

Trochę szczegółów

Jak korzystać ekspres do kawy Saeco? Proces przygotowywania napoju w Saeco powinien rozpoczynać się od regulacji mielenia ziaren kawy, którą można kontrolować tylko za pomocą obrotowego ekspresu do kawy. Należy zauważyć, że bardzo drobno zmielona kawa szybko zatyka sitko.

Bezpośrednio przed przygotowaniem pewnego napoju ustaw ilość kawy na porcję, poziom twardości wody (od jednego do czterech), jej temperaturę (od 90 do 98 stopni) i ilość. Wszystkie ustawienia są ustawiane przez naciśnięcie przycisków na pasku narzędzi zgodnie z instrukcjami dla urządzenia.

Jak korzystać ekspres do kawy Nespresso? Maszyna kapsułkowa Nespresso jest łatwa w obsłudze. Po pierwsze, naciskając przycisk włączamy urządzenie. Wlej wodę do zbiornika do kreski. Następnie otwórz odbiornik kapsułek. Kapsułka z prasowaną czystą kawą lub dodatek mleka w proszku, w zależności od preferencji, wkłada się do otworu i zamyka odbiornik kapsułki. Pod dyszą zastępujemy kubek i wciskamy przycisk, aby zrobić napój. Czekamy na napełnienie kubka napojem i cieszymy się jego smakiem i aromatem.

Jak korzystać ekspres do kawy Bosch? Praca z automatycznym ekspresem do kawy Bosch jest prosta i prosta. Najważniejsze jest, aby postępować dokładnie zgodnie z instrukcjami. Na początek wlewamy wodę do specjalnego zbiornika. Jeśli nie podążyłeś za poziomem wody, a zbiornik był pusty, przycisk odpowiedzialny za to zapali się na wyświetlaczu. Wypełniamy pojemność na kawę z ziarnami. Naciśnij przycisk „Włącz”. Za pomocą przełącznika ustaw siłę kawy (ilość kawy na porcję) i ilość wody. Wkładamy kubek pod dyszę i naciskamy przycisk „Start”. Rozpoczął się proces parzenia kawy. Po 30 sekundach napój będzie gotowy.

Pielęgnacja ekspresu do kawy

Żywotność ekspresu do kawy zależy od tego, jak się nim zajmiesz. Najbardziej niebezpiecznym wrogiem ekspresu do kawy jest szumowina, którego musisz się pozbyć. Nie mniej szkodliwe są oleje kawowe, które również tworzą płytkę nazębną i zatykają filtry podczas obróbki cieplnej. W rezultacie przygotowanie kawy i napojów mlecznych na szczegóły osadu resztkowego urządzenia mleka, które należy usunąć.

Czyszczenie używanego urządzenia należy wykonywać po każdych 220 filiżankach kawy.

Ekspresy do kawy z funkcją automatycznego czyszczenia i odwapniania ułatwiają pracę człowieka. W tym przypadku proces czyszczenia ogranicza się do naciśnięcia tylko jednego przycisku. Ale jak zrobić „czyszczenie” przy braku takiej funkcji?

Przed rozpoczęciem czyszczenia sprzętu należy odłączyć go od sieci. Pozostałości surowców do przygotowania napojów są składowane w specjalnej komorze. W nim trzeba wlać wodę z dodatkiem dekalcator (specjalny płynny środek czyszczący do czyszczenia ekspresów do kawy lub tabletów) i włącz urządzenie. Niech to działa 15 minut. Następnie musisz wyłączyć urządzenie i spuścić wodę. Następnie włącz urządzenie ponownie. Ta procedura jest powtarzana, aż zbiornik będzie całkowicie pusty. Wykonaj operację ponownie za pomocą czystej porcji wody.

Aby walczyć ze skalą, możesz użyć kwasu cytrynowego lub octu z wodą. Wystarczy jedna procedura 30 gramów. Wlej roztwór do zbiornika ekspresu do kawy i wykonaj powyższą procedurę.

Przepisy na kawę

Istnieje szeroki wybór przepisów na kawę do ekspresów do kawy. Rozważmy najczęściej.

Espresso

Podstawą wszystkich napojów kawowych jest espresso. Jak zrobić espresso w ekspresie do kawy? Jeśli mówimy o standardowej porcji, potrzebujemy 7 gramów drobno zmielonych ziaren kawy i 70 mililitrów wody. Gotowy napój ma konsystencję syropu. Cukier jest wprowadzany w zależności od preferencji.

Podwójne espresso (Doppio)

Ten typ będzie pasował do pijących dużo kawy. Proces gotowania nie różni się od klasycznego espresso. Wystarczy połączyć dwa zaparzone kubki w jeden.

Cappuccino

Jest on również przygotowany na bazie espresso, które stanowi trzecią część napoju. Do jego przygotowania bierze się podgrzewany kubek o pojemności 180 mililitrów. Mleko o zawartości 1% tłuszczu ubijane jest cappuccino w gęstą pianę i wlewane do filiżanki espresso. Stanowi również 1/3 napoju. Górna piana jest ułożona. Na wierzchu posypana startą czekoladą. Temperatura serwowania kawy wynosi 60-70 stopni.

Latte

Podstawą tej kawy i napoju mlecznego jest espresso (7-9 gramów kawy na 30 mililitrów wody). Mleko o zawartości tłuszczu 3,2% ogrzewa się do 60 stopni i ubija cappuccinatorem do stanu piankowego. Następnie wlej espresso i rozprowadź na wierzchu warstwy pianki, którą posypuje startą czekoladą lub mielonym cynamonem.