Blender i sokowirówka: czy jest kompatybilny?

W kuchni każdej szanującej się gospodyni dużo miejsca przeznacza się na wszelkiego rodzaju urządzenia kuchenne. Tutaj możesz zobaczyć kombajn i mikser, mikser i sokowirówkę. Ogromna ilość technologii, która jest potrzebna na pierwszy rzut oka, oczywiście odgrywa ważną rolę w przygotowaniu jednej lub innej potrawy. Ale czy istnieje alternatywa dla całej tej różnorodności urządzeń elektronicznych? Praktyczny i łatwy w użyciu mikser sokowirówki? Zanim odpowiesz na to pytanie, powinieneś zrozumieć, czym jest mikser i sokowirówka oddzielnie.

Blender

To urządzenie, znane każdej gospodyni, jest dwojakiego rodzaju: immersyjne i stacjonarne.

Stacjonarny

Albo potrząsacz, jak nazywają to Europejczycy. Ma stabilne podparcie i niezawodnie stoi na każdej powierzchni. Urządzenie służy do rozłupywania lodu, mieszania płynów i ubijania różnych składników. Rozważany jest stacjonarny blenderbezpieczny i praktyczny urządzenie. Urządzenie składa się z misy, na której dnie znajduje się frez do siekania, a na jej szczycie znajduje się szczelna pokrywa. Zapobiega to rozpryskiwaniu po zmieszaniu i gwarantuje bezpieczeństwo podczas użytkowania. Wiele modeli stacjonarnych mikserów wyposażono w tryb samooczyszczania, co jest bardzo istotną zaletą, ponieważ skraca czas mycia.

Wybierając model stacjonarny, należy zwrócić uwagę na jego model moc. Moc i funkcjonalność urządzenia zależą bezpośrednio od siebie.

Jeśli mikser ma moc mniej niż 500 W, będzie mógł szlifować tylko miękkie pokarmy. Jednocześnie jest idealny do robienia koktajli i koktajli. Ale urządzenie o pojemności ponad 800 W może nawet rozbić lód. I zmiażdżyć go pod wpływem prawie wszystkiego.

Ważnym parametrem jest również materiał miski. Wykonywany jest najczęściej z plastiku lub szkła. Zaletą szkła jest jego przyjazność dla środowiska. Ważne jest, aby miska była wykonana z litego szkła. Podawanie takiej miski będzie dłuższe, poza tym jest łatwe do mycia. A co najważniejsze, szkło jest materiałem bezpiecznym, co oznacza, że ​​kontakt chemiczny z umieszczonymi na nim produktami nie wystąpi. Korzystanie z blendera będzie nie tylko wygodne, ale także bezpieczne dla najmłodszych dzieci. Ponadto, szklana misa może wytrzymać wysokie temperatury, co oznacza, że ​​w mikserze będzie możliwe mieszanie gorących składników bez żadnych problemów, na przykład w przypadku zupy.

Plastik jest bardzo praktycznym materiałem do użycia, takie urządzenie będzie Ci służyć przez lata. Plastikowy blender można myć nawet w zmywarce. Jednak z czasem materiał może ciemnieć i zarysowywać się, dlatego należy go myć łagodnymi środkami czyszczącymi.

Zatapialne (ręczne)

Inny dobrze znany rodzaj miksera: ręczny lub, jak to się nazywa, zatapialny (patrz także:jak wybrać blender zanurzeniowy). To urządzenie jest znakiem dla każdej gospodyni. Wykonana jest w formie rękojeści z tworzywa sztucznego lub metalu, która idealnie nadaje się na ramię. Blender powinien być zanurzony w misce z produktami i przetwarzany ręcznie. To urządzenie jest dobre, ponieważ ma kilka różnych wskazówek, dzięki którym można tworzyć ogromną liczbę potraw i napojów.

Główną metodą działania ręcznej mieszanki jest zanurzenie jej w pojemniku z produktem, a następnie zmielenie lub wymieszanie.

W zależności od stopnia mocy może pracować z produktami o różnej twardości. Na przykład jednostka o pojemności większej niż 900 W może posiekać mięso na mielone, a nawet rozłupany lód. Mniej mocny mikser zrobi zupę puree lub pobije jajka bez żadnych problemów.W zestawie z mikserem można iśćróżne dysze: naczynia do mielenia, szkło z dyszami do różnych rodzajów cięcia, maszyna do produkcji puree ziemniaczanego, trzepaczka. Wraz z liczbą dysz zwiększa się liczba funkcji urządzenia.

Zajmowaliśmy się głównymi typami mikserów, teraz spróbujemy zapoznać się z jeszcze jednym niezastąpionym urządzeniem elektrycznym w gospodarstwie domowym - sokowirówką.

Sokowirówka

Kto nie lubi świeżych soków rano? Odświeża wszystko kocha: od małych do dużych. Dlatego obecność sokowirówek w kuchni jest koniecznością.

W świecie produktów elektrycznych istnieją tylko dwa rodzaje sokowirówek.

Odśrodkowy (odśrodkowy)

Jest znany wszystkim miłośnikom form soków. Jabłka, gruszki, marchew, buraki, seler leżą sokowirówka odśrodkowa przez szyję na górze. Ponadto, po ułożeniu, owoce lub warzywa wchodzą do wirówki, gdzie są mielone nożami. Pod wpływem siły odśrodkowej sok i włókno są oddzielone od siebie. Następnie sok przepływa przez specjalną pułapkę na sok i wchodzi do pojemnika dołączonego do urządzenia. A ciasto pozostaje w komorze na odpady.

W zależności od modelu sokowirówka odśrodkowa może działać idealnie lub pośrednio. Przede wszystkim wpływa moc. Im więcej, tym więcej soku i mniej ciasta. Nie zamykaj oczu na kształt szyi. Wiele nowoczesnych sokowirówek jest wyposażonych w szeroką szyjkę, co pozwala na ładowanie dużych kawałków owoców, ale nadal trzeba je czyścić z kamieni i liści.

Śruba

Sokowirówki tego typu są z reguły ręczne i niedrogie (więcej szczegółów w artykule wybór najlepszej sokowirówki). Jeśli opisujesz model śrubowy prostym, codziennym językiem, jest to powszechna prasa. Pod wpływem siły mechanicznej lub ręcznej umożliwia ekstrakcję soku z wstępnie załadowanych owoców, które zostały zmielone na masę.

Zasada działania ślimaka sokowirówki jest podobna do zasady działania maszynki do mięsa. Owoce umieszczane są w komorze, która później wpada do obracającego się wału, który je miażdży. Sok jest odprowadzany do jednego pojemnika, a odpady trafiają do drugiego.

Zaletą tego modelu jest możliwość wyciskania soku. z jakichkolwiek warzyw i owocówNa przykład truskawki, maliny, winogrona, granaty, szpinak, pietruszka, a nawet orzechy. Nie możesz się obawiać, że kości i gałązki zapchają filtr, który ma dość duże otwory w wyciskarce ślimakowej. Sok jest gęsty i jednorodny, a urządzenie jest łatwe do czyszczenia.

Po zapoznaniu się z głównymi rodzajami miksera i sokowirówki każda gospodyni domowa zastanawia się, czy można połączyć te dwa modele w jeden? Rozumiemy to za pomocą następującego przykładu.

Nowość na rynku AGD: mikser 2 w 1

Zgadzam się, że im więcej funkcji wykonuje urządzenie, tym lepiej. Po co przepłacać przy zakupie dwóch różnych urządzeń gospodarstwa domowego, kiedy można kupić hybrydę: mikser z sokowirówką 2 w 1?

Do tej pory niewiele firm może dostarczyć takie urządzenie, ale wyszukiwanie nie zawiedzie Państwa oczekiwań:

• Po pierwsze, jest to wygodne: połączone urządzenie pozwoli ci gotować dziesiątki naczyń, bez zmiany dysz i bez tak wielu naczyń.
• Po drugie, takie urządzenie kosztuje kilka razy taniej niż gdybyś kupował wszystko osobno. Zestaw zawiera zwykle uniwersalną sokowirówkę odśrodkową i stacjonarną blender z wyjmowaną szklaną miską. To urządzenie nie zajmuje dużo miejsca w kuchni i oszczędza czas przy gotowaniu zup, dań głównych i deserów.

Zachwyć swoich bliskich wykwintnymi daniami i zdrowymi świeżymi sokami, spędzając najmniej czasu na gotowaniu. Przygotuj pikantne zupy, niezwykłe desery, a nawet mleko sojowe, bez brudzenia dużej ilości potraw. Dzięki zestawowi sokowirówki Blender Twoje możliwości będą nieograniczone.