Mechaniczny i elektryczny zestaw do mielenia mięsa

Jednym z najbardziej pożądanych urządzeń kuchennych jest maszynka do mięsa, której nie można wypchnąć z kuchni za pomocą wszystkich nowoczesnych kombajnów i mikserów. Maszynka do mielenia mięsa umożliwia nie tylko mielone mięso i ciasta, ale także domowe kiełbaski i kiełbaski, wyciskanie soku, gotowanie puree z warzyw, oryginalne ciasteczka i makaron. Wszystko to będzie dostępne dla każdej gospodyni, ale w tym celu musisz wiedzieć, jak prawidłowo zmontować maszynkę do mielenia mięsa, aby nie zadzwonić do męża do kuchni, kiedy musisz zmielić mięso lub wycisnąć sok.

Szlifierka mechaniczna

Elektryczna maszynka do mięsa

Budowa

Zanim zmontujesz maszynkę do mielenia mięsa, musisz sprawdzić jego wygląd. Od czasów sowieckich doskonale zdajemy sobie sprawę ze starego, ale bardzo niezawodnego radzieckiego projektu - wersji ręcznej, która pomaga użytkownikom w kuchni nawet dzisiaj. Potem zaczęły pojawiać się jej analogi, ale tylko z napędem elektrycznym główne szczegóły pozostały takie same.

1. Jednoczęściowy korpus został wykonany z żeliwa, a następnie przeniesiony do różnych stopów na bazie lekkiego i wytrzymałego aluminium. Na górze jest szyjka odbiornika mięsagdzie składane są przetworzone produkty.
2. Auger - specjalny kształtowany wał, który po obróceniu popycha produkty do wyjścia z produktu.
3. Na końcu jest zużyty nóżco sprawia, że ​​szlifowanie - może być dyskowe lub ze skrzydłami.
4. Krata reguluje stopień mielenia produktów, zamiast tego figurowe urządzenia wkłada się do maszynki do mięsa podczas pracy z ciastem.
5. Okrągły kształt urządzenie mocująceza pomocą którego jest wykonane niezawodne zamocowanie wszystkich elementów w obudowie. Wykonano na nim specjalne występy ułatwiające mocowanie.
6. Za szybem mocuje się specjalną śrubę z jagnięciną uchwyt obrotu cały mechanizm.

W szlifierkach elektromechanicznych zestaw głównych części jest identyczny, muszą być zmontowane w ten sam sposób, różnica polega tylko na napędzie i korpusie wykonanym z twardego tworzywa sztucznego. Sterowanie takim urządzeniem odbywa się za pomocą klawiszy umieszczonych na specjalnym panelu, a obrót odbywa się za pomocą silnika elektrycznego.

To ważne! Ręczna wersja produktu jest zainstalowana na krawędzi stołu i zabezpieczona specjalnym gwintowanym urządzeniem. Pod metalową podstawą należy zamknąć materiał, aby zapobiec przemieszczaniu się produktu na stole.

Algorytm składania fazowego

Jak zmontować maszynkę do mielenia mięsa? Aby zrobić wszystko dobrze, musisz postępować zgodnie z instrukcjami użytkowania dołączonymi do każdego produktu. Jeśli go brakuje, pokażemy Ci metodę montażu krok po kroku.

Ręczna maszynka do mięsa

1. Główny wał lub ślimak powinien być włożony do obudowy, podczas gdy punkt mocowania uchwytu powinien wystawać z przeciwnej strony, a pozostałe części powinny być zainstalowane na cieńszym końcu.
   
2. Najważniejszym zadaniem jest ustawienie noża, jedna strona jest płaska i wypolerowana, aby świecić, dlatego ta część powinna być obrócona do kratyaby się na nim ślizgać podczas pracy. Wielu użytkowników jest zdezorientowanych, po której stronie muszą zainstalować narzędzie tnące - w rezultacie urządzenie nie działa prawidłowo.
   
3. Podczas instalowania opcji dysku krawędź tnąca jest zawsze skierowana w stronę kratki. Ten moment ma ogromne znaczenie - wszystko zależy od prawidłowego ustawienia noża, tak aby maszynka do mielenia mięsa mogła szlifować produkty, a nie zgniatać je.
4. Teraz kolej na poprawne zainstalowanie siatki - ma specjalny rowek, które muszą być włożone w występ na głównym korpusie. Kratka powinna dobrze przylegać do narzędzia tnącego.
   

5. Ostatnim etapem będzie dokręcenie urządzenia zaciskowego, które bezpiecznie zamocuje wszystkie części wewnątrz obudowy.
6. Teraz możesz zainstalować i zabezpieczyć uchwyt, aby obrócić mechanizm. Maszynka do mielenia mięsa jest zmontowana - możesz ją zamocować na krawędzi stołu i gotować farsz.

Szczegółowo opisaliśmy, jak prawidłowo zmontować ręczną maszynkę do mielenia mięsa, głównym zadaniem jest prawidłowe ustawienie noża i siatki, w przeciwnym razie produkt nie będzie działał. Jak umieścić produkt do pracy, pokazany na zdjęciu poniżej.

Elektryczna maszynka do mięsa

Jak złożyć ręczną maszynkę do mielenia mięsa, odkryliśmy, że teraz pozostaje odkrycie niuansów i różnic w montażu elektrycznego odpowiednika, który jest zasadniczo bardziej złożony, ale proces montażu korpusu głównego jest identyczny.

Aby zmontować elektryczną maszynkę do mięsa, na przykład najbardziej popularną i popularną markę Moulinex, należy wziąć pod uwagę niektóre jej cechy.

1. Instalacja produktu musi być przeprowadzona zgodnie z podobną procedurą, jak miało to miejsce przy montażu ręcznej maszynki do mięsa. Następnie obudowę ze wszystkimi głównymi częściami należy podłączyć do części elektrycznej. Aby to zrobić, wstaw sześciokątny ślimak w specjalny otwór i obracaj go w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara, aż kliknie.
2. Następnie zainstaluj specjalną miskę lub taca z jedzeniem w gnieździe, umieszczonym na górze - szlifierka jest gotowa do użycia.

Podczas składania różnych modeli mogą występować niewielkie różnice, aby je znaleźć, należy zapoznać się z instrukcjami. Dla jasności istnieje film, w którym proces jest stopniowo i wyraźnie pokazywany:

Do przygotowania domowych kiełbasek lub kiełbas istnieją stożkowe dyszei zamiast kraty i noża trzeba włożyć specjalną podkładkę (patrz zdjęcie). Wszystkie części są montowane w ten sam sposób: dysza ma rowek identyczny z kratką, a następnie wszystko jest mocowane za pomocą urządzenia mocującego. Stożkowa część może być wykonana z podobnego stopu, jak wszystkie części wewnętrzne. Jeśli jest wykonany z tworzywa sztucznego, jest przymocowany nakrętką wykonaną z jednolitego materiału.

Warto pamiętać, że kiełbasa, parówki i inne podobne produkty wymagają specjalnej osłonki, która jest wykonana z jelit dużych zwierząt, bez nich nie będą działać.

Porady na kiełbasę

Właściwa opieka

Po ustaleniu, jak zmontować elektryczną maszynkę do mielenia mięsa, musisz teraz sprawdzić poprawność proces demontażu, ponieważ wszystkie wnętrza jednostki mechanicznej muszą zostać oczyszczone z pozostałości po szlifowaniu. Demontaż produktu odbywa się w odwrotnej kolejności:

• Najpierw wyjmij miskę, a następnie naciśnij przycisk blokady obrotowej w górnej części głównego korpusu i odłącz część mechaniczną;
• Teraz możesz odkręcić nakrętkę mocującą, aby nie zsunęła się w twoją rękę (użyj czystej szmatki);
• następnie części wewnętrzne są usuwane i oczyszczane z pozostałości zmiażdżonych produktów;
• Teraz możesz wypłukać wszystkie części ciepłą wodą i detergentem;
• po płukaniu części umieszcza się na ręczniku do całkowitego wyschnięcia.

Demontaż ręcznego odpowiednika praktycznie nie różni się od procesu demontażu części mechanicznej produktu elektrycznego opisanego powyżej. Wiele, po wysuszeniu części, należy przechowywać urządzenie zmontowane aż do przyszłego użycia. Eksperci radzą również, aby wszystkie części były w stanie niezmontowanym, a podczas montażu nasmarować ślimak olejem roślinnym przed użyciem. Taka opieka z reguły przedłuża użytkowanie produktu.