Czym jest dysza kebbe w maszynce do mięsa

Niewielu ludzi używało maszynki do mielenia mięsa w domu, aby zamienić mięso w mielone mięso. Ale za pomocą tego urządzenia można gotować inne naczynia za pomocą specjalnych dysz. Przy zakupie maszynki do mięsa doświadczeni kucharze zwracają szczególną uwagę na dysze, które są dostarczane z opakowaniem. Jedna z nich ma egzotyczną nazwę „kebbe”, a jej funkcjonalność jest przydatna nie tylko dla profesjonalistów. Zrozumiemy, czym jest dysza kebbe i jaką rolę odgrywa ona w maszynce do mięsa?

Funkcje dyszy

Nazwa pochodzi od tytułowego wschodniego dania takie jak lula kebab. Jego wygląd to podłużna tuba (jak na zdjęciu).

Kebbe jest wkładany w taki sam sposób, jak reszta dysz, które są typowe dla naszego codziennego życia, tylko trzeba usunąć noże, kratę. Głównym celem - produkcja kiełbas z wnęką wewnątrz, do nadziewania ich różnymi składnikami. Stosowany również do produkcji kiełbas i kiełbas, ale w tym przypadku najpierw pociągnij muszlę na stożku.

Zanim zaczniesz, przeczytaj instrukcje. Kebbe jest dostarczany nie tylko z maszynkami do mielenia mięsa, ale także z maszynami mechanicznymi.

Zwolnij takie dysze metal lub plastikOba materiały są praktyczne. Istnieją jednak pewne funkcje, które należy wziąć pod uwagę podczas pracy z nimi. Części z tworzyw sztucznych mają mniejszą wytrzymałość, więc potrzebujesz porządnego, ostrożnego podejścia. W metalu z nadmiarem wilgoci tworzy się rdza, w związku z tym po umyciu lepiej jest dokładnie wysuszyć ręcznikiem. W momencie zakupu należy dokładnie sprawdzić: dobre końcówki powinny mieć płaską powierzchnię, bez szorstkich krawędzi i wiórów.

Jak go używać

Należy zauważyć, że gotowa mielona jest układana w maszynce do mięsa z zainstalowaną dyszą kebbe (rodzaj mięsa nie ma znaczenia, może to być nawet warzywa). Jeśli używamy elektryczności, to po ułożeniu głównego produktu ustawiamy parametry długości gotowych produktów. Przy wyjściu dostajemy puste kiełbaski. Teraz gotuj według życzenia, smaż na patelni lub w piekarniku, gotuj w podwójnym kotle. Wypełnienie zależy również od gustu i preferencji.

W Internecie wiele szczegółowych instrukcji krok po kroku dotyczących przygotowywania podobnych potraw ze zdjęciami. Dajemy najłatwiejszy.

1. Przygotuj 400 gramów mielonej jagnięciny lub wołowiny.
2. Weź 200 gr. mały bulgur, kuskus lub ryż (namoczony w zimnej wodzie przez 10 minut), jedna drobno posiekana cebula, przyprawy: mielony pieprz, chili i mielony cynamon (1/4 łyżeczki).
3. Do napełniania: 1 paczka masła w temperaturze pokojowej, 1 łyżeczka. mielony cynamon, sól, 80 gr. orzeszki piniowe (wstępnie smażone).
4. Dobrze wyciśnięty bulgur, wymieszać cebulę i przyprawy w mielonym mięsie razem z jagnięciną, trzymać przez około godzinę w lodówce.
5. Przygotuj nadzienie: masło, wymieszaj z cynamonem, orzechami i solą, włóż do lodówki.
6. Przeskakujemy przez maszynkę do mielenia mięsa z mieloną dyszą kebbe, powstałe kiełbasy są wypełnione nadzieniem, zamykamy krawędzie. Gotowanie w piekarniku.

Nozzle kebbe - nowoczesny gadżet do maszynki do mielenia mięsa, dzięki czemu możesz zadowolić swoich domowych kiełbas, Arabskie potrawy. Kebbe to proste i wygodne urządzenie zaprojektowane w celu poprawy jakości naszych umiejętności gotowania.