Plusy i minusy kuchenek mikrofalowych

Co to jest kuchenka mikrofalowa - od dawna jest znana. Ale wciąż są ludzie, dla których wybór w jej kierunku nie jest oczywisty z powodu mitów uszkodzenie promieniowaniem falowym. Dlatego należy wziąć pod uwagę wszystkie zalety i wady kuchenek mikrofalowych i podjąć właściwą decyzję.

Czym są mikrofale.

Aby ocenić zalety i wady kuchenek mikrofalowych, najpierw zastanów się, jakie one są.

1. Tak zwany piekarniki mono (zwany także solo) są przeznaczone do ogrzewania i szybkiego rozmrażania produktów z minimalnym zestawem funkcji. Używają tylko mikrofal.
2. Piec grillowy - ich funkcjonalność jest znacznie szersza. To nie tylko ogrzewanie i rozmrażanie, ale także gotowanie.
3. Kuchenki mikrofalowe konwekcyjne wyposażony w wentylację powietrza. Rozszerzona funkcjonalność pozwala na używanie ich na równi z piekarnikami lub nawet zamiast nich.

Więcej mikrofal może się różnić:

• według objętości od 16 do 40-43 litrów (dla rodziny 2 osób wystarczający jest minimalny zasięg, 3-4 osoby - około 23 litrów, 40 litrów nadaje się do większych ilości);
• przez powłoka wewnętrzna - emaliowane (najczęstsze, łatwe do czyszczenia), ceramiczne (łatwe do czyszczenia, ale kruche), stal nierdzewna (odporna na wysokie temperatury, ale oczyszczanie czasochłonne);
• metoda kontroli - dźwignie, przyciski mechaniczne i dotykowe.

Zawiera kuchenki mikrofalowe

Przy pomocy mikrofal można nie tylko szybko podgrzać, rozmrozić, ugotować proste dania, ale także upiec dania mięsne i upiec bułeczki, babeczki. Pozytywne cechy tych urządzeń są imponujące.

1. Podczas rozgrzewania nie jest konieczne stosowanie olejów i tłuszczów, chroniąc w ten sposób organizm przed nadmiarem substancji rakotwórczych, które powstają w wyniku oddziaływania olejów o wysokich temperaturach.
2. Mały wymiary umożliwiają umieszczenie urządzenia nawet w kuchniach z małymi powierzchniami.
3. Zainstalowane programy używają automatycznych ustawień temperatury i czasu, które znacząco oszczędzać energię elektryczną. Nie ma potrzeby ciągłej obecności: poprosiłem program, włączyłem go - idź zrobić własną pracę.
   

4. Czas rozmrażania żywności jest znacznie skrócony (od kilku godzin do dziesięciu minut).
5. Przestrzeń powietrzna kuchni nie jest ogrzewana, jak podczas gotowania na piecach.
6. Nie niszcz składu witamin w żywności.

Przepisy na dietę, w większości, sugerują minimalne wykorzystanie tłuszczów, co ponownie stanowi plus kuchenek mikrofalowych. Posiłki nie są smażone ani spalane.

Obejmuje kuchenki mikrofalowe

Pomimo wielu zalet mikrofale, wady również istnieją. Najważniejsze jest szkodliwe promieniowanie, ale producenci zmagają się z tą wadą: instalują siatki mocujące przed szkłem, poprawiają właściwości ochronne obudowy.

Uwaga: promieniowanie poza mikrofalą nie rozprzestrzenia się poza 20 cm.

Drugi punkt ujemny jest wywoływany smak gotowanej żywności - powoduje trochę sztucznych, nienaturalnych doznań, w przeciwieństwie do potraw wytwarzanych w piecach, na talerzach. Ponadto kuchenka mikrofalowa nie pozwala na smażenie przy użyciu dużej ilości oleju, a przepisy niektórych potraw sugerują to, chociaż, jak wspomniano powyżej, dla niektórych jest to zaletą.

Czy powinienem kupić kuchenkę mikrofalową

Wady kuchenek mikrofalowych nie mogą blokować wszystkich pozytywnych aspektów podczas korzystania z nich. Po pierwsze oszczędność czasu hostessy, po drugie, korzyści z wytworzonych potraw są znacznie wyższe, po trzecie, nie ma zapachu podczas gotowania, a także ogrzewanie powietrza. Celowość zdobycia mikrofalówki jest oczywiście sprawą indywidualną, ale jeśli weźmie się pod uwagę powyższe, nie ma krytycznych przeciwwskazań do jej użycia.

Należy zauważyć, że w większości rodzin kuchenka mikrofalowa jest używana wyłącznie do ogrzewania żywności.. Gotowanie w niej wciąż nie jest zbyt wygodne, tym bardziej, że dzisiaj jest wiele innych jednostek. Na przykład multicookers nie pozwalają również na rozprzestrzenianie się ciepła i zapachów z przygotowanej żywności, umożliwiają gotowanie bez oleju itp. Reasumując, możemy powiedzieć, że kuchenka mikrofalowa będzie niezbędna, aby zaoszczędzić czas podczas ogrzewania gotowej żywności.