Co jest lepsze do wykorzystania: kuchenka mikrofalowa lub multicooker

Codzienne gotowanie zajmuje dużo czasu, zwłaszcza jeśli masz dużą rodzinę. Różne urządzenia kuchenne na rynku znacznie to ułatwiają. Kuchenki mikrofalowe i multicookers są najpopularniejszymi przedstawicielami tej grupy urządzeń. Odpowiedz na to pytanie, to, co jest lepsze: najprawdopodobniej kuchenka mikrofalowa lub wolna kuchenka, jest niemożliwe, ponieważ dwa urządzenia kuchenne mają zupełnie inne zastosowania.

Funkcja kuchenki mikrofalowej

Aby rozmrozić i podgrzać jedzenie, kuchenkę mikrofalową robi dobrze. A jeśli mówimy o wersji mechanicznej, to w rzeczywistości tylko te możliwości są zapewniane przez urządzenie. Elektroniczne mikrofale mają nieco większą funkcjonalność, co pozwala na gotowanie pełnych posiłków, ale zasada działania nie nadaje się do kulinarnych przysmaków.

Faktem jest, że podgrzewanie żywności zachodzi dzięki wpływowi na cząsteczki mikrofal duża moc. Jednocześnie struktura produktów zmienia się nie do poznania. W przypadku normalnego ogrzewania lub rozmrażania zmiany te nie są zbyt duże. Przy odpowiednim gotowaniu, nawet jeśli jest ono przewidziane przez kuchenkę mikrofalową, struktura składu żywności zmienia się radykalnie, co negatywnie wpływa na smak i stopień szkodliwego wpływu na organizm ludzki.

Tak więc skuteczne funkcje kuchenki mikrofalowej to:

• ogrzewanie;
• rozmrażanie

Multivarka i jej możliwości

Multicooker może znacznie ułatwić proces codziennego gotowania. Nawet najprostszy model w wielu przypadkach pozwala całkowicie zrezygnować z piekarników i pieców lub przynajmniej przestać ich regularnie używać do gotowania zup, pieczeni, pieczenia ciast i wielu innych potraw. Dzięki temu urządzeniu nie możesz się martwić faktem, że mięso się wypali, a mleko „ucieknie”.

Zasada działania Multicookera pozwala prawie całkowicie odłączyć się od potrzeby sterowania działaniem urządzenia.

Modele standardowe z tenami są w średnim przedziale cenowym, a ich funkcjonalność, choć raczej skromna, jest całkiem dopuszczalna do codziennego użytku. Urządzenie działa z grzejników grzejnych umieszczonych na obwodzie misy, na dnie lub pokrywie. Średnio ten multicooker zużywa 250 watów na godzinę. Nowoczesne urządzenia gospodarstwa domowego są ogólnie uważane za bezpieczne, jednak aby zapobiec przeciążeniu sieci energetycznej, nie zaleca się włączania kilku urządzeń jednocześnie.

Indukcja modele najbardziej funkcjonalny. Zasada ich pracy polega na podgrzewaniu misy pod wpływem pola elektromagnetycznego. Jest to tak zwane ogrzewanie bezkontaktowe, przyczyniające się do szybszego gotowania. Ponadto takie multicookery są bezpieczniejsze niż modele standardowe, ponieważ nie przeciążają sieci i są bardziej ekonomiczne w użyciu. Ich funkcjonalność obejmuje ogromną liczbę automatycznych programów i trybów pracy, pozwalając na porzucenie wielu innych urządzeń - grilla, parnika, piekarnika, patelni ... (więcej szczegółów w artykulejakie funkcje ma multicooker).

Potrawy gotowane w wolnej kuchence zachowują maksymalną możliwą listę składników odżywczych i doskonałe właściwości smakowe. Mając wszystkie powyższe zalety, a cena takich urządzeń jest bardzo „gryząca”, nie każdy może kupić ten model.

Zasadniczo multicooker może zastąpić kuchenkę mikrofalową, ponieważ można ją także rozmrażać i podgrzewać.

Jedyną niedogodnością będzie potrzeba korzystania z miski, chociaż w niektórych przypadkach znacznie wygodniej jest podgrzać gotowe danie w kuchence mikrofalowej, a to samo danie serwowane jest na stole.

Wnioski

Dlatego wybierając sprzęt gospodarstwa domowego dla siebie, nie powinieneś rozumieć zalet i wad zupełnie innych urządzeń w dziedzinie zastosowań. Kuchenka mikrofalowa jest niezbędna w przypadkach, gdy konieczne jest szybkie podgrzanie talerza z zupą lub porcją owsianki, a także powolnego gotowania - kiedy owsianka i zupa muszą być ugotowane. Dlatego odpowiedź na pytanie, co lepiej wybrać - kuchenka mikrofalowa lub wolna kuchenka, po prostu nie istnieje.