Jaki jest najlepszy zakup frytownicy?

Wynalezienie frytownicy umożliwiło świeże spojrzenie na proces smażenia. W tej technice można gotować duży wybór produktów - od ziemniaków po mięso. Urządzenie będzie służyć wiernie, jeśli gospodyni poważnie myśli o wyborze takiego asystenta.

Ważne kryteria wyboru

Zadając pytanie, jaką frytownicę najlepiej kupić w domu, konieczne jest ustalenie priorytetów jego możliwości. Są one określone przez następujące kryteria:

• moc;
• pojemność i jej zasięg;
• obecność filtrów.

Moc

Moc określa wydajność urządzenia elektrycznego. Wbudowane elementy grzewcze podgrzewają olej do wymaganej równowagi temperaturowej. W nowoczesnych modelach domowych najczęściej spotykanym zakresem jest 800-2000 watów. Dla frytownicy do domu optymalna moc wynosi około 1400-1800 W.

Miska

Objętość miski określa, ile oleju (a zatem i produktów) będzie pasować do urządzenia. Dostępne są opcje od 0,5 do 5 litrów.

Do użytku profesjonalnego lepiej wybrać 12-litrowy zbiornik.

Ważne jest, aby wiedzieć, co następuje. Miska mała 0,5-0,7 litra pozwoli ci gotować najwyżej dwie porcje na raz. To wygodne racjonalne oszczędności. Do użytku rodzinnego możesz mieć objętość od 0,5 do 2 litrów. Tutaj możesz zmieniać ilość tłuszczu w procesie gotowania. Możesz nawigować w następujący sposób: 1,2 l masła i kilogram ziemniaków wychodzą z czterech porcji frytek. W najmniejszej frytownicy pasuje pół litra składnika tłuszczowego i 0,3 kg ziemniaków.

Możesz wybrać modele, które pracują z minimalną ilością oleju. To jest frytownica powietrznaktóre przetwarzają żywność poprzez cyrkulację gorącego powietrza w misce.

Jeśli chodzi o zakrycie miski, musi być ona nieprzywierająca.

Wskaźnik pojemności określa liczbę produktów, które mogą się w nim zmieścić, ale w przeciwieństwie do objętości, kryterium to jest mierzone w kilogramach - najczęściej waha się od 1 do 1,2 kg.

Filtry

W przypadku frytownicy, filtry są bardzo ważnym punktem, pochłaniają niepotrzebne zapachy i dym z działania tego urządzenia. W wersji taniej jest to wbudowany filtr metalowy, który należy okresowo myć. Ale bardziej skuteczny wielowarstwowe filtry węglowe. To prawda, że ​​nie można ich czyścić i będą musiały być okresowo zmieniane (w zależności od intensywności użytkowania), co doprowadzi do dodatkowych kosztów.

Filtry papierowe do czyszczenia oleju można kupić oddzielnie od urządzenia.

Powinieneś wiedzieć: chociaż wytwarzają tłuszcze odpowiednie do wielokrotnego użytku, lepiej nie używać tego produktu więcej niż dwa razy. Jest to uzasadnione obecnością szkodliwych substancji wytwarzanych podczas smażenia.

Dodatkowe funkcje

Istnieje kilka interesujących dodatków do frytownicy, na które należy zwrócić uwagę.

1. Jednostka z wyjmowaną miską. Taki model będzie droższy niż w przypadku opcji nieusuwalnej, ale łatwiej będzie zająć się urządzeniem i go umyć.
   
   

   Frytkownica Adler AD 4905

2. System odprowadzania oleju. Dzięki temu bardzo wygodnie jest pozbyć się tłuszczu po zakończeniu pracy.
3. Sterowanie może być mechaniczne (tutaj konieczne będzie użycie regulatora) i elektroniczne (sterowane za pomocą przycisków). W drugim przypadku praca jest znacznie wygodniejsza, ponieważ wszystkie niezbędne informacje są wyświetlane na wyświetlaczu.
4. Automatyczne wyłączanie możliwe w modelach z zegarem. Wystarczy ustawić wymagany czas.
5. Okno podglądudzięki któremu możesz wyraźnie kontrolować gotowanie.
   
   

   Frytkownica Steba DF 180 3L z okienkiem do oglądania

6. „Zimne dno„Pomaga utrzymać niską temperaturę dna zbiornika.Pomaga to zapobiec spalaniu produktów. W tym przypadku olej może być używany dłużej.

Popularne modele

W produkcji frytkownic odnotowano wiele znanych marek, w tym Moulinex, Delongi, Tefal, Bosch, Braun, Philips i Kenwood. Istnieje wiele dobrych ofert, a aby zrozumieć, jaką frytownicę kupić, należy skupić się na swoich potrzebach i czytać opinie użytkowników. Poniżej znajdują się interesujące nowe modele ..

Vitek VT-1535

Ten model, wyceniony na 1990 rubli, ma moc 1100 watów. Technika jest dość obszerna: zmieści 0,4 kg ziemniaków i 0,5 litra oleju. Frytownica ma okrągłą obudowę z wygodnym cyfrowym panelem sterowania.

Miska nie jest tutaj wyjmowana, ale jest to równoważone przez inne interesujące funkcje.

Plusy oferty:

Wady modelu nie są wykrywane.

Tefal FF 1024 Minute Snack

Frytownica marki TEFAL to stylowe rozwiązanie dla każdego nowoczesnego wnętrza (szczególnie tam, gdzie jest dużo chromu). Jedna z głównych cech tego konkretnego modelu - kwadratowy kształt. Pasuje do 1 litra masła i 0,4 kg plastrów ziemniaka. W tym przypadku urządzenie zużywa znacznie mniej energii - 840 watów. Zarządzanie w tym przypadku będzie mechaniczne.

Zalety są następujące:

Wśród niedociągnięć brak „zimnego dna” co nie zaszkodziłoby jako bonus do tego modelu. Cena jest droższa niż poprzednia wersja - od 2200 rubli.

Philips HD-9220/40

Jest to urządzenie o minimalnym zużyciu oleju słonecznikowego, jednego z najlepszych modeli w kategorii frytkownic. Technika działa od 1300 watów. Pojemność urządzenia wynosi 800 g przy objętości 2,2 litra.

Główne zalety:

Jest kilka wad:

Odpowiednio dobrana frytownica stanie się wiernym i niezawodnym asystentem w każdej kuchni. Dzięki temu urządzeniu możesz łatwo odstawić swój dom z dala od fast foodów, oferując pyszny asortyment potraw przygotowanych przy użyciu tej techniki.