Co to jest dobry ekspres do kawy kroplówki
Jak miło poznać nowy dzień na filiżankę orzeźwiającej i aromatycznej kawy! Ale w którym ekspresie do kawy lepiej jest zaparzyć napój, aby aromat kawy został w pełni ujawniony, a właściwości smakowe ziarna przeniesione? Wielu miłośników kawy preferuje urządzenia typu kroplowego. Zobaczmy, co jest ekspres do kawy kroplowej i czy kupić go do użytku domowego.
Treść
Co to jest
Urządzenie odnosi się do urządzeń kuchennych. Jego celem jest parzenie kawy. Z pomocą tego ekspresu do kawy gotują Amerykanów, najważniejsze jest to, żeby je odebrać mocno prażone ziarna.
Nazwa „ekspres do kawy kroplowej” mówi sama za siebie: gotowy napój wypełnia kubek kroplami. Urządzenie gospodarstwa domowego jest idealne do parzenia kawy zarówno w domu, jak iw biurach.
Urządzenie urządzenia
Tradycyjny ekspres do kawy kroplówki składa się z:
- element grzejny;
- zbiornik na wodę;
- naczynie do kremu z filtrem;
- odporność na ciepło gotowej kawy.
Zasada działania
Do opanowania takiego urządzenia wcale nie jest trudno, o ile istnieje dostęp do sieci elektrycznej. Do parzenia kawy należy włączyć urządzenie w gniazdku. Do zbiornika na wodę wlej butelkowaną lub destylowaną wodę. Włóż zmielone ziarna kawy do kremu i naciśnij przycisk „Start”. Rozpoczął się proces przygotowywania kawy.
W dolnej części urządzenia znajduje się element grzewczy, do którego najpierw przepływa woda. Poruszając się po obiegu grzewczym, ciecz sięga 100 stopni i zamienia się w parę. Wznosi się na szczyt urządzenia, kondensuje i tworzy kropelki wody, które wpadają do filtra ze zmieloną kawą. Tam woda czerpie z kawy najsmaczniejsze i najbardziej aromatyczne, a następnie przepływa do odpornego na ciepło pojemnika. Proces gotowania został zakończony. Pozostaje tylko wlać kawę do kubków i cieszyć się orzeźwiającym napojem.
Z powodu filtrów ekspres do kawy kroplowej nazywany jest również filtracją.
Jak przejrzeliśmy ekspres do kawy typu kroplowego, teraz rozbijmy go „na kości”.
Mocniejszy nie znaczy lepszy!
Co to znaczy? Wszystko jest o wiele łatwiejsze niż myślisz! Im mocniejszy jest ekspres do kawy kroplowej, tym szybciej wrząca woda przechodzi przez zmieloną kawę. W rezultacie na wyjściu mamy napój niezbyt nasycony. Dokładnie odwrotnie dzieje się z urządzeniem o mniejszej mocy. W swoim zbiorniku kremu woda jest nieco dłuższa, więc udaje mu się wchłonąć więcej smaku i aromatu kawy.
Aby przygotować mocny napój, musisz użyć ekspresu do kawy, którego moc nie przekracza 800 watów. Im mniejsza pojemność ekspresu do kawy kroplowej, tym dłużej trwa proces parzenia kawy.
Filtr i jego typy
Przygotowanie kawy w ekspresie do kawy lub ekspresie do kawy kroplowej jest niemożliwe bez użycia filtrów. Co oni lubią?
Wszystkie filtry są zwężone. Na czas ich użytkowania są podzielone na dwa typy.
Jednorazowe. Wykonane z porowatego papieru, który nie zmoknie. Jednorazowy filtr papierowy zyskał popularność dzięki możliwości odfiltrowywania szkodliwych alkaloidów (kofestol i kawa) zawartych w kawie. Zaletą jest to, że filtr nie myje się, ale wyrzucony wraz z pozostałymi grubymi. Musisz ją zmienić po każdym przygotowaniu kawy.
Wielokrotnego użytkuktóre również mają swoją własną klasyfikację. Są one podzielone na:
- Zwykły nylon. Takie filtry mają plastikową ramę pokrytą nylonową siatką.Często są one zawarte w pakiecie instrumentów. Instrukcja obsługi maszyny wskazuje, że filtr nylonowy zmienia się co 60 preparatów kawy. Jak pokazuje praktyka, okres działania filtra jest znacznie dłuższy, ale jest jeden „ale” - jakość przygotowywanego napoju maleje.
- Metaliczny. Gatunek ten wyróżnia się trwałością. Kawa przygotowana w ekspresie do kawy z metalowym filtrem ma jednak specyficzny smak.
- „Złoty”. Zewnętrznie filtr jest podobny do nylonu. Charakterystyczną cechą jest osadzanie azotku tytanu, co czyni go silniejszym. W związku z tym „złoty” filtr trwa dłużej i kosztuje więcej niż nylon.
Filtry wielokrotnego użytku należy czyścić z resztek zmielonej kawy i dokładnie myć po każdym użyciu, w przeciwnym razie ryzykujesz, że zaparzy się kawa o nieprzyjemnym zapachu i smaku.
Który filtr wybrać? Wszystko zależy od preferencji smakowych. Najlepiej wybrać urządzenia z możliwością korzystania z różnych typów filtrów.
Zalety i wady ekspresów do kawy kroplowej
Zalety urządzenia to:
- Stosunkowo niski koszt.
- Łatwy w zarządzaniu.
- Możliwość robienia wielu porcji kawy na raz.
- Możliwość podgrzania dzbanka do kawy.
- Grubość jest opóźniana przez filtry.
Pomimo pozytywnych momentów nadal istnieją pewne wady. Mianowicie:
- Dodatkowe koszty zakupu filtrów.
- Konieczność mycia urządzenia po każdym procesie przygotowania kawy.
Na co zwrócić uwagę przy zakupie
Przy wyborze ekspresu do kawy kroplowej zaleca się zwrócić uwagę na następujące parametry:
- Objętość ekspresu do kawy. W jednym cyklu pracy maszyna może przygotować od 1 do 1,5 litra aromatycznej kawy. Istnieje również pewne minimum. Często są to dwie filiżanki. Wybierając urządzenie, musisz wziąć pod uwagę uzależnienie od napojów kawowych Twojej rodziny. A jeśli wybierzesz urządzenie do biura, potrzebujesz urządzenia o maksymalnej głośności.
- Pojemność gotowej kawy wykonane z żaroodpornego szkła lub plastiku spożywczego. Co jest lepsze? Preferuj szklaną kolbę, w której napój nie nabiera obcego zapachu, czego nie można powiedzieć o plastikowych pojemnikach, zwłaszcza w tanich modelach. Oprócz materiału kolby istnieją inne ważne cechy. Trapezowy kształt dzbanka do kawy i hermetyczna pokrywa zapewniają zachowanie aromatu kawy. Niezależnie od materiału, z którego wykonany jest dzbanek urządzenia, zawsze można go umieścić w kuchence mikrofalowej, aby ogrzać schłodzoną kawę.
- Co do uchwyt filtra, przedział przesuwny, w porównaniu z wyjmowanym, jest wygodniejszy w obsłudze. Zwróć na to uwagę przy wyborze jednostki.
- Dostępność kroplówka. Bardzo przydatna funkcja, ale pożądane jest używanie jej co najmniej. Jaka jest jego istota? W przypadku, gdy zbiornik kawy nie stoi na swoim miejscu, uruchamia się mechanizm, który zatrzymuje dopływ gotowego napoju. Po zainstalowaniu pojemnika z powrotem w ekspresie do kawy, napełni się natychmiast napojem. Nie należy lekceważyć tej funkcji. Po zatrzymaniu gotowej kawy proces zaparzania i tak będzie kontynuowany, a nagromadzenie płynu w niepotrzebnym miejscu może uszkodzić filtr lub nawet samo urządzenie. Uważaj i włącz urządzenie tylko wtedy, gdy wszystkie elementy są obecne!
- Niektóre ekspresy do kawy są wyposażone filtr wody. Jest to bardzo przydatny dodatek dla tych, którzy używają wody z kranu, co w większości przypadków jest złej jakości. Nie ma znaczenia, czy system filtracji jest dostarczany, czy nie, lepiej nie ryzykować ekspresu do kawy, a tym bardziej zdrowia, i wlewać tylko wodę, która została wcześniej osiadła lub butelkowana.
- Taka funkcja jak podgrzewana kolba, będzie niezbędny dla właścicieli dużych urządzeń. Element grzejny jest zainstalowany na stojaku ekspresu do kawy, co umożliwia utrzymanie temperatury gotowego napoju (ponad 65 stopni) przez maksymalnie dwie godziny.
- Dostępność wskaźnik poziomu wody który pozwala monitorować poziom płynu w zbiorniku.
- Dział w przypadku ekspresów do kawy przechowywanie sznurka. Oczywiście nie jest to tak ważne, ale jest bardzo wygodne, gdy przewód nie przeszkadza pod ręką, ale jest starannie złożony i schowany w specjalnej komorze.
Ładne małe rzeczy
Niektóre dodatki nie wpływają na jakość parzonej kawy, ale sprawią, że proces przygotowywania napoju będzie przyjemny i znacznie ułatwi pielęgnację ekspresu do kawy typu kroplowego. Co to może być?
- Wyjmowany zbiornik na wodęktóry można łatwo odłączyć od urządzenia i doprowadzić do kranu, aby wypełnić go wodą. Dzięki temu nie rozlejesz wody na urządzenie.
- Timer. Przygotuj wszystko, czego potrzebujesz, aby przygotować kawę wieczorem i ustawić czas budzenia. Wyczuwając aromat świeżo parzonej kawy, znacznie łatwiej będzie rano wstać z łóżka.
- Czujnik poziomu zanieczyszczenia urządzenie jest bardzo wygodną funkcją, ponieważ kobiety mają wystarczająco dużo obowiązków domowych i nie zawsze jest możliwe śledzenie wszystkiego. Czujnik zawsze „mówi”, że czas wyczyścić filtry i umyć ekspres do kawy.
- Ochrona przed transfuzją. Dzięki tej funkcji, gdy tylko dzbanek do kawy zostanie napełniony gotowym napojem, ekspres do kawy natychmiast przestanie działać.
To w zasadzie wszystkie punkty, na które należy zwrócić uwagę przy wyborze ekspresu do kawy typu kroplowego do użytku domowego i biurowego.
Uwaga: im więcej funkcji zapewnia producent, tym wyższa jest cena ekspresu do kawy kroplowej.
Wybierz ekspres do kawy w oparciu o preferencje smakowe. Weź pod uwagę, że pyszną kawę otrzymasz tylko z dobrych odmian kawy i wysokiej jakości wody. Baw się dobrze przy filiżance świeżo orzeźwiającej kawy!