Jak korzystać z ekspresu do kawy z gejzerem

Ekspres do kawy Geyser (jak używać, powiemy poniżej) jest tak nazwany nie przez przypadek. Napij się w nim tylko w jeden sposób, podobny do wybuchu gejzeru. Ten typ aparatu został wynaleziony w pierwszej połowie XIX wieku i dopiero pod koniec XX wieku stał się bardzo popularny ze względu na to, że okazał się łatwy, prosty i wygodny do parzenia kawy.

Przygotowanie kawy w ekspresie do kawy z gejzerem było początkowo możliwe tylko na kuchence gazowej. Ale postęp dokonał własnych dostosowań i narodziły się urządzenia działające na rynku.

Zasada działania

Jak zrobić kawę będzie w stanie opowiedzieć i zademonstrować wiele przepisów wideo, chociaż proces ten pozostaje tak proste, jak to możliwe i nie wymaga interwencji użytkownika (w przypadku urządzenia elektrycznego). Możesz zrobić napój, wlewając zmieloną kawę do specjalnego przedziału i wlewając płyn do zbiornika. Gdy woda nagrzewa się, wznosi się ku górze i przechodząc przez mielenie, wchłania jej smak i właściwości aromatyczne. Gotowy produkt wpływa do specjalnej komory (znajdującej się na górze), z której można go wlać do kubków.

Spory o to, jak najlepiej zrobić kawę w ekspresie do kawy typu gejzer, nie ustąpią, wielu fanów orzeźwiającego napoju ma własne przepisy, chociaż najczęściej proces ten ogranicza się do prostych manipulacji opisanych powyżej.

Urządzenie składa się z trzech elementów: zbiornika na ciecz (na dole), filtra (w którym mielone jest mielenie) i górnego zbiornika (do niego wchodzi gotowy produkt).

Technologia przygotowania napoju w ekspresie do kawy geyzernaya

Zastanów się, jak zrobić kawę w ekspresie do kawy geyzernaya, trochę więcej szczegółów:

1. Najpierw musisz zdemontować urządzenie, aw dolnej komorze wlać zimną wodę.
2. Szlifowanie przelewa się do środkowej części (filtra) (najczęściej średniej wielkości), następnie urządzenie jest ponownie montowane.
3. Ważne jest, aby pamiętać, że nie można wylewać wody powyżej znaku. Konieczne jest również zapewnienie, że filtr jest napełniony, ale nie jest szczelny, w przeciwnym razie wrząca woda będzie trudna do dostania się do górnej części urządzenia.
4. Po napełnieniu proszku jego nadmiar jest usuwany, urządzenie włącza się w sieci lub wkłada do pieca.
5. Po pewnym czasie rozlegnie się sygnał dźwiękowy, który ostrzeże Cię, gdy kawa będzie gotowa. Są to główne punkty korzystania z ekspresu do kawy z gejzerem, ale są też niuanse.

Jak zrobić kawę, inną w smaku niż tradycyjny? Przepis jest prosty: do smaku możesz dodać startą czekoladę, mały imbir lub inne przyprawy.

Możesz użyć samouczków wideo, które oferują różne opcje parzenia kawy. Niestety, rodzaj urządzenia nie oznacza przygotowania napoju według innej instrukcji, więc konieczne jest ograniczenie się tylko do dodatków smakowych.

Funkcje

Ekspresy do kawy typu gejzer wymagają jedynie użycia proszku szlifowanie średnie i grube. Nie zaleca się nalewania niefiltrowanej wody (na przykład z kranu), najlepiej nadaje się naturalna woda oczyszczona (butelkowana itp.). Konieczne jest sprawdzenie, czy obracające się części urządzenia są mocno przykręcone (szczelność jest bardzo ważna, ponieważ w systemie panuje ciśnienie). Oczywiście konieczne jest mielenie ziaren kawy bezpośrednio przed gotowaniem, a nie z wyprzedzeniem, ponieważ mogą one utracić swoje właściwości aromatyczne.

No cóż, ostatnia, ale nie mniej ważna cecha - w żadnym wypadku nie można otworzyć urządzenia, dopóki nie powiadomi o preparacie, może to doprowadzić do oparzeń.

Sprzęt do pielęgnacji

Zorientowaliśmy się, jak zaparzyć kawę w ekspresie do kawy z gejzerem, porozmawiajmy teraz o tym, jak właściwie się tym zająć, aby trwało długo.

Najpierw musisz umyć urządzenie po każdym przygotowaniu pić, ale można to zrobić tylko wtedy, gdy urządzenie się ochłodzi (metal i ceramika, z których wykonane są nowoczesne ekspresy do kawy, nie lubią nagłych zmian temperatury).

Po drugie, bardzo ważne jest zapewnienie tego w jakim stanie są produkty filtracyjne i gumowe (uszczelki), ponieważ są najbardziej podatne na zużycie podczas zmian temperatury. Konieczne jest dokładne płukanie filtra, w tym celu dostępne są detergenty lub zwykła soda oczyszczona, która doskonale usuwa wszelkie osady i osady.

I po trzecie: nie myj kwiatu ze ścian aparat, ponieważ służy jako rodzaj filtra, który zapobiega utlenianiu i neutralizuje nieprzyjemny smak napoju. Faktem jest, że żywice zawarte w procesie mielenia tworzą rodzaj folii ochronnej na wewnętrznej ścianie dzbanka do kawy.

Wybór ekspresów do kawy geyzernoy

Po zapoznaniu się z tym, czym dokładnie jest ekspres do kawy z gejzerem i jak go prawidłowo używać, należy zwrócić uwagę na szereg kryteriów, które są lepiej brane pod uwagę przy zakupie urządzenia:

1. Wymiary. Na początek najlepiej wybrać rozmiar. Cechą konstrukcyjną urządzenia jest to, że może przygotować tylko ilość kawy, która jest przewidziana: nie więcej, nie mniej. Na przykład, jeśli zgodnie z instrukcjami ekspres do kawy jest przeznaczony do przygotowywania czterech filiżanek, ale tylko dwa są wymagane, mniejsza ilość nie będzie działać.
2. Materiał Ważną rolę odgrywają również ekspresy do kawy. Na przykład nowoczesne modele ze stali i ceramiki są łatwe do czyszczenia (zbiornik ze stali można myć w zmywarce), ponadto ceramika szklana jest przezroczysta i umożliwia monitorowanie procesu gotowania, ale ta opcja jest dostępna w droższych urządzeniach. Ale urządzenia aluminiowe, niestety, są pozbawione takich zalet, ponadto z czasem, w wyniku procesów utleniania, może pojawić się nieprzyjemny smak, o którym wspomniano powyżej. Dlatego ważne jest, aby nie zmywać charakterystycznej patyny kawy tworzonej przez oleje podczas procesu przygotowania.
3. Długopis urządzenia muszą być wygodne i praktyczny, mają wygodny uchwyt na ramieniu. Jeśli z jakiegoś powodu jesteś niewygodny biorąc ekspres do kawy w ręce, lepiej rozważyć inne modele, ponieważ będzie to musiało być wykonywane codziennie i bardzo ważne jest, aby taki rutynowy proces nie powodował nieprzyjemnych doznań. Inną cechą uchwytu jest jego odporność na ciepło. Nowoczesne modele w większości pokrywają uchwyt rękojeści materiałami odpornymi na ciepło, więcej opcji budżetowych można pozbawić tak prostej, ale nie mniej ważnej opcji. Jednak zwykłe szmaty lub silikonowe klejenie, dostępne w każdej kuchni, nie zostały anulowane.
4. Typ urządzenia. Tradycyjny ekspres do kawy można polecić koneserom klasyki, dla których zrobienie kawy to prawdziwy rytuał, który wykonywali samodzielnie. Typ elektryczny jest bardziej odpowiedni dla osób, dla których sam proces nie jest tak ważny, kawa zostanie przygotowana sama i powiadomi właściciela o zakończeniu procesu. Jest to bardzo wygodne dla zapominalskich i tych, którzy mają mało czasu rano, problem „ucieczki kawy” zostanie rozwiązany automatycznie.

Wniosek

Ekspres do kawy Geyzernaya - urządzenie dla tych, którzy mają trochę wolnego czasu i doceniają prawdziwy smak kawy. Napój warzony na piecu nabiera zaskakująco bogatego smaku, a zachęcający aromat kawy szybko rozprzestrzeni się w całym domu. Miejmy nadzieję, że przygotowanie świeżej kawy w ekspresie do kawy gejzer stanie się łatwiejsze i ciekawsze po krótkim przeglądzie możliwości operacyjnych i funkcji tego typu urządzeń. Niech kawa przygotowana w ekspresie do kawy geyzernaya będzie pachnąca, orzeźwiająca i niepowtarzalna w smaku!