Ekspres do kawy i ekspres do kawy: jaka jest różnica między nimi
Jak miło rano obudzić się z zapachu świeżo parzonej kawy! Cały świat wydaje się zamarzać na chwilę, gdy rozkoszujesz się aromatycznym i mocnym smakiem tego orzeźwiającego napoju. Dzięki specjalnym maszynom proces parzenia kawy wcale nie jest trudny. Ale co jest lepszego wyboru i czym różni się ekspres do kawy od ekspresu do kawy? Rozwiążmy to razem.
Ekspresy do kawy i ekspresy do kawy to urządzenia do robienia kawy zarówno w domu, jak iw kawiarniach, restauracjach, biurach.
Treść
Rodzaje ekspresów do kawy
Istnieje kilka odmian urządzeń do parzenia kawy. Jaka jest różnica? I różnią się sposobem warzenia mielonych ziaren i ich wyglądem.
Rodzaje ekspresów do kawy:
- Urządzenie rodzaj kroplówki lub filtracja. Ten typ ekspresu do kawy jest najczęściej używany przez miłośników mocnego i pachnącego napoju. Zasada działania jest następująca: woda jest wlewana do zbiornika, przechodzi przez rurkę do elementu grzejnego, jest gotowana. Następnie wchodzi do lejka z papierem lub metalowym filtrem, w którym należy wcześniej wylać zmielone ziarna kawy. Zaparzony napój wypełnia kolbę stojącą na dnie lejka.
- Typ gejzeru. Składają się z dwóch pojemników: dolnego, do którego wlewa się wodę, i górnego, który jest wypełniony gotowym napojem. Istnieją urządzenia elektryczne i gazowe tego typu.
- Ekspres do kawy typ kapsułki. Nazwa pochodzi od tego, że w urządzeniu umieszcza się kapsułkę skompresowanej kawy. Jest to jeden z najpopularniejszych modeli.
- Espresso lub róg. Kawę mieloną umieszcza się w rogu, z którego pochodzi nazwa. Woda porusza się pod wpływem ciśnienia, przechodzi przez rozdrobnione ziarno, a następnie napełnia pojemnik aromatycznym napojem. Urządzenie jest również zdolne do tworzenia gęstej i wysokiej piany z mleka, co umożliwia przygotowanie cappuccino.
- Widok pompy urządzenie. Praca opiera się na przygotowaniu napoju za pomocą pary. Różni się od ekspresów do kawy o wyższym poziomie ciśnienia.
- Najbardziej prymitywny ekspres do kawy jest standardem Turk.
Wszystkie modele ekspresów do kawy są łatwe do opanowania. Proces przygotowywania napoju jest prosty: zmielone ziarna kawy są wlewane do filtra; następnie proces parzenia kawy; po zakończeniu pracy zdejmij grubą część urządzenia i dokładnie umyj.
Charakterystyczne cechy ekspresu do kawy
Do przygotowania dobrej kawy potrzebny jest ekspres do kawy. na poziomie zawodowym. Przygotowanej kawy nie można porównywać z napojem parzonym w ekspresie do kawy, ponieważ jest to prawdziwe dzieło sztuki. Możemy tylko naciskać przyciski, a urządzenie wielofunkcyjne zrobi wszystko samo.
Urządzenie może być w pełni automatyczne, jak również pracować w trybie półautomatycznym.
Pomyślmy jeszcze o różnicy między ekspresem do kawy a ekspresem do kawy.
Przede wszystkim różnica między ekspresem do kawy a ekspresem do kawy ma rozmiar i cenę. Oczywiście drugie urządzenie i większa objętość i droższe. Ekspres do kawy, w przeciwieństwie do ekspresu do kawy, działa w trybie automatycznym. Osoba może śledzić tylko proces tworzenia pachnącego napoju. Tryb półautomatyczny, urządzenia typu chleba świętojańskiego, umożliwiają eksperymentowanie podczas przygotowywania takich napojów jak latte i cappuccino, dodając różne ilości mleka. W tym przypadku udział osoby jest ograniczony tylko do załadunku zmielonych ziaren i bicia mleka.
Różnice są również w procesie gotowania gorący napój.Podobnie jak ekspres do kawy, ekspres do kawy parzy zmielone ziarna, tylko pierwszą potrzebę wylania już zmielonych ziaren, a drugą jednostkę do radzenia sobie z tym. Dlaczego zatem kawa z ekspresu do kawy jest pachnąca, smaczniejsza i mocniejsza? Powodem jest to, że napój jest wytwarzany wyłącznie pod ciśnieniem pary.
Oto kilka charakterystycznych cech ekspresu do kawy:
- Możliwość regulacji stopnia zmielenia ziaren kawy.
- Możliwość dozowania wody i ilości kawy na porcję.
- Regulacja temperatury ogrzewania wody.
- Możesz ustawić ciśnienie podczas ekstrakcji napoju.
- Funkcja podgrzewania kubków.
- Możliwość ubijania mleka.
Aby przygotować kawę według własnych upodobań, będziesz potrzebował pewnej wiedzy, aby skonfigurować urządzenie.
Jaka jest różnica między urządzeniami, które znaleźliśmy, ale teraz porozmawiajmy o tym, co jest lepsze do wyboru w domu: ekspres do kawy lub ekspres do kawy?
Co kupić w domu: ekspres do kawy lub ekspres do kawy?
Ostatnio, zarówno w biurach, jak i przy drinku w domu, popularne stały się ekspresy do kawy. typ kapsułki. Jaka jest zasada ich pracy? Nazwa mówi sama za siebie: kapsułki z prasowaną mieloną fasolą i mlekiem są ładowane do komory na kawę. Gotowana woda wchodzi do sekcji z kapsułką, po czym pyszny, aromatyczny i mocny napój wpływa do pojemnika na gotową kawę. Złożoność procesu gotowania jest zminimalizowana. Urządzenia tego typu są zarówno w pełni automatyczne, jak i półautomatyczne. Różnią się łatwością użycia.
Trzeba powiedzieć o wadach tej jednostki: dość wysokim koszcie kapsułek i oczywiście samej maszynie do parzenia kawy.
Jeśli jesteś miłośnikiem kawy naturalnej, ale niezbyt wybrednej pod względem jakości orzeźwiającego napoju, możesz bezpiecznie wybrać ekspres do kawy. Proces przygotowania napoju w tym przypadku zostanie ci w pełni powierzony. Ale jak wybrać jedno urządzenie i nie żałować zakupu? Najpierw zdecyduj, która kawa wolisz:
- Jeśli masz dużą rodzinę, wybierz urządzenie typu kroplówki. Przygotowana kawa nie będzie jednak zbyt mocna.
- Dla miłośników espresso i cappuccino odpowiedni jest ekspres do kawy rozhkovogo, wyposażony w pompę, dzięki której woda porusza się pod ciśnieniem. Niektóre modele w zestawie to urządzenia do ubijania mleka w piankę, tzw. Cappuccinators.
- Niedrogą opcją jest ekspres do kawy z gejzerem, który jest przeznaczony nie tylko do parzenia kawy, ale także do parzenia herbaty. Pamiętaj, że urządzenie tego typu przygotowuje mniej aromatyczną, ale mocną kawę i jest niewygodne podczas prania.
- Dla fanów kawy z mlekiem odpowiednie będzie urządzenie typu kapsułkowego, do którego należy załadować kapsułki ze sprasowaną czystą kawą mieloną lub z dodatkiem mleka w proszku. Niektóre modele mają tryb samoczyszczenia.
- Najlepszym rozwiązaniem do użytku domowego będzie ekspres do kawy. Przy takim przejęciu nie możesz się martwić o szlifowanie ziaren, urządzenie zrobi to za Ciebie. A także zrobić swoje ulubione americano i espresso. Ale dla przyjemności, którą musisz zapłacić: wysoki koszt i złożoność opieki nad urządzeniem.
- Do budżetowych opcji należą elektryczni Turcy i prasa francuska.
Należy pamiętać, że ekspresy do kawy o mocy poniżej 800 watów wyciągają wszystkie najlepsze substancje z kawy i nadają im bogatszy smak.
Niewątpliwie lepiej jest wybrać wielofunkcyjny ekspres do kawydzięki któremu możesz traktować gości jako napoje takie jak espresso, cappuccino, latte, latte macchiato. Droższe jednostki są w stanie przygotować duży asortyment napojów kawowych, ale są bezużyteczne do użytku domowego.
Jeśli cena „gryzie”, to kup ekspres do kawy. W tym przypadku proszę zauważyć, kochanie - nie znaczy dobrze. Wszystko zależy od preferencji smakowych i budżetu.