Co lepsze: blender zanurzeniowy lub stacjonarny

Żadna kuchnia nie może obejść się bez asystenta elektrycznego w obliczu blendera. W poszukiwaniu najlepszego „sprzymierzeńca” w przygotowywaniu różnych potraw i napojów powstaje pytanie, który blender wybrać: stacjonarny czy zanurzalny? Aby uniknąć tego rodzaju przyszłych pytań, sugerujemy, abyśmy przyjrzeli się temu, co jest uważane za lepsze.

Opcja zatapialna

Plusy i minusy

Korzyści:

1. Łatwość i łatwość użycia.
2. Kompaktowość umożliwiająca przechowywanie go w małej szafce, urządzenie nie zajmuje dużo miejsca.
3. Niski koszt w porównaniu z innymi gatunkami.
4. Jako pojemnik do ubijania lub mielenia można użyć dowolnego naczynia i dowolnego materiału.

Wady miksera zanurzeniowego:

1. Słaba odporność na zużycie (taki blender wytrzyma stosunkowo krótko).
2. Zaprojektowany dla małej liczby produktów.

Funkcjonalność:

• Mielenie zarówno produktów stałych, w tym lodu, jak i miękkich.
• Rozdrobnione na małe plasterki za pomocą specjalnych dysz.
• Cięcie składników.
• Wyrabia ciasto, co znacznie oszczędza czas przy przygotowywaniu produktów piekarniczych.
• Pokonaj płyn w konsystencję pienista.

Funkcje wyboru

Aby podjąć właściwą decyzję, należy zwrócić uwagę na główne cechy blendera zanurzeniowego:

1. Który moc on ma (wyższy moc mikser, im więcej operacji jest w stanie wykonać).
2. Z czego materiału części są wykonane (tworzywo sztuczne ma tendencję do pochłaniania zapachów, a szkło jest zbyt podatne na temperaturę i ekspozycję zewnętrzną).
3. Co jest jego rodzaj pracy - bateria (bardziej mobilna i wygodna w użyciu) lub przewodowa (klasyczna).
4. Ile tryby prędkości ma, ponieważ stopień rozdrobnienia składników zależy od nich w zależności od wielkości i twardości struktury (więcej informacji na temat niuansów zakupu urządzenia:jak wybrać blender zanurzeniowy).

Wybierając blender zanurzeniowy, zwracaj uwagę na jego wyposażenie. Proste modele zawierają tylko nóż, bardziej nowoczesne mają więcej niż trzy dysze.

Pakiet zawiera zatapialny blender:

1. Standardowa szlifierka do dysz.
2. Trzepnij się, żeby pobić.
3. Uniwersalna dysza do rozdrabniania, krojenia.
4. Specjalna pompa próżniowa do pompowania powietrza z pojemnika.

Zanim dokonasz wyboru, obejrzyj film, który pomoże Ci zdecydować, który mikser jest lepszy.

Warunki użytkowania

Blender immersyjny wymaga odpowiedniego podejścia:

1. Nie dopuszczaj do przegrzania silnika - od czasu do czasu wyłącz urządzenie z sieci, aby uniknąć jakichkolwiek konsekwencji.
2. Podczas szlifowania produktów zawierających twarde kamienie konieczne jest wyjęcie zawartości, ponieważ może to uszkodzić urządzenie kuchenne.
3. Rozpoczęcie siekania, bicia, niszczenia jest lepsze, gdy zaczynasz od najniższego trybu prędkości, a jeśli to konieczne, płynnie przełącz się na wyższy.
4. Zawartość pojemnika powinna znajdować się na poziomie, na którym kończy się spód nogi dyszy.

Stacjonarny blender

Plusy i minusy

Korzyści:

1. Niezależność pracy (nie wymaga stałego trzymania w rękach, co znacznie skraca czas pracy i pozwala wykonywać inną pracę).
2. Wygodne w przygotowywaniu koktajli, sosów, musów i kubka z dziobkiem, który jest zawarty w opakowaniu, łatwo wlewają napoje do szklanek.
3. Zdolność do mielenia stałych odmian produktów, w tym lodu, i mieszania ciasta na produkty piekarnicze.
4. Ma dużą liczbę trybów i prędkości.
5. W większości stacjonarnych mikserów istnieje funkcja samoczyszczenia.
6. Istnienie miseczki z odpornego na wstrząsy materiału i podpory, zdolne do unikania poślizgu.

Wady stacjonarnego blendera:

1. Duży rozmiar (zajmuje dużo miejsca).
2. Biedne kotlety warzywa.

Są zawarte w pakiecie stacjonarnego blendera:

1. Nóż w dolnej części miski.
2. Chopper.
3. Mill.
4. Dzbanek
5. Dodatkowa pojemność.
6. Dysza do bicia i rozłupywania lodu (w zależności od marki i producenta)

Dla przykładu, obejrzyj wideo.

Najważniejsze funkcje

Kupując, zwracaj uwagę na następujące parametry:

1. Moc. Waha się między 220 - 2000 W (im więcej mocy, tym twardsze produkty mogą szlifować urządzenie).
2. Materiał, z którego wykonana jest stacjonarna misa blendera i jego objętość (szkło zachowuje wyrafinowany smak, ale jest podatny na pękanie, tworzywo absorbuje zapachy, ale jest bardziej odporne na uderzenia i mniej podatne na czynniki zewnętrzne).
3. Materiał noży (lepiej wybrać materiał wysokiej jakości, który nie jest podatny na korozję: stal lub stal nierdzewna).
4. Tryby prędkości (w zależności od kosztu i marki producenta, ich liczba waha się od 4 do 16).

Funkcje stacjonarnego blendera:

• niszczarka;
• szlifowanie;
• krojenie składników;
• wyrabianie ciasta;
• samooczyszczanie

Zasady działania

Aby blender stacjonarny mógł Ci służyć tak długo, jak to możliwe, musisz go prawidłowo użyć:

1. Nie napełniaj miski w całości, aby uniknąć pęknięć.
2. Pokrój składniki na małe kawałki, aby zapobiec mechanizmom zużycia.
3. Nie wlewaj gorących napojów do blendera, aby zabezpieczyć miskę przed zepsuciem.
4. Rozdrobnij produkty, od czasu do czasu wstrząśnij ich zawartością, aby uzyskać jednorodną masę.
5. W żadnym wypadku nie włączaj urządzenia bez zawartości, aby zapobiec spaleniu sprzętu.

Wnioski

Czy istnieje różnica między blenderem stacjonarnym i zanurzeniowym, a która jest lepsza? Nie sposób jednoznacznie odpowiedzieć na to pytanie, ponieważ każdy gatunek ma swoje wady i zalety. Na przykład, zanurzalne produkty mistrzowskie kotlety i stacjonarne są niezbędne w przygotowaniu różnych musów i koktajli. Jeśli potrzebujesz dużej liczby porcji, lepiej jest użyć pierwszej, ale jeśli nie ma potrzeby używania urządzenia w 100%, możesz zdecydować się na drugie.

Decyzja należy zawsze do Ciebie, ale zanim kupisz sprzęt kuchenny, zastanów się, jakie funkcje musisz wykonać, a następnie łatwo znajdziesz odpowiedzi na wszystkie pytania.