Wybierając młyn elektryczny do domu
Młyn domowy - częsty gość w naszych kuchniach. Najczęstsze opcje tego urządzenia to elektryczny młynek do kawy i ręczny młynek do przypraw. Istnieje jednak inna, mniej popularna technika mielenia różnych składników, na przykład młyna zbożowego. Rozważ bardziej szczegółowo wszystkie rodzaje młynów domowych.
Treść
Odmiany młynów domowych
Celem młyna jest mielenie stałych składników na mąkę. Używając takiego urządzenia domowego, łatwo jest zmielić każde zboże na żywność dla niemowląt, zrobić cukier puder, posiekać orzechy. Sprzedawane są zarówno urządzenia ręczne, jak i elektryczne do domu. Wśród opcje wyposażenia ręcznegoJak wspomniano powyżej, najpopularniejszy młyn do przypraw. Możesz go kupić razem z przyprawami (wtedy będzie jednorazowy) lub osobno (urządzenia wielokrotnego użytku). Młyn elektryczny różni się od ręcznego analogu większą produktywnością. W zależności od docelowej orientacji urządzeń rozróżnia się kilka ich typów:
- młynek do kawy;
- Elektryczny młyn do przypraw;
- młyn.
Każda z tych szlifierek jest łatwa w użyciu i nie wymaga specjalnych umiejętności.
Sprzęt do mielenia ziarna w domu
Elektryczny młyn zbożowy do użytku domowego to mała obudowa ze zbiornikiem do podawania produktu, wewnątrz którego znajduje się silnik napędzający kamienie młyńskie. Korpus może być wykonany z odpornego na uderzenia tworzywa sztucznego lub drogiego drewna. Kamieniami szlifierskimi mogą być metal, korund-ceramika, bazalt, korund lub naturalny granit.
Oddzielne modele młynów mącznych można dodatkowo wyposażyć w odżywkę, za pomocą której w domu można wykorzystać zboża do produkcji zbóż z ziaren.
Niektóre urządzenia mogą być wyposażone. wygodne podświetlenie. Praktycznie wszystkie urządzenia umożliwiają dostosowanie stopnia mielenia:
- niegrzeczny
- średni - mały
- najmniejszy.
Zasada działania młynu elektrycznego na ziarno jest prosta: obracające się noże (kamienie młyńskie) mielą ziarno na mąkę, która jest oddzielana od plew przez sito i wylewana przez dyszę do podstawionego pojemnika. Aby tłumić hałas i zapobiegać poślizgom, producenci wyposażają urządzenia w gumowane części ciała.
W zależności od materiału noży i konstrukcji młyn elektryczny może być uniwersalnynadaje się do mielenia ziarna, zbóż, roślin strączkowych, orzechów, kory dębu, ziół i wielu innych produktów stałych. To urządzenie nadaje się również do kawy. Są specjalistyczne frezarkiPrzeznaczenie: wyłącznie do przygotowania mąki z ziaren innych niż ostatki.
Jak wybrać młyn do ziarna
Aby kupić niezbędną jednostkę, musisz skupić się na ich potrzebach. Do szlifowania różnych produktów stałych nadaje się uniwersalny młynek. Jeśli jakość mąki jest ważna, lepiej wybrać model młyna. Również przy wyborze należy zwrócić uwagę na moc silnika, ponieważ od tego zależy wydajność urządzenia. Możliwość mielenia najtwardszych ziaren, takich jak kukurydza, groch i inne rośliny strączkowe, jest możliwa dla młynów o pojemności 360 watów. Ważny aspekt wyboru można nazwać i rzeczyz którego wykonany jest korpus młyna.
Na przykład, ciało wykonane z naturalnego drewna jest uważane za bezpieczne dla środowiska, a drewno nadaje również mące przyjemny aromat.
Na rynku rosyjskim przedstawiono bardziej wszechstronne opcje. segment budżetowy młynów elektrycznych. Ceny wahają się od 1500 do 8000 rubli. Trudniej jest znaleźć wysokiej jakości i niedrogi młyn, a cena takich modeli jest znacznie wyższa (5-6 razy). Nawet jeśli zamówisz takie urządzenie na stronie internetowej handlu aliexpress, zakup będzie kosztował nie mniej niż 15-20 tysięcy rubli. Ale takie urządzenie z obudową z wysokiej jakości drewna bukowego, lipowego, sosnowego lub innych gatunków z kamieniami młyńskimi z kamienia naturalnego jest prawie wieczne. To dobra inwestycja w zdrowe odżywianie gospodarstw domowych i ich potomków.
Wybierając młyn elektryczny do przypraw
Od czasów starożytnych wiadomo, że świeżo zmielone przyprawy nadają potrawie niesamowity aromat i smak. Pieprz, kolendra, goździki i inne przyprawy mogą być mielone w domu za pomocą nowoczesnych urządzeń: przemysł produkuje specjalne domowe szlifierki ręczne i elektryczne. Modele elektryczne mogą pracować na zasilaniu sieciowym, bateryjnym lub konwencjonalnych bateriach wymiennych. Młyny do przypraw na baterie lub baterie są istotne nie tylko w domowej kuchni: mogą być używane w warunkach krajowych i polowych.
Do produkcji pikantnego przyrządu elektrycznego nie wymaga wysiłku, w przeciwieństwie do użycia ręcznego odpowiednika.
Elektryczne młynki do soli i pieprzu są zazwyczaj małe. Urządzenie jest ciałem, zwykle w formie kolby, wewnątrz której umieszczony jest silnik, kamienie młyńskie i pojemnik do zbierania pokruszonego pikantnego produktu. Łatwość obsługi urządzenia i dość przystępna cena dla wielu gospodyń domowych były decydującymi czynnikami przy zakupie takiego asystenta, ponieważ zmielone przyprawy ze saszetek sklepowych są zasadniczo gorsze od świeżego mielenia w smaku i smaku.
Wybierając urządzenie, należy zwrócić uwagę na materiały obudowy. Według użytkowników najlepszą opcją szlifowania przypraw - stal nierdzewna. Materiał jest trwały, neutralny dla zapachów i nadaje produktowi atrakcyjny wygląd. Ważnym elementem w urządzeniu są kamienie szlifierskie. Do mielenia przypraw używać noży z wytrzymałego tworzywa sztucznego, stali nierdzewnej i ceramiki. Plastikowe noże można znaleźć w modelach budżetowych. Są krótkotrwałe - żywotność wynosi około 5 lat. Dlatego lepiej jest wybrać urządzenie z nożami ze stali nierdzewnej lub ceramiki. Ale cena takich urządzeń będzie wyższa. Ceny szlifierek do przypraw wahają się od 700 do 6000-7000 rubli.
Który młyn elektryczny wybrać do domu, aby zdecydować o kupującym, koncentrując się na funkcjonalności, wydajności i cenie.