Jakie produkty spożywcze mogą być przechowywane w lodówce

Jakie produkty nie przechowujemy w lodówce! Warzywa i owoce, mięso i ryby, produkty mleczne, a to nie jest cała lista. Czy można je tam przechowywać? Może lodówka nie jest przeznaczona do przechowywania niektórych produktów? Rozwiążmy to razem.

Chleb

Świeżo upieczony, pachnący i rumiany chleb kupiony w sklepie drugiego dnia zaczyna tracić na aktualności. A co gorsza, grzyby i pleśń mogą się w nim rozwijać, co czyni go nieodpowiednim do spożycia przez ludzi. Dlatego chleb nie jest możliwy, ale musi być przechowywany w lodówce. Niska temperatura nie pozwala na rozwój pleśni, podczas gdy walory smakowe chleba są w pełni zachowane. Chleb w lodówce można bezpiecznie przechowywać do 3 tygodni.

Mąka

Mąkę należy przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, jak wskazuje producent, nie dłużej niż 1 rok. Te hostessy, które zaopatrzyły mąkę w przyszłość, mogą przechowywać ją w gęstej torbie z tkaniny lub szklanym pojemniku z pokrywką na loggii. Jeśli masz małą ilość, możesz bezpiecznie umieścić ją w lodówce, na pewno nie będzie w niej błędów. A jeśli masz dużo wolnej przestrzeni w zamrażarce, umieszczając mąkę w magazynie, nie tylko zapobiegasz pojawianiu się owadów, ale także przedłużasz okres przydatności produktu do 3 lat.

Ciasto drożdżowe

Ciasto drożdżowe można przechowywać w lodówce nie więcej niż przez dwa dni. Aby zachować smak testu, musisz przestrzegać pewnych zasad:

• Ciasto drożdżowe posmarowane olejem roślinnym.
• Włóż do plastikowej torby, w niektórych miejscach przebijając.
• Połóż na górnej półce lodówki.

Aby wydłużyć okres przydatności ciasta drożdżowego, można zamrozić go w zamrażarce.

Ziemniaki

Ziemniaki można przechowywać w lodówce w pudełku na warzywa nie więcej niż 7 dni. W przeciwnym razie ziemniaki stają się surowe, kiełkują szybko i mogą gnić, a jego smak pogarsza się w temperaturach poniżej +5 stopni.

Łuk

Przechowywanie cebuli w lodówce jest niepożądane. W temperaturach poniżej +5 stopni żarówki tracą swoją objętość. Gdy temperatura się zmienia, warzywo zaczyna kiełkować i traci swój kształt. Przechowywać cebulę w suchym miejscu w temperaturze powietrza nie poniżej 15 stopni.

Czosnek

Aby przedłużyć okres przydatności czosnku do 3-4 miesięcy, należy go umieścić w lodówce. Najpierw musisz odrzucić zepsuty czosnek, a następnie przetworzyć go z olejem roślinnym i złożyć w worki z naturalnej tkaniny, które zostały wstępnie potraktowane solanką. Możesz dodać czosnek do szklanych słoików z ciasną pokrywką i wypełnić puste przestrzenie solą. Teraz możesz go przechowywać w lodówce.

Marchewka

Przed umieszczeniem marchewek w lodówce korzenie należy najpierw umyć i osuszyć. Aby marchewki nie kiełkowały, obetnij jej wierzchołki o 2 centymetry. Następnie korzenie należy złożyć w plastikowe torby, wycisnąć z nich powietrze i dobrze związać opakowanie. Teraz pakowane marchewki muszą być złożone w pudełku na warzywa w lodówce.

Pomidory

Umieszczenie cebuli w magazynie w lodówce jest możliwe, ale nie pożądane. Z powodu suchej, zimnej i stale zmieniającej się temperatury, z powodu częstego otwierania drzwi, pomidory zaczynają marszczyć brwi i szybko się psują. Pomidory można przechowywać w komorze warzywnej do 4 tygodni.

Świeże grzyby

Świeże grzyby można przechowywać w lodówce w temperaturze od 0 do 4 stopni, ale nie na długo.Aby to zrobić, grzyby należy złożyć w emalii lub szklanym pojemniku. Okładka nie jest tego warta.

Mrożone pieczarki

Możliwe jest zamrożenie pieczarek w domu. Na początek grzyby powinny być myte w ciepłej wodzie, a następnie suszone przez 20 minut. Następnie należy oddzielić czapki od nóg, włożyć grzyby do plastikowych torebek i umieścić je w zamrażarce.

Jabłka

Po zakupie lub zbiorze jabłek należy je jak najszybciej przechowywać w lodówce. Optymalna temperatura przechowywania wynosi od +1 do +3 stopni. Przed wysłaniem jabłek do lodówki należy je umieścić w plastikowych torebkach, wcześniej wykonując w nich dziury, dzięki czemu krąży powietrze, co nie pozwoli marszczyć jabłek i utracić ich smaku.

Winogrona

Przy odpowiednim przechowywaniu winogron w lodówce owoce mogą pozostać ponad 4 miesiące. Przed umieszczeniem winogron w magazynie należy najpierw pozbyć się uszkodzonych jagód. Następnie mokre klastry należy wytrzeć suchą szmatką i umieścić w jednej warstwie w pudełku na owoce.

Banany

Banany mogą być przechowywane w lodówce tylko w temperaturze około 0 stopni. Jednocześnie integralność owoców pozostanie na tydzień. W niższej temperaturze skórka banana zmienia kolor na czarny, po czym owoce zaczynają gnić, a sam owoc zamienia się w papkowatą masę.

Melon

Melona nie można przechowywać w lodówce. Ze względu na niską temperaturę melon nabiera gorzkiego smaku, traci soczystość i zaczyna gnić.

Suszone owoce

Nie wszystkie suszone owoce można przechowywać w lodówce. Można tam umieścić tylko mokre suszone owoce, takie jak rodzynki i suszone śliwki. Suche nie powinny być przechowywane w lodówce, staną się wilgotne i zaczną się pogarszać.

Oliwa z oliwek

Nie zalecamy umieszczania oliwy z oliwek w lodówce, należy ją przechowywać tylko w temperaturze pokojowej. Pod wpływem niskich temperatur w oleju zmniejsza się ilość witamin i substancji mineralnych, a także powstaje biały osad.

Sushi

Ponieważ sushi jest zrobione z surowych owoców morza, nie możesz trzymać ich w lodówce! To danie powinno być spożywane nie dłużej niż 1 godzinę po ugotowaniu.

Wino

Optymalna temperatura do przechowywania wina wynosi +10 - +12 stopni, więc lodówka o temperaturze około +5 stopni w celu ochrony tego napoju nie jest odpowiednia. Wysoka wilgotność, obce zapachy, a także mieszanie się wina ze względu na stale otwierane drzwi prowadzą do utraty smaku wina. Lepiej jest przechowywać butelki ze szlachetnym napojem w ciemnym, suchym i chłodnym miejscu. Dobre dla tego balkonu lub loggii.

Czekolada

Czekoladę należy przechowywać w suchym miejscu, niedostępnym dla światła słonecznego, w temperaturze powietrza w granicach + 12-20 stopni. Jeśli włożysz czekoladę do lodówki, ze względu na wysoką wilgotność i niską temperaturę, pojawi się na niej białawy kwiat, a smak produktu zostanie utracony. Dlatego nie zaleca się przechowywania czekolady w lodówce.

Mleko matki

Czasami młode mumie muszą odejść na chwilę, więc pojawia się pytanie: „Jak zachować mleko z piersi?”. Aby przedłużyć okres przechowywania, można go umieścić w lodówce. Aby zapobiec przedostawaniu się drobnoustrojów do słoika z mlekiem matki, należy przechowywać je w pojemniku próżniowym. W temperaturach od -3 do 1 stopni mleko jest przechowywane do 10 dni.

Rozcieńczona mieszanina

Gotową rozcieńczoną mieszaninę można przechowywać w lodówce nie dłużej niż 2 godziny i tylko pod pewnymi warunkami:

• Butelka jest sterylizowana.
• Dzieciak z tej butelki nie jadł.
• Niezjedzona mieszanka nie może być pozostawiona do następnego karmienia.

Analizy

Zebrane odchody do badań laboratoryjnych można przechowywać w lodówce, ale nie dłużej niż 8 godzin. W przeciwnym razie wyniki testu będą niewiarygodne.

Dostarczając mocz do badań laboratoryjnych, musisz pamiętać: im wcześniej dostarczasz zebrany materiał do laboratorium, tym bardziej wiarygodne będą wyniki. Okres przechowywania zebranego moczu nie powinien przekraczać 2 godzin.

Aby przeprowadzić całkowitą analizę moczu, można przedłużyć jego trwałość, zbierając materiał w sterylnym pojemniku. Schłodzony mocz można przechowywać do 24 godzin.

Lodówka na zimno

Praca w niskich temperaturach może być trudna. A w niektórych przypadkach może prowadzić do poważnych uszkodzeń. Przed wyjęciem sprzętu na zimno przeczytaj instrukcję obsługi swojego modelu, możliwe, że te informacje są tam wymienione.