Wybór zamrażarki: szafki lub skrzyni

Zamrażalnik w postaci szafki lub skrzyni można dziś znaleźć wszędzie, czy to w sklepie, czy w prywatnym mieszkaniu. Chociaż głównym zadaniem obu typów jest zamrażanie i przechowywanie produktów, nie są one tym samym urządzeniem, różnią się wewnętrzną zawartością, wyglądem, systemem kontroli i kosztami.

Kamery - ŻEL

Można je zobaczyć w każdym sklepie spożywczym znacznie częściej niż w domowej kuchni.. Są to poziome pojemniki o tej samej wysokości, przykryte pokrywą na górze i nieco przypominające okno sklepowe.. Konstrukcje sklepu mają przezroczysty blat, dzięki czemu kupujący może zobaczyć przechowywane w nim produkty. W domu urządzenia są wykonane z nieprzezroczystej pokrywy, ponieważ zapewnia to najlepszą izolację termiczną i nie ma potrzeby dokonywania przeglądu.

Zamrażarka zwykle ma jedna sprężarkai odpowiednio jedna kamera. Wewnątrz znajdują się kratowe kosze do przechowywania produktów wykonanych z metalu i umieszczonych na różnych poziomach. Na współczesnym rynku można znaleźć jednostki różnych powłok.

1. Plastik, łatwy i praktyczny, wygodny dla urządzeń gospodarstwa domowego.
2. Stal nierdzewna - wytrzymały materiał, który jest odporny na rdzę. Ale urządzenia z taką powłoką mają wysoki koszt.
3. Malowany metal dość popularny typ okładziny. Takie urządzenia mają jednak przystępną cenę, ale są mniej praktyczne ze względu na możliwe uszkodzenie szkliwa.

Jednostki różnią się wymiarami, co zależy bezpośrednio od pojemności. Minimalna objętość 100 litrów, maksymalna - 500. Zdolność zamrażania 4 - 40 kg dziennie. Sądząc po tych parametrach, możesz zdecydować, czy potrzebujesz takiego urządzenia. w domu. Dla domu 500 litrów to zbyt duża objętość, a jeśli ładunek jest mniejszy niż 100 litrów, całkiem możliwe jest użycie zamrażarki konwencjonalnej lodówki.

Kamera - szafa

Wygląda jak znajoma lodówkato znaczy, że ma obciążenie pionowe. Wewnątrz znajduje się kilka półek, szuflad, kratowanych koszy do przechowywania i zamrażania. Urządzenie może być dwukomorowy lub jednokomorowyi w zależności od tego należy mieć jedną lub dwie sprężarki, które regulują temperaturę, każda we własnym przedziale.

Pojemność szafy od 100 do 300 litrów, aw modelach przemysłowych może być znacznie więcej. Pojemność mrozu 2 - 30 kg dziennie.

Ściany frontowe mogą być przezroczyste lub nie. Pobieranie produktów jest łatwe i proste: dla każdego typu należy wybrać oddzielną półkę, która pomoże Ci szybko poruszać się po instalacji.

Nie myśl, że zamrażarki są używane tylko w prywatnych domach i mieszkaniach. Są łatwo używane do przechowywania żywności. w gastronomii, sklepy spożywcze i biura. W ostatnich latach szczególnie popularne są modele ze szklanymi drzwiami, które służą nie tylko do przechowywania produktów, ale także jako wyświetlacz i reklama.

Specyfikacje zamrażarki

Dostępne urządzenia różnych klasy zużycia energii elektrycznej. Przy wyborze klas „A” i „A +” zużycie energii elektrycznej będzie minimalne. Jest to bardziej ekonomiczna technika, ale także droższa. Urządzenia klasy „B” i „C” są mniej ekonomiczne, ale całkiem akceptowalne pod względem kosztów i zużycia energii elektrycznej.

Pozostałe typy wyróżniają się dużą niską klasą zużycia energii elektrycznej (wysokie zużycie energii elektrycznej).

System sterowania może być następujących typów.

1. Ręcznie. W tym przypadku temperatura i dodatkowe funkcje są sterowane ręcznie. Ponieważ istnieje kilka trybów, ustawianie odbywa się poprzez obrócenie wskaźnika na wymaganą wartość.
2. Elektromechaniczny. Bardziej wygodny system do wybierania żądanych wskaźników, ponieważ dzięki odpowiednim przyciskom można wybrać dokładną wartość temperatury i wilgotności.
3. Elektroniczne. Często są kontrolery temperatury, przyciski trybu i wskaźniki kolorów. Gdy urządzenie działa, wskaźnik świeci na zielono, czerwony jest sygnałem o problemach z urządzeniem, żółty to aktywacja trybu szybkiego zamrażania.

Struktura odszraniania może mieć jeden z dwóch typów.

1. Odszranianie ręczne. Raz w roku zamrażarka jest wyłączana, wszystkie produkty są rozładowywane, urządzenie jest odłączane od sieci, a proces rozmrażania lodu trwa, dość powoli i przez długi czas. Rozmrożoną wodę zbiera się w pojemniku. Ta metoda staje się coraz rzadsza.
2. Automatyczne odszranianie. Urządzenia wyposażone są w dodatkowe funkcje, dzięki którym odszranianie odbywa się szybciej i rzadziej, uwalniając hostessę. Ostatnio na rynek weszły modele, które nie potrzebują funkcji rozmrażania produktów.

Wybór zamrażarki

Szafki i lari są dobrą alternatywą dla zamrażarki lodówki, ale to, co lepiej wybrać, zależy nie tylko od chęci gospodyni, ale także od wielu powodów omówionych poniżej.

1. Jeśli chcesz kupić zamrażarkę, musisz zastanowić się, czy miejsce w domu dla jego lokalizacji. Lari mają duże wymiary, zajmują dużo przestrzeni użytkowej, a szafki są bardziej kompaktowe i wygodne, mogą być wbudowane w meble kuchenne.
2. Pomyśl o tym ilość produktów mrożonych i porównaj z ilością urządzeń. Pojemność szafek jest znacznie mniejsza niż skrzyń, ale znacznie więcej niż w zamrażarkach konwencjonalnej lodówki.
3. Nie zapominaj, że zamrażarki i szafki nadają się do krótkotrwałego przechowywania, podczas gdy ŻEL nadaje się do długotrwałego zamrażania. Mają niski próg hałasu i stosunkowo niskie zużycie energii.

Wady poziomych pojemników w produktach do pakowania, a następnie ich wycofywanie - nie jest to zbyt wygodne.

Wybierając zamrażarkę lub skrzynię, musisz poznać dodatkowe funkcje urządzenia. Obejmuje to alarm o otwartych drzwiach, możliwość przenoszenia drzwi na prawą stronę, specjalne zabezpieczenia przed dziećmi (ochrona) i inne innowacje. Oczywiście wybór zależy od możliwości finansowych. Jednak skuteczne zamrażarki spowodują więcej niż zwrot kosztów ich pozyskania i ułatwią życie oraz uczynią bezpieczniejszym, zawsze pozwolą na świeże mrożone owoce, warzywa, mięso i produkty rybne.