Szybkowar

Szybkowar - domowe urządzenie kuchenne używane w domu do fast foodów. Z założenia jest podobny do tradycyjnego rondla. Tutaj, tylko pokrywa jest uszczelniona, co przyczynia się do zwiększenia ciśnienia w urządzeniu, odpowiednio, i temperatury, co oznacza, że ​​proces gotowania jest przyspieszony.

Dzięki szybkowarowi naczynia są przygotowywane szybciej, wygląd produktów jest zachowany i, co najważniejsze, komplet witamin i pierwiastków śladowych jest w pełni zachowany. Urządzenie ma jedną wadę - brak dostępu do naczynia podczas gotowania. W takim przypadku nie jest możliwe sprawowanie kontroli nad procesem.

Wynalazł to urządzenie, które może zastąpić wszystkie patelnie, francuski fizyk Denis Papin. Stało się to w 1679 r., Kiedy naukowiec badał przetwarzanie cukru. Do tej pory na rynku można znaleźć mechaniczne szybkowary aluminiowe z czasów radzieckich. Ale są one coraz bardziej wyciskane przez garnki elektryczne ze stali nierdzewnej, uzupełnione nowoczesnymi funkcjami gotowania, które umożliwiają regulację temperatury, pomiar objętości cieczy i monitorowanie innych ważnych wskaźników.

Przy zakupie szybkowaru należy zwrócić uwagę na jego pojemność, materiał i bezpieczeństwo.