Parowiec

Parowar to urządzenie kuchenne używane do przygotowywania żywności dzięki parze. Odpowiedni dla osób monitorujących ich odżywianie i zdrowy styl życia, ponieważ potrawy na parze nie tracą ważnych właściwości żywności - witamin i mikroelementów.

Przetwarzanie parowe materiałów eksploatacyjnych pochodzi z Chin, a już w XVII wieku Francuz Pape stworzył urządzenie podobne do nowoczesnego parowca. Był to pojemnik z wkładką podobną do durszlaka. Wprowadzono tam produkty, garnek napełniono wodą i podpalono. Takie garnki i służyły jako prototyp obecnych podwójnych kotłów.

Nowoczesny model ma kilka siatek, na których pasują zupełnie inne produkty. Naczynie na dnie jest wypełnione wodą. Gdy urządzenie działa, woda jest podgrzewana, a powstająca para unosi się i wypełnia całe urządzenie, przygotowując w ten sposób zdrowe i wysokiej jakości potrawy.

Czas potrzebny na zrobienie dania zależy od mocy urządzenia, która waha się od 400 do 1800 W. Zwykłe parowce mają 2-3 kubki o pojemności od 3 do 4 litrów każda. Istnieje specjalna miska, w której można gotować ryż, a nawet zupę, ponieważ nie ma w nim dziur. Panel sterowania parowcem jest mechaniczny lub elektroniczny, wyposażony w ekran wyświetlacza.